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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡還有很多可可粉嗎? 來自製巧克力抹醬吧!只需要加上牛奶和糖就可以囉,甜度可以自己調整,沒有其他的添加物,感覺比在外邊買的健康一...
食材:牛奶、朱古力粉/可可粉、糖
一早看到「愛心漢堡麵包」一定立刻充滿元氣, 夢幻的模樣叫人怎麼捨得吃下肚啦!!! MissQ My Little Kitchen~...
食材:高筋麵粉、砂糖、蛋液、鹽、白芝麻、酵母粉、無鹽奶油、雞蛋液、牛奶、水
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽、硬糖果、融化巧克力
麵包機+烤箱就可以輕鬆完成,貝果胖胖圓圓的料理過程好療癒,假日居家的最愉快烘焙,GO~
食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、水、雞蛋、酵母
☆小變化☆加加料☆創意食☆心情好☆ 外食本來就是現在的主流了。 超商食品更是大家最常的選擇之一。 有時候你是不是也厭倦了超商食物了...
食材:涼麵、唐揚雞肉、蛋碎
滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔):https://i...
食材:板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬
Q彈肥美的透抽, 用簡單的汆燙方式料理, 冰鎮後後淋上自製五味醬料, 不但保留食物原味, 又可以快速上桌喔~^^ . 喜歡我的...
食材:透抽、盒裝嫩豆腐、薑片、冰塊、青蔥、五味醬、米酒
食材:南瓜、麵粉、發粉、蛋、糖、紅豆、芝麻
這款小貝果,不僅看起來小巧可愛,ㄧ入口表皮酥脆,內部質地Q軟又有嚼勁,經過糖水川燙後的麵糰,麵皮還帶點淡淡的香甜味,滿嘴的麵香! ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、水、牛奶、鹽巴、植物油
現在正是芋頭的產季,用芋頭做出來的點心,可以吃得到天然芋頭香。 在芋泥包入小朋友最愛的起司和肉鬆,搭配自製的麵包粉,就是一道酥脆美...
食材:芋頭、太白粉、起司、糖、肉鬆、鹽、無鹽奶油(沙拉油)、水、自製麵包粉、蛋
中式早點必備的蘿蔔糕,在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡!(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末
毒蛋風波越演越烈了,怕買到來歷不明的毒蛋? 不如自己親自採購檢驗合格的雞蛋,不用特地去買滷包,用家裡隨手可得的材料,也可以滷出香噴...
食材:雞蛋、紅茶包、鹽巴、黑糖、八角、花椒、醬油
一個步驟,兩道菜!洋蔥紅酒好處多!
食材:洋蔥、喝不完的紅酒、蒜末、香菜、香辣醋、鰹魚露
桂花蜜汁豬肋排特餐便當
食材:豬肋排、金味王醬油、米酒、桂花蜜(DIY乾桂花+蜂蜜)、五香粉、三奈粉(蝴蝶牌沙薑粉)、肉桂粉、八角完整、丁香粉、花椒粉、坂川壽司櫻花魚松粉
柚子醬除了泡茶、做蛋糕,柚子醬香味的吐司,也別具風味,很香很好吃哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 https://w...
食材:三能SN2151小吐司模、高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+水、全蛋液、柚子果醬、柚子絲、發酵奶油、鹽
柔軟的麵包,充滿起司的香氣,這款麵包應該沒人不愛吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熱狗、細砂糖、起司片、鹽、美乃滋、速發酵母、義大利綜合香料、無鹽奶油、蛋液、鮮奶
使用Betty老師的食譜,需要食材很簡單,不過烤的時間有點久,因為我沒有瑪芬模,用南瓜造型蛋糕模,做起來不是很好👀,吃起來有點像泡...
食材:低筋麵粉、鹽、黑糖、蛋、牛奶、植物油
鬆到會掉屑的英式鬆餅, 下午茶的好朋友
食材:全脂牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、葡萄乾(蔓越莓乾)