🦞蒜蓉蒸龍蝦(波士頓龍蝦) 貓兒食堂 新鮮的龍蝦簡單清蒸就很美味了,這次來點不一樣的,使用爆香的蒜蓉與蒸醬汁來調味,蒸好的龍蝦肉質彈牙,蝦頭中的蝦膏搭配蒜蓉醬汁一起享用... 食材:波士頓龍蝦、嫩豆腐、橄欖油、大蒜(切末)、醬油、辣椒(切末)、砂糖、青蔥(切末)、高湯粉、清水、胡椒粉 1 一起做 230 讚 10 分
素食年菜🌿黃金富貴蒸旦🌿全素 觀音山素食料理簡單做 新年即將到來,推薦一道充滿喜氣的料理~黃金富貴蒸旦,以高鈣、高蛋白的豆腐為主角,加入多種食材爆香提味,以及極具養生價值的薑黃粉。... 食材:板豆腐、榨菜 、鮮香菇、素蝦 、薑末、香菜梗、鹽、白胡椒、薑黃粉、油、香油、猴頭菇 22 讚
湯蘿蔔糕 Even's Kitchen 吃不完的煎蘿蔔糕何處去? 效仿客家人的美德~來煮湯吧!😉 食材:蘿蔔糕、猪肉、煙熏(猪)排骨(二擇一)、青菜、高湯塊 (二擇一)、香菇、水、蝦米、紅葱頭、油、高湯、塩、白胡椒粉、油葱酥 29 讚 30 分
黑糖發糕 只要四樣材料完美開裂 CookCorner廚藝角落 簡單的四樣材料就能做出完美裂開的黑糖發糕! 過年要到了,以前總是吃到拜拜拜很久,硬硬乾乾的發糕,現在自己做,吃新鮮的發糕口感就是... 食材:黑糖、熱水、低筋麵粉、泡打粉 7 一起做 253 讚 20 分
自家港式蘿蔔糕/菜頭粿 凱莉愛煮愛吃 年末最後一天上課,作了港式蘿蔔糕送給4位一直受到照顧的日文老師,比起台式他們好像比較喜歡有加很多鹹料的港式口味,大家都讚不絕口。 ... 食材:菜頭、在來米粉、水、冬蝦、乾香菇、豬絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉 118 讚 90 分
刈包虎咬豬 河馬夫人 https://youtu.be/ZKALEVwFcC0 在戶外手揉麵團做了刈包 覺得整個過程很有樂趣 也可以跟小朋友一起製作 ... 食材:中筋麵粉、乾酵母、冰牛奶(可以換成水)、砂糖、橄欖油(任何植物油都可) 13 讚 120 分
我的家常菜~蔥燒梅干菜滷蹄膀。 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~蔥燒梅干菜滷蹄膀。 食材:青蔥(切段)、客家梅干菜(泡水切小段)、萬家香陳年醬油、豬蹄膀(川燙去除血水)、黑龍黑豆蔭油膏、陳皮、台糖細砂糖、八角桂皮甘草、小磨坊胡椒粉、水、味好美五香粉、泰山玄米油、台酒米酒 3 讚 60 分
白菜獅子頭 Winnie與阿華田 用自己做的獅子頭,搭配大白菜煮出美味的白菜獅子頭。 [自製獅子頭]做法:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/406... 食材:自製獅子頭、大白菜、蝦皮、蒜頭、油、高湯/水、蠔油、鹽、胡椒粉、地瓜粉+水 (勾芡用) 57 讚
親子手作:年菜~糖醋魚 Shelly Lai 利用半成品的炸星星鱈魚塊加上簡單的調味就變成了美味可口的糖醋魚,簡單易做大人小孩都喜歡! 食材:炸魚塊、青椒、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、得意的一天100%純橄欖油 6 讚 10 分
小干貝絞肉蒸蛋(零失敗料理統一麵) 庫克貓 “統一麵蔥燒牛肉風味”的調味油包採用辣豆瓣拌炒,濃郁的牛油香中帶點香辣,真的很適合跟蒸蛋搭配做料理,今天清冰箱,拿出冷凍庫過年沒吃... 食材:統一麵蔥燒牛肉風味、鴻禧菇、雞蛋、小干貝、蔥花、豬絞肉 16 讚 20 分
鮮味黃金豆腐粉絲煲【年菜】 人妻廚房日誌-Mandy 這鍋可是聚寶盆來著,湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油,讓湯底層次堆疊上去,擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫... 食材:得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉 22 讚 30 分