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百里香迷迭香橄欖油冰塊- 廚房常備小妙招

百里香迷迭香橄欖油冰塊- 廚房常備小妙招

描述

常常買了一整盒香草回來卻只煮了一餐,剩下的很難保存,眼睜睜看它們枯萎掉真可惜!試試看做成香草橄欖油冰塊,不只延長了香草壽命,也讓之後的烹調更快速喔!

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264 說讚

食材

步驟

  • 將百里香跟迷迭香洗淨,放置在廚房紙巾上晾乾

    百里香跟迷迭香洗淨,放置在廚房紙巾上晾乾

  • 撕下葉子部份放進製冰盒,然後倒入橄欖油,放進冷凍庫

    撕下葉子部份放進製冰盒,然後倒入橄欖油,放進冷凍庫

  • 就這麼簡單,做好了香草橄欖油冰塊!

    就這麼簡單,做好了香草橄欖油冰塊!

  • 無論是要炒菜或烤魚烤肉都可以隨時取出一塊丟下去,真方便!

    無論是要炒菜或烤魚烤肉都可以隨時取出一塊丟下去,真方便!

小撇步

香草種類可依照個人喜愛製作,我是百里香跟迷迭香混合在一起,也可以分開做

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晴天好食光 154 食譜 1,962 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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