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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為蔬菜實在是很便宜啊、而且又想要有比較多的飽足感就不用吃太多的米飯和澱粉、所以就煮了一大鍋的蔬菜湯, 而且秋天的時候多喝湯可以養...
食材:排骨川燙後沖洗乾淨、紅蘿蔔切成大塊狀、冬菜、新鮮黑木耳切成粗絲、白胡椒粉、乾薑切成絲、喜馬拉雅岩鹽、冬瓜切成大塊
有蚵嗲的味道
食材:川燙過的肥蚵、蛋、川燙過的韭菜
沒有泡椒也可以煮出美味
食材:客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)
復刻中華一番熊貓豆腐XD步驟超簡單只要有一罐流淚辣醬就沒問題!五分鐘料理!
食材:黃豆腐、黑豆腐、蔥花
上週提前慶祝母親節,十大兩小到南紡夢時代的「開飯川食堂」聚餐,其中這道湯品讓我們家的小惡魔👿們愛不釋手! 娘親我今日來仿仿這美味湯...
食材:豬軟骨、白蘿蔔、海鹽、薄薑片、鮮味炒手、蛤蠣、精靈菇、柳松菇、秀珍菇
禾乃川味噌御露不論是煎煮炒炸都適合,用來燉煮成壽喜燒,簡單加入一點味噌御露就可以熬成一鍋壽喜燒了!
食材:黃紅椒、洋蔥、禾乃川豆腐、玉米、蔥花、柴魚、肉片、金針菇、味噌御露
在淋醬上做點小變化, 尋常的蒜泥白肉搖身一變, 成了充滿川味麻香的宴客菜, 搭配醃紅蘿蔔與黃瓜的開胃清口, 更顯得喜氣與美味兼具。...
食材:四方型五花肉、薑片、油、蔥、蔥花、米酒、薑末、紅蘿蔔、蒜末、黄瓜、花椒粉、白胡椒、芝麻醬、醬油、黑醋、糖、辣油
味噌御露是全台灣獨一無二的組合,以禾乃川味噌調和御鼎興油膏,料理馬鈴薯燉肉,讓調味變得更簡單,只要一罐就搞定!以下進入不專業超簡單...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、味噌御露、里肌肉、熱水、洋蔥
在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮,原本「那」絕對不是我們的選擇。 披薩是什麼?就是要去外面買~麵皮做的,烤得油亮、灑上高油高鹽分的...
食材:花椰菜餅皮、川燙好的海鮮料、炒過的蘑菇片、洋蔥絲、mozzarella 起司、綠豆仁、Prego 原味義大利麵醬、自製酪梨醬
喜歡五花肉又油又香的口感,一片蒜爆五花肉,配上一口白飯....天啊!真的是太好吃了!蒜香及醬香的完美結合...喜歡五花肉的朋友們,...
食材:豬五花肉、蒜、蔥、米酒(川燙豬五花用)、香菇素蠔油、白胡椒
我人在澳洲 不想花錢去外面吃貴貴的東西 自己煮也好吃便宜 在澳洲 牛肉跟這些食材都便宜到不行 自己煮絕對是最佳選擇啦~~
食材:牛腱 Shin/Shank、牛腩 Flank、辣豆瓣醬、洋蔥 Onion、醬油、老薑 ginger、米酒、蘿蔔/馬鈴薯、Radish/Potato、紅蘿蔔 Carrot、辣椒 Chilli、滷包 Five Spicy
禾乃川釀酵物全便當!製作超簡單,清爽又健康,輕鬆無負擔!野餐、出差都適合~
食材:鮭魚、禾乃川味噌溜、蔥、辣椒、禾乃川豆腐、禾乃川赤味噌、蘿蔔泥、鴻禧菇、花椰菜、蔥
其实我是四川人,直到大学开始北京生活,我仍然不能忘记四川的味道,不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的...
食材:基围虾或白虾、千叶豆腐、虾丸、蟹棒、火腿、西葫芦、胡萝卜、白玉菇、荷兰豆、泡椒竹笋尖、泡山椒、鲜剁椒、四川麻椒、大料、姜、大蒜、小茴香、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、盐、糖、香菜
甘酒為天然有機米釀酵而成的飲品,雖然有「酒」字,但完全不含酒精成份。營養豐富均勻老少閑宜,甜甜的香氣,還可以吃到米粒真實口感。加入...
食材:豆漿、甘酒、樹薯粉、水、碧螺春茶粉
好吃川味牛肉麵的關鍵點在於食材要選好, 辣豆瓣醬要選對,中藥包滷包要用好, 再加上烹調方式正確會成就一鍋好吃牛肉湯頭, 可做牛肉麵...
食材:牛腱心、牛腩、辣豆瓣醬、蕃茄、米酒、紅蘿蔔、醬油膏、白蘿蔔、鹽、洋蔥、味精、老薑、滷包、拉麵、小白菜
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:蘋果🍎、洋蔥🧅塊、川燙烏骨雞塊🐔、泡發香菇🍄、蛤蠣(蛤ㄇㄚˋ)、泡發蝦米🦐、紅蘿蔔🥕塊
好吃最重要
食材:川燙過蚵仔、蛋、蔥花
早安!又是一週開始,草莓季吃草莓,順便把它當裝飾。這次去市場買鮭魚和蔥蛋餅,於是用鬆餅機來做看看,意外酥脆好吃!
食材:鮭魚、蔬菜蛋餅皮、派翠絲雙色起司絲、川燙A菜、雞蛋、無鹽奶油