干貝

Fried noodles 炒油麵

食材：Noodles (dry)、Carrots、Mushrooms、Onion、Scallion、Garlic、Ground pork、Chicken broth、Black vinegar、Rice wine、Oyster soy sauc、Salt、White pepper

白蘿蔔柴魚火鍋高湯【烹大師時食饗宴】

火鍋高湯一定要用中藥包、大骨熬湯底嗎？ 那可不一定。想吃得清淡一些，用蔬菜也很棒。用秋冬盛產的白蘿蔔加上柴魚，簡單清香，再加一點【...

食材：玉米、黑木耳、丸子類、油豆腐、羊肉火鍋片、菇類、小白菜、白蘿蔔、柴魚、烹大師干貝風味

干貝炒菜豆【莎拉游亂做廚房】

菜豆是一種非常容易生長的植物 也是非常普遍的一種菜餚 既然這麼普遍，價格也非常親民 這麼常吃到的一款蔬菜，如果能夠善加搭配的話 它...

食材：菜豆、生干貝、蒜頭、干貝醬或沙茶醬

金華火腿煲湯

吃過了幾家餐廳的金華火腿煲湯，逐漸愛上了那種會黏嘴的濃郁香氣…我綜合很多餐廳的食材，然後依照自己喜愛的口味東增西減後，找到了自己和...

食材：排骨(肉少)、大土雞腿肉(含雞腳的)、金華火腿、乾干貝、扁尖筍、牛奶、紹興酒、水、蛤蜊、大白菜、冬粉

海鮮拉麵

有天，突然想吃很多海鮮喝鮮湯，腦海裏掃了ㄧ下冰箱裏的所有海鮮，其他當然就去市場買最鮮的，煮海鮮不外乎就是新鮮，不新鮮都免談

食材：紅蘿蔔、薑、香菇、拉麵、蛤蛚、辣椒、小白菜、干貝、蟹肉、魚片、蝦仁、花枝、花枝丸、玫瑰鹽巴

滑腸蘆筍紅米飯

這炒飯以高纖維、具滑腸作用的蘆筍和紅米煮成，飽肚之餘兼具清腸胃功效。紅米更有效補血理血，尤其適合女性或貧血人士。

食材：鮮蘆筍、瑤柱、紅米、西芹、甘笋、洋葱、葡萄籽油、提子乾、蒜（切碎）、芫荽（切碎）

培根瓢瓜

左思右想, 培根瓢瓜好像搭得過~ 挺對味的喔，一起來試試吧！

食材：瓢瓜、培根、蒜、鹽、干貝粉/雞粉

瓢瓜炒蛋

現在是瓢瓜盛產的季節, 縱然瓢瓜清炒就很好吃, 但偶爾也想變換口味, 一系列的瓢瓜料理就要上桌了, 敬請期待~

食材：瓢瓜、蛋、蒜頭、鹽、干貝粉/雞粉

第三道實作－奶油起司焗白菜

食材：白菜、新鮮香菇、蝦米、中筋麵粉、奶油、培根、PIZZA起司絲、牛奶、Parsley、[調味料 ]烹大師干貝風味、[調味料 ]鹽、[調味料 ]糖

零失誤簡易料理　濃．醇．香的『南瓜濃湯』

通通放下去，就這樣，濃~醇~香的『南瓜濃湯』就醬完成啦!!! 真的非常簡單、零失誤，新手廚娘也可以輕易駕輕就熟^^

食材：南瓜、馬鈴薯、洋蔥、吻仔魚、水、鮮奶、奶油、干貝粉、Dowai全營養萃取鍋

水晶球【烹大師時食饗宴】

Q彈有勁的外皮搭配爽脆香甜的內餡,做成晶瑩剔透的水晶球,不管煮湯或乾拌都美味,也是火鍋料的最佳選折哦!

食材：橄欖油、乾香菇、絞肉、蘿蔔皮、蔥,芹菜、自製油蔥酥、太白粉、開水、冷水、烹大師－干貝風味、醬油、胡椒粉

古早味海鮮飯湯【烹大師時食饗宴】

只要煮一鍋白飯,再澆上鮮美的海鮮湯,很快速的就能搞定全家人的一餐,在冷冷的天來上一大碗,富饒滋味的湯及滿滿的料,真是備感幸福~ 粉...

食材：白蘿蔔-小、鮮蝦、蛤蜊、透抽、烹大師干貝風味、塩、葱花、油葱酥、白飯、香油

【大同電鍋料理】『鮮蝦嫩蛋干貝香』

沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新...

食材：新鮮草蝦、干貝、蒜頭、雞蛋、鹽巴、米酒、沙拉油、水、蔥花

惹味咖喱海鮮鍋

9-12月是生蠔當造季節，蠔富含鋅，有助製造精液，增加精子活躍度，或會增加受孕機會，男士每天吃一隻已足夠。這道「咖喱海鮮鍋」香濃惹...

食材：蠔、帶子、米酒、薑（切絲）、黃薑粉／黑椒、蔥（切段）、香茅粉／咖喱粉、葡萄籽油、惹味粉、無味精雞湯、鹽

【33廚房】XO醬炒蘿蔔糕

廚藝PK賽 - 小黑師傅+余銓斌

食材：蘿蔔糕、韭黃、香菜、蒜仁、干貝XO醬、醬油、味霖、白胡椒粉

蘿蔔絲炒鹹蛋--烹大師時食饗宴

利用常見的冰箱食材，快速簡單料理一份營養又有風味的料理

食材：去皮白蘿蔔、鹹蛋、蔥花、水、沙拉油、細砂糖(沒有用細冰糖也可以)、烹大師干貝風味調味料

清蒸蛤蜊絲瓜

老少都愛的清蒸蛤蜊絲瓜, 鮮甜的滋味令人欲罷不能~

食材：絲瓜、蛤蜊、蒜、薑、盬、干貝粉/雞粉