帶骨

【影片】上海排骨菜飯【老娘的草根飯堂】

這個菜飯是我相當喜歡的！ 用來做便當也很好！ 炸豬排我也只裹上薄薄的蛋粉漿， 因為粉漿太厚，微波後會很難吃！ 現在這個就非常ok了...

食材：帶骨豬扒、糖、鹽、胡椒粉、生粉（太白粉）、蛋、小棠菜、米

居家烤排骨

午、晚餐或者要帶便當、吃消夜，只要冰箱裡有醃好的排骨，隨時拿出來烤箱轉下去，就有好吃又柔軟的香噴噴烤排骨可以享用囉～ 也歡迎到女漢...

食材：帶骨排骨、蒜頭、醬油、醬油膏、糖、蜂蜜、米酒、五香粉、胡椒鹽、太白粉

電鍋做舒肥牛排（步驟簡單又美味）

食材：帶骨助眼牛排、鹽巴、胡椒粉、月桂葉

在家也可以五星級：蒜香煎戰斧豬排餐

戰斧豬排在一般餐廳一客都要超過500元以上，每次想吃總是覺得好猶豫！但是！現在在家裡就可以做了，很容易上手又好吃～重點是不會很傷荷...

食材：戰斧帶骨豬排、香菇、進口馬鈴薯（小）、蒜、鹽、胡椒

椒麻豬排

這道料理要前ㄧ晚醃喔！隔天只需要烤這個動作，非常簡單迅速。有點鹹豬肉的概念，藉由花椒的香麻帶出豬肉的風味。

食材：帶骨豬排、蒜頭、花椒、米酒、鹽巴

洋蔥蔬菜燒雞

鹹甜鹹甜的滋味 孩兒下飯的好料理

食材：帶皮去骨雞腿肉、雞里肌、醬油、紫洋蔥、味醂、櫛瓜、番茄泥、紅蘿蔔、水、玉米筍

冰Q滷味

家人喜歡吃滷味，這是道口味偏甜的滷汁，愛吃什麼就滷什麼😃

食材：帶骨雞腿切塊、雞翅切塊、醬油、鵪鶉蛋、黑糖、豆干、米酒、豆皮、水、月桂葉、八角、辣椒、花椒粒

燉牛肉

喜歡大口吃肉大口吃菜的話，務必試試！

食材：帶骨牛小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蔥、薑、開水

老蘿蔔雞湯[清澈秘訣]

老蘿蔔能熬出漂亮的自然雞湯色，且無需添加鹽即可完成。老蘿蔔熬久具酸度，助消化又能治咳嗽，適合不想要太補，但又想暖胃的饕客度過濕冷的冬天。

食材：帶骨雞腿排、薑、蒜、老蘿蔔、料理酒

苦瓜鳳梨雞湯~用對方法讓小孩也敢吃苦瓜~

鳳梨不僅可以讓雞肉吃起來更軟嫩，也能讓湯喝起來更清甜~~ 苦瓜燉到軟爛也超好入口唷~

食材：苦瓜、新鮮鳳梨(鳳梨罐頭也可以)、帶骨雞腿肉、香菇、薑片、鹽巴

三杯雞腿

甜甜鹹鹹超級下飯的一道菜，簡單不複雜

食材：帶骨雞腿（或無骨也可以）、九層塔、薑片、蒜頭拍碎、冰糖、醬油、米酒、水、橄欖油

經典一鍋燉料理－獵人燉雞

獵人燉雞(Pollo alla Cacciatora) 名字來自義大利語的「獵人」，是指按照獵人烹調習慣的料理菜式，使用洋蔥、番...

食材：帶骨雞腿、去皮番茄罐頭、洋蔥、白葡萄酒、蒜頭、橄欖油、蘑菇、鹽巴＄黑胡椒粒、西洋芹、迷迭香or百里香、胡蘿蔔、橄欖粒、巴西利

【樂遊時尚】荷蘭鍋舞菇雞腿飯

用露營用的調理鍋具來做派對料理吧! 不管在家裡還是戶外都很適合! 出自:雜誌《樂遊時尚》vol.28

食材：米、甜椒、水、舞菇、白酒、帶骨雞腿肉、鹽、蒜頭、月桂葉、橄欖油、胡椒鹽

香煎伊比利豬帶骨里肌拉麵-真麵堂

這次使用的食材有號稱豬肉界中的勞斯萊斯-伊比利豬帶骨里肌(Recebo級)與真麵堂拉麵一起做搭配,Q彈麵條+美味湯頭+高檔豬肉排=...

食材：真麵堂(紅蔥肉燥,麵+湯頭)、伊比利豬帶骨里肌(切塊)、虱目魚丸(剖半)、豬肉絲、蔥段、蔥花、蒜頭(切末)、醬油、橄欖油、胡椒粉(細)、水

椒鹽雞腿肉

鹹香的胡椒味跟滑嫩的雞腿搭起來真的是下飯的一道好料理呀

食材：帶骨大雞腿、蔥（2隻）、薑、蒜頭、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、糖、鹽巴或鮮雞精、香油

蔥雞湯烏龍麵

最近溫差變化大 來碗清爽有暖胃的湯麵再幸福不過了 快速備料完成～ 一碗簡單的麵，有滿滿的營養唷。

食材：去骨帶皮雞腿肉、青蔥、玉米筍、金針菇、薑片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、水、烏龍麵

超簡單(萬用鍋)蒜香排骨

將冰箱裡剩下的小包排骨豬肉，用萬用鍋輕鬆簡單的料理，不到30分鐘的時間，蒜香撲鼻的排骨豬肉超下飯喔～

食材：好市多帶骨豬肉、蒜頭(切末)、蠔油、醬油、味醂、米酒、鹽巴、胡椒粉