🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
吃韓國炸雞一定會附贈的醃蘿蔔 酸甜酸甜的配著炸雞很解油膩 所以這道小菜名字叫치킨(炸雞)무(蘿蔔) 切成片狀就成了吃韓式烤肉常見的...
食材:白蘿蔔、醋、糖、鹽、雪碧
看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天,而...
食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸(可有可無)、開水、糖
雖然早已入秋, 但是天氣仍然時常炎熱逼人, 有時候還是會做一些涼拌小菜來吃, 黑木耳是健康又方便取得的好食材, 做成涼拌菜,口感脆...
食材:乾燥黑木耳、清水、蒜頭2大瓣、醬油膏、醬油、白砂糖、白醋、烏醋、麻油、嫩薑絲、辣椒(可省略)
最容易做,卻是最順口,吃多也不覺得膩的沙拉,除了夾麵包,單吃也是不錯的喔~ 歡迎來訪⋯ NaNa Shen 的幸福花園 http...
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、白胡椒(可無)、水煮蛋、【桂冠】原味沙拉醬
最近網路上很風靡這種小甜點, 看起來好像很好吃, 禁不住誘惑,我也動手做了一些, 吃了之後才知道為什麼這橙片如此讓人著迷, 真的是...
食材:香吉士、砂糖、苦甜巧克力
「沒事多料理 新生活運動」 - 「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,冬天是白蘿蔔的產季,便宜又清甜。白蘿蔔含豐富的維生素C和粗纖維,其中澱粉酶,...
食材:白蘿蔔、生辣椒、蒜、塩、糖、醋
小孩很愛吃柳葉魚,滿滿的魚卵是最愛,市面上的柳葉魚大部分都用炸的方式在販售,吃下了魚卵也吃下了很多油,上次買了些柳葉魚,決定用佃煮...
食材:柳葉魚、薑片、調味料、醬油(純釀造)、味霖、黑糖、水、米酒
最近這個法式甜點很夯,看了一下做法不難,雖然需要前後約6~8天,但每天只要花一點點時間就可以。最近剛好是柳橙盛產期,只要按步驟來不...
食材:柳橙(香吉士/甜橙皆可)、白砂糖、巧克力
柚子不但果肉可當水果吃,果皮經過糖漬之後,口感如同蜜餞般,相當好吃。下次吃柚子食別把皮扔了,試試這個糖漬的柚子皮。沙田柚、葡萄柚,...
食材:柚子、鹽、檸檬、糖
爽口的小黃瓜一年四季都有,雖是小菜卻能啟人脾胃。醃漬小黃瓜其實並不困難唷,農村小愛在這裡跟大家分享道地的阿嬤味!
食材:小黃瓜、醬油、白醋、二砂糖、辣椒、香油、蒜頭
蝦子在經過快速汆燙後,迅速泡在冰水裡降溫,在一熱一冷的熱漲冷縮之間,讓鮮蝦仁的口感極為彈牙,再浸泡在紹興酒湯汁裡後美味提升^^ 如...
食材:鮮蝦、薑片、枸杞、當歸、味醂、魚露、清水、紹興酒
常常買了一整盒香草回來卻只煮了一餐,剩下的很難保存,眼睜睜看它們枯萎掉真可惜!試試看做成香草橄欖油冰塊,不只延長了香草壽命,也讓之...
食材:百里香、迷迭香、橄欖油
夏日開胃菜的首選,涼拌雞絲,酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜,一定是你今年夏天的最愛。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https...
食材:雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、蒜末、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、香油
小黃瓜切薄片,簡單糖醋醃漬,快速即可食用, 酸酸甜甜,非常脆口,是一道很開胃的小菜喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:小黃瓜(4條)、辣椒(可略)、糖、白醋(糯米醋)、鹽
聖女番茄去皮後 與冰糖檸檬汁一同醃漬一天 即成夏天開胃菜
食材:小番茄、檸檬、冰糖、梅子
超簡單 不求人 在國外一樣也能做出道地又好吃的家常小菜
食材:醬油、可樂、油蔥酥、蒜頭、薑、米酒、滷包、牛腱