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芒果吐司 (低溫發酵法)
Cinya芒果季來囉！最近好多人問我上班族的最愛『#懶人低溫發酵法』並分享給大家 #白玫瑰鮮酵如何保存喔！做吐司第一晚花10分鐘，第二晚花1...
食材：高粉、全蛋、新鮮芒果塊、糖、白玫瑰新鮮酵母(可換速酵5g)、水、鹽、奶油
影音
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音」的零失敗食譜
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小知識分享-鐵鍋開鍋
湊伙搭實驗廚房鐵鍋為何要開鍋，主要是鐵鍋容易生鏽，傳統製鍋出廠後，會上一層厚厚防鏽油，開鍋的用意就是去除這層油，新的技術或是製程，有些已經幫你開...
食材：鍋、食用小蘇打、清水、菜瓜布、清潔劑
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鐵觀音生乳酪塔
心心 Xinxin鐵觀音生乳酪完全就是我在菜單上看到就會想點的品項。生乳酪一直都是我很喜歡的甜點，比起重乳酪，生乳酪更清爽做起來也更輕鬆，可以變化的...
食材：奶油乳酪、鮮奶油、全麥餅乾、希臘優格、無鹽奶油、糖粉、糖、鐵觀音茶粉、鹽
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牛排館鬆軟奶油小餐包（液種/波蘭種）
心心 Xinxin胖嘟嘟的方塊奶油餐包超可愛的！其實這個奶油餐包直接吃就很好吃了，麵包體蓬鬆柔軟，按下去還會回彈，沒有華麗的口味或餡料，只有麵包本身...
食材：高筋麵粉、水、酵母、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、蜂蜜
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照燒牛肉玉米炊飯
小磨坊在戶外露營、野炊的料理神器小磨坊#照燒風味醬 用簡單的卡式爐也能煮出鬆軟炊飯！ 先用 #照燒風味醬 醃漬牛肉軟嫩入味 鹹甜醬香隨著...
食材：白米、牛肉片、玉米粒、紅蘿蔔、鴻喜菇、蔥、小磨坊日式照燒醬
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孜然松阪豬
品高佐料風味館松阪肉的鮮嫩細膩與孜然的獨特香氣混合，每一口都是味蕾的驚喜。 無論您是美食愛好者還是挑剔的味覺家，新疆孜然松阪豬絕對會成為您的最愛...
食材：松阪豬、紅甜椒、黃甜椒、青蔥、品高新疆孜然碳烤粉
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鬆餅機「熱狗小餐包」三種材料簡單做！！
Popo小日子用鬆餅機簡單做「熱狗小餐包」 只需三種材料而且加了豆腐讓口感更有彈性喔！！ Popo小日子FB：https://www.face...
食材：雞蛋、嫩豆腐、鬆餅粉、雞蛋液
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香煎味噌雞胸肉
阿Mao小提醒: 1.每一個品牌的醬油及味噌鹹度都不同，在做醃醬的時候一定要確定味道 2.肉的大小會影響醃製的時間與熟成的時間，如果肉很小...
食材：去皮雞胸肉、味醂、甜滷醬、十全味噌、白胡椒、細砂糖、蔥花、蒜末
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芋頭西米凍｜BUYDEEM北鼎One用壺
大侑健康企業炎熱夏季的美味甜點，北鼎粉漾壺一壺就搞定！芋頭西米凍的口感濃郁好吃，全家都愛吃！ 💟更多Buydeem食譜👉http://bit...
食材：芋頭切塊、西谷米、鮮奶、冰糖、溫熱水、吉利丁
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七色螺紋粉
conlysister將銀針粉外形。。略為改改。。變咗螺紋粉。。加上天然蔬菜汁搓成。
食材：粘米粉、泰國生粉、鹽、油、各色蔬菜汁
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檸檬蘆筍焗雞腿
little hands 廚房［懶人料理］簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿，用檸檬調味增加清新香味外，又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調，完全保留雞腿的肉汁、皮脆肉嫩 。
食材：帶骨雞腿、洋蔥、蒜頭、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、雞湯
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鹽水鴨胸
Belle肉質鮮嫩彈牙，口感細膩滋潤滑順，適量的鹹味，讓肉質更加鮮美，入口後讓人食指大動，回味無窮。每吃一口都能充分感受到滿足感和幸福感的美...
食材：鴨胸肉、鹽、花椒粒 (影片中使用大紅袍花椒、八角、月桂葉
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日式烤飯糰（兩種口味）
胖仙女居酒屋的烤飯糰，採用架烤網碳燒的方式製作，飯糰有一層焦香的脆皮。在家要製作出接近口感的烤飯糰，可以利用平底煎鍋，以煎烤的方式來完成...
食材：白飯、香鬆、鹽昆布、醬油、味醂、海苔粉、熟白芝麻
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黑芝麻小餐包
心心 Xinxin我的目標只有一個，就是要烤出夠黑、夠芝麻的麵包體！我不要他看起來是白底加上零星的黑色點點，我想要他有勻稱的灰階，並且吃得到濃濃的芝...
食材：高筋麵粉、水、蛋、黑芝麻醬、煉乳、鹽、酵母
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好上手「培根太陽蛋吐司」活力滿滿！！
Popo小日子早上來份「培根太陽蛋吐司」讓你活力滿滿一整天， 做法不難好上手、吃完一份好有精神！！ Popo小日子FB：https://www...
食材：吐司、培根、起士片、雞蛋、美乃滋及番茄醬
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檸檬裂紋小餅乾
心心 Xinxin我覺得這款餅乾裂紋超可愛！好像迷你波蘿麵包，從側面看小小厚厚的。因為外面裹了砂糖，所以有薄薄一層外殼，裡面口感微微鬆軟，吃得到清爽...
食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、雞蛋、泡打粉、鹽
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巨好吃「焦糖鳳梨」酸甜香脆好滋味。
Popo小日子前陣子吃爭鮮壽司時連續拿了好幾盤「焦糖鳳梨」 酸甜香脆口感實在讓人無法忘懷、就來自己動手做吧！！ Popo小日子FB：https...
食材：鳳梨片及砂糖
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古早味飯湯（教學影片）
幸福食堂https://youtu.be/wUdhAeja8-c 教學影片
食材：飯
