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起司鮭魚蛋餅雕魚燒

Name: 起司鮭魚蛋餅雕魚燒 by chun手作料理食堂
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鮭魚 1片; 蔬菜蛋餅皮 4片; 派翠絲雙色起司絲 適量; 川燙A菜 1盤; 雞蛋 1顆（取蛋黃）; 無鹽奶油 15克

描述

早安！又是一週開始，草莓季吃草莓，順便把它當裝飾。這次去市場買鮭魚和蔥蛋餅，於是用鬆餅機來做看看，意外酥脆好吃！

5 說讚

4 人份

30 分鐘

說明食材如上。包蛋餅內有6片取4片來做外皮。鮭魚切成4塊去皮。
鬆餅機先預熱後上和下面刷奶油和蛋黃液，下層放張大的蛋餅皮後，+刷蛋黃液+由下往上+川燙A菜+鮭魚塊2塊+雙色起司絲+上層蛋餅皮（+蛋黃液）.2片合在一起，鬆餅機鎖住等雙開關燈亮後，變黃燈已完成。
打開有顏色鯛魚造型，不用自己做魚造型。蛋餅皮是麵粉做的，經過烤過變酥脆，脆脆好吃！
用小刀從旁割出魚輪廓，共4尾，我擺盤2尾，把草莓當盤飾。切開是有起司和蔬菜+鮭魚，很好吃！“起司鮭魚蛋餅鯛魚燒”即完成。