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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃火鍋不知道要點哪種肉片比較好嗎?雪花牛太肥,霜降牛太貴,梅花牛太柴? 本篇實驗五種處理方式,有哪些可讓梅花牛肉片變好吃?
食材:梅花牛火鍋肉片、太白菜或高麗菜、耐煮的時蔬、太白粉、火鍋餃、小番茄、蛋白
是一道菜也是炒飯。加入大量的高麗菜、香菇再和牛肉快炒,把電鍋保溫的白飯加入,保溫又粒粒飽滿的白飯,ㄧ炒完變得油油亮亮又美味可口。
食材:香菇、高麗菜、米酒、牛梅花/牛小排、油膏、蒜、辣椒、白飯、油、鹽
天氣冷冷的,喝熱湯又懶懶的煮的話, 那就煮火鍋來暖暖胃吧~~ 簡單點就把全部食材丟進去煮熟即可:D 或可以用油、奶油炒一下洋蔥炒出...
食材:火鍋肉片、火鍋料、原味高湯 (約400cc)、小洋蔥、清水、青蔥、牛奶 (水1 : 奶1.5)、豆腐、鮮奶油、玉米筍、月桂葉、高麗菜、鹽巴 (不夠味再加)、鴻禧菇、砂糖 (不夠味再加)、茼蒿、奶油塊
炒米粉是傳統的家常菜,掌握三關鍵零失敗,簡單就有好滋味。 炒米粉好吃關鍵~ 1.米粉泡水好入味 2.料要爆香才好吃 3.米粉拌好蓋鍋悶
食材:炊粉(米粉)、後腿豬肉絲、素蠔油或醬油、台灣乾香菇、白胡椒粉、台灣蝦皮、五香粉、台灣油蔥酥、鹽、台灣洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔(小)、高麗菜或小白菜、酪梨油或玄米油
冷冷的天就是愛呷火鍋.準備了一些火鍋食材.突發奇想加入咖喱不知味道好不好.反正加進去就知道.煮好上桌品嚐....哇好美味的湯.不用...
食材:S&B金牌純素咖喱塊、高麗菜、花枝餃、肉片、豆腐、蕃茄、小卷、高湯
1. 吃的健康,菜色也要有鹹有淡。有滷三鮮搭配白飯好下肚, 有箭筍及高麗菜好轉換口味,最後以飯後清淡的優格時蔬收尾 2.時蔬以水...
食材:小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、蘿蔔、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍、彩椒、辣椒、箭筍
經典夜市人氣美食蒙古炒麵,牛肉炒得濕潤鮮甜、煎得焦黃脆口,兩種不同口感,用孜然帶出肉的香氣,風味如草原般狂野奔放,解鎖夜市做不到的吃法!
食材:牛肉片、洋蔥、高麗菜、空心菜、豆芽菜、油麵、九層塔、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蒜風味油、沙茶醬、水、米酒
肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯
食材:白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒
用滷雞胗的滷汁加上新鮮豬絞肉熬煮成肉燥,無須其他調味就很好吃,炒料爆香米粉就很好吃。 炒米粉好吃兩關鍵 1.炒料要爆香過 2.米...
食材:虎牌米粉、高麗菜、滷汁、紅蘿蔔、豬絞肉、埔里香菇(小)、蔥白、油蔥酥、白胡椒粉
不需要熬高湯就可以做的火鍋
食材:雞蛋、金針菇、大蒜、高麗菜、辣椒、小蕃茄、醬油、豬肉片、青蔥、紅蘿蔔
超想吃章魚燒的,熱呼呼的內餡最適合冬天冷冷的,直接利用手邊現有的食材,儘管沒有章魚,但誰能不能阻擋我想吃的念頭。 製作章魚燒時,最...
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、高麗菜、蔥(小)、紅蘿蔔、低筋麵粉、水、鹽、豬絞肉、油
金黃酥脆的麵衣,加上大口咬下去爆汁的快感 麵衣不過厚,呈現顆粒酥脆感 「卡滋卡滋」每一口都能聽見酥脆的聲音 可以單吃、變身日式炸排...
食材:一植肉 全植日式炸排、小番茄、小黃瓜、高麗菜絲、大阪燒醬、芝麻
之前在台灣買不到的筋麵真的是我最喜歡的拌麵! 不過最近發現網路上買得到了~ 上網搜尋"生筋麵條"就可以找到囉 筋麵麵體富有彈性 ...
食材:生筋麵、高麗菜、小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、黃豆芽(綠豆芽)、糖、醋、粗辣椒粉、細辣椒粉、水煮白蛋
豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
涼涼的天就想來一碗熱雞湯,加上一些時蔬與肉骨茶一起燉煮,湯很甜清澈不油膩,帶著濃濃肉骨茶的白胡椒味與香氣,微微的辣喝起來很順口舒服...
食材:土雞肉(切塊)、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、蒜頭、水、小磨坊-傳香肉骨茶湯包
台灣是寶島,每到府城必報到!台南小吃之一“棺材板”,正宗道地特色是以油炸方式呈现,為了滿足口慾,用簡易“氣炸”厚片土司,塔配「S&...
食材:高麗菜、小黃瓜、S&B金牌咖哩塊甜味、紅蘿蔔、蒜頭、雞蛋、厚片土司、梅花肉絲、開水、紫洋蔥
夏天到了,來這麼一盆低脂高纖的什錦沙拉,酸香清爽又滿足! 🥗相關食譜:「香茅烤肉春捲」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「越南雞肉...
食材:蝦仁、米線、蒜頭、蘿蔓生菜、辣椒、胡蘿蔔、味精、小黃瓜、魚露、綠豆芽、砂糖、紫洋蔥、檸檬汁、紫甘藍/高麗菜、薄荷、香菜/芹菜、九層塔/紫蘇
又臭又香!麻辣湯底煮滾讓臭豆腐入味後,一口咬下會爆汁,加入鴨血豆腐或是自己喜歡的火鍋料跟蔬菜,讓人想一再回味的麻辣臭臭鍋就是這麼簡單!
食材:鴨血、臭豆腐、高麗菜、火鍋料、水、豆皮、泡麵、蔥、金針菇、小磨坊川味麻辣風味鍋醬