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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有些綠豆糕食譜做出來是偏綠豆泥糕,我個人比較喜歡口感有點粉的傳統綠豆糕 這款綠豆糕很適合當做喝茶或咖啡時的糕點,我很喜歡綠豆粉的香...
食材:去皮綠豆、食用油、細砂糖、紫薯粉、抹茶粉
滿滿懷舊風味的菜豆鹹粥,先炒過的絞肉、香菇、菜豆讓簡單用電鍋蒸出的粥添加一股赤香,當季菜豆的清甜脆口帶來更多口感層次。以1:6水份...
食材:白米、豬絞肉、乾香菇、菜豆、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、醬油、水
「胡椒蝦」做法簡單,只要掌握小密訣,輕鬆就能吃到蝦肉嫩、胡椒味十足的吮指美味~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...
食材:蝦子、橄欖油、白胡椒粉、米酒、粗粒黑胡椒、蒜末、薑末、白糖、蔥花、鹽、甘草粉
加入大量紅蘿蔔泥的蛋糕 口感非常濕潤鬆軟 如果你們家孩子討厭吃紅蘿蔔 做這個紅蘿蔔蛋糕給他們吃就對了
食材:豆漿、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、全麥麵粉、植物油、糖、泡打粉、肉桂粉、葡萄乾、杏仁片
"陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就來煮 章魚蠔豉節瓜湯 給媽媽們~~~
食材:乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水
紅燒豆皮鑲肉 / 給新手的料理教學 豬絞肉簡單抓醃之後,包入豆皮內,再下鍋煎 最後用紅燒醬汁慢慢燒它,入味...
食材:生豆皮、豬絞肉、雞蛋、食用油、蔥、水、薑末、糖、蒜頭、醬油、鹽、米酒、胡椒
影音食譜連結:https://youtu.be/5xLfbSlRo-0 簡單熬個虱目魚高湯,加點洋蔥,湯頭更清甜 魚高湯煮的魚肚...
食材:虱目魚肚、虱目魚骨、洋蔥、薑絲、蛤蜊、鹽巴
好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...
食材:斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/mCgICuAPL_0 今天分享暖心料理~櫻花蝦麻油排骨米糕 雖然還沒到冬至的日...
食材:排骨、糯米、櫻花蝦、乾香菇、杏鮑菇、老薑片、麻油、米酒、糖、蠔油、胡椒粉、鹽、水
食材:吐司、起司片、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、雞蛋、牛奶、糖粉(可不加)
影音食譜連結:https://youtu.be/36gx1w6GyO8 來道辣辣的🌶🌶🌶 麻辣滷肥腸最對味,加點五花肉😋開胃下飯....
食材:肥腸、五花肉、薑片、乾辣椒、花椒、蔥、八角、醬油、辣豆瓣、米酒、胡椒粉、糖
今天來做最近很夯的折疊飯糰,比較花時間的部分應該是備料,備完料後在海苔片上依序放上內容配料,輕鬆折疊3下就能快速完成一個具有飽足感...
食材:海苔片、起司片、鹽、蘿美、芝麻油、白飯、五穀飯、雞蛋、紅蘿蔔絲、蔥花、午餐肉、鮪魚罐頭、泡菜罐頭
牛肉各地名做法多變化,對飲食文化影響層面深遠,見識到辣與麻豐富了中國菜的內涵,較考究的做法,會先在辣椒炸至紅褐色用炒菜杓快速將炸過...
食材:牛肉、花椒粒、素蠔油、乾紅辣椒、橄欖油、熟腰果、米酒、砂糖、青蔥(切3公分段)、全雞蛋液、檸檬汁、蒜片(可不放)、太白粉、番茄醬、新鮮紅辣椒(可不放)、橄欖油(煎牛肉之用)、魚露、紹興酒、水、太白粉水(水:太白粉= 1:1、橄欖油(爆香花椒粒與乾辣椒之用
從鍋貼皮開始做的自製鍋貼 一次包多一點冰起來放,想要吃隨時有萌 影音連結: https://youtu.be/ZJKmu5_1EzI
食材:中筋麵粉、70度溫水、豬絞肉、水、青蔥、鹽、醬油、香油、料理用酒
影音食譜連結:https://youtu.be/Df91pAc2omg 冷冷的天來道麻辣料理 雞心雞胗容易入味,煨煮時間短,口感脆...
食材:雞心、雞胗、薑片、乾辣椒、辣豆瓣、米酒、花椒、糖、醬油、蔥、水
影音食譜連結:https://youtu.be/A37ywh7l6pY 冬天是梅子的季節~用梅子來入菜也美味 酸甜鹹香的滋味,下飯又開胃
食材:五花肉、冬瓜、紫蘇梅、梅子醬汁、辣椒、蔥花、薑片、米酒、醬油、冰糖
以甜椒當盅鮮豔吸睛,配上各種菇菇,營養健康又美味!
食材:菇類、乳酪絲、甜椒、蒜頭、米酒、太白粉水、蠔油、糖
葡萄柚的酸跟芒果的甜加在一起就是啵棒! 🎬影片食譜:https://youtu.be/_YvkHgHWPAg - 💜IG:http...
食材:西谷米、芒果、葡萄柚、椰漿、牛奶、煉乳