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鹹蛋絲瓜湯
tzu的日常美食手作鹹香鹹香的蔬菜湯用鮮甜的絲瓜、金針菇，黑木耳，鹹蛋提味
食材：絲瓜、鹹蛋、鹽、金針菇、葵花油、黑木耳、水、蒜頭、蔥、干貝
年菜料理
8,767 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜料理」的零失敗食譜
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紅燒獅子頭
珍妮花紅燒獅子頭每家做法不同,記錄一下我們家常吃的獅子頭口味,孩子們從小吃到大,超愛.
食材：豬絞肉、大白菜、醬油、杏鮑菇、鹽、蠔油、糖、雞粉、清水
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港式蘿蔔糕
劉小熊❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...
食材：白蘿蔔、香腸、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊白胡椒、油蔥酥、在來米粉
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年菜預備方案~氣炸鍋料理~炸香腸
安的廚房手帳香腸應該是家家戶戶都會準備的年貨之一， 加上我家老爺及少爺們都愛吃， 一定是年菜必備的菜餚， 用氣炸鍋就快速完美的上桌， 雖然食材...
食材：香腸、青蒜苗
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酪梨胡麻醬佐生食級半熟干貝
張女生家常菜 所以沒有時間漂亮精緻擺盤 一上桌就是掃盤......
食材：生食級干貝、玉米筍、蘑菇或小菇、碎蒜蓉、胡麻醬、酪梨
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酒香醉雞_電鍋年菜
18食堂♥︎冰冰涼涼的醉雞，是一道可以事先製作，直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作，不僅肉質彈牙嫩口，搭配紹興/花雕兩種酒來浸泡，...
食材：去骨仿土雞腿肉、棉繩、鹽巴、白胡椒粉、雞骨頭、紅棗、紹興酒、黃耆、花雕酒、當歸、清水、枸杞
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干貝醬湯麵
愛亂煮小娟清淡的湯麵帶點微辣的干貝香氣，超好吃的！
食材：高麗菜、美白菇、XO干貝醬、火鍋料、柴魚粉、喜歡的料、鹽巴、麵條、胡椒粉、蛋、辣椒醬（可省）
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香煎干貝佐馬鈴薯片、自製檸檬奶油醬
懶人蘿阿姨簡單好吃的干貝和馬鈴薯， 搭上自製的檸檬奶油醬汁， 在家就能呈現高級西餐的感覺😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小...
食材：干貝、馬鈴薯、檸檬、奶油、洋蔥末
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低碳台味│麻油松阪豬干貝炒麵
May 姐健康台味天氣只要一變冷， 讓人馬上想吃一些麻油料理～ 今天想吃熱呼呼麻油松阪豬干貝炒麵！ 這次我們用蔬菜界的干貝 #杏鮑菇 來料理～ 作法...
食材：松阪豬、杏鮑菇、白胡椒、枸杞、鹽、薑末、酒、豬油、麻油、水
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黃金芥末烏魚子炒飯
ying疫情時期不敢外食吃美食，在家也可以輕鬆製作高級料理唷！將平民美食炒飯，加入烏魚子營養升級，快速與芥末醬油拌炒出香氣，口感層次分明 ...
食材：烏魚子、隔夜飯、S&B山葵膏、蛋、醬油、青蔥、柴魚粉
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零失敗-蘿蔔糕（菜頭粿）
薇加幸福防疫期間，大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕，只要揦一揦就會完成的！新手很容易製作唷！ 也可以跟孩子一起做...
食材：白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸（此用火腿替代）、油蔥酥（可加可不加）、鹽、糖、米酒、白胡椒
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傳統蘿蔔糕
愛蜜莉cook日誌傳承古早口感及味道❤️做法簡單，第一次做也會非常成功唷💪🏻
食材：再來米粉、白蘿蔔(去皮後)、水、白胡椒粉、澄粉
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日式烤飯糰 🍙 🎏
姆姆媽咪廚房菜 🍳吃膩了飯糰嗎？就拿去烤ㄧ烤吧！😎 😉
食材：白飯、紅蘿蔔絲、青菜絲、白胡椒鹽、干貝、玉米粒、豆豉醬
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小米發糕
斑馬太太小米，具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…利用小米來製作發糕，吃的時候滿滿小米的香氣，養生又補氣～
食材：小米、水、細砂糖、中筋麵粉、紅麴粉、泡打粉、植物油
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年菜【蠔汁清蒸海上鮮】
海鮮公主小舖像徵富貴~鮮美膠質豐富~ “做法簡單滋味不簡單” 蒸炊、澆醬汁、淋熱油 餐廳級料理其實就這麼簡單‼️‼️
食材：魚(新鮮即可)、蔥、沙拉油、辣椒、香油、蠔油、薑片、開水、黑胡椒粒、糖、米酒
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高級山珍海味版｜刈菜雞湯
May 姐健康台味大家都說過年吃刈菜雞湯是苦盡甘來，從初一吃到初三越吃越甜！ 今天May姐教大家高級版的刈菜雞湯唷！
食材：刈菜、小土雞、鹽、水、苦茶油、乾香菇、米酒、干貝、鮑魚、薑片、蛤蜊、小蘇打（可加可不加）
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蒜香白帶魚卷 / 簡單年菜
Amy's Kitchen白帶魚好吃但有刺，無刺白帶魚卷完全不用擔心有這問題，撒點鹽煎6分鐘就有鮮美好吃的鮮魚餐，蔥蒜煸香讓魚肉香氣提升，喜歡吃魚的人可以試試。
食材：台灣無刺白帶魚卷、太白粉、鹽、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、蒜瓣、青蔥、辣椒皮
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火胴干貝燉雞湯
Vannessa Hsu閩南語俗話說：「吃雞吃家」。過年時的年菜餐桌上，總是少不了一整隻雞，喻意在新的一年裡，全家人都能過得更好，日子也能更圓滿。 全雞的...
食材：土雞、雞爪、干貝、火胴、老薑、紹興酒、白胡椒粉、米酒、雞高湯
