百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,043 食譜 5,164 粉絲

越式鮮蝦乾拌米線

越式鮮蝦乾拌米線

描述

夏天到了,來這麼一盆低脂高纖的什錦沙拉,酸香清爽又滿足!

🥗相關食譜:「香茅烤肉春捲」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「越南雞肉河粉(簡易版)」、「依善香辣牛肉沙拉ลาบเนื้อ」、「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「韓式燒烤小菜三道(五辛素)」、「韓式辣拌生菜상추겉절이」

21 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

[蘸水]
看全部食材 

步驟

  • 生菜、包菜、紫洋蔥、小黃瓜切絲,胡蘿蔔擦絲

    生菜、包菜、紫洋蔥小黃瓜切絲,胡蘿蔔擦絲

  • 薄荷、香菜、九層塔擇洗乾淨

    薄荷香菜九層塔擇洗乾淨

  • 米線浸泡冷水15分鐘,下鍋煮3分鐘

    米線浸泡冷水15分鐘,下鍋煮3分鐘

  • 沖涼後瀝乾

    沖涼後瀝乾

  • 豆芽、蝦仁下鍋焯水,沖涼備用

    豆芽、蝦仁下鍋焯水,沖涼備用

  • 米線鋪底,碼上生菜,淋上蘸水

    米線鋪底,碼上生菜,淋上蘸水

  • 小手抓拌均勻後,夾取食用

    小手抓拌均勻後,夾取食用

6,403 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒麵 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄炒蛋 番茄 菠菜 打拋豬 三杯雞 白菜滷 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 粽子 早餐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 茄子 台式泡菜 蒸蛋 杏鮑菇 糖醋排骨 高麗菜 花椰菜 雞蛋豆腐 家常菜 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜飯 竹筍 滷肉 排骨 鮭魚 娃娃菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 豆腐 四季豆 瓜仔肉 麻婆豆腐 酸辣湯 馬鈴薯 雞胸肉 雞湯 雞肉 湯麵 香菇雞湯