防免油炸棺材板
描述
台灣是寶島，每到府城必報到！台南小吃之一“棺材板”，正宗道地特色是以油炸方式呈现，為了滿足口慾，用簡易“氣炸”厚片土司，塔配「S&B金牌咖哩塊甜味」與梅花肉直炒，豬肉不乾柴（咖哩塊的香料與麵粉结合）香氣四溢濃郁，現烤土司香酥可口，非常速配！
- 已參加：冬日の暖心咖哩 療癒食譜大募集
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備好材料。
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起鍋，熱油煎蛋，煎好備用。
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再放入，梅花肉絲快炒。
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再加入，紫洋蔥快炒。
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再加入，S&B金牌咖哩塊甜味（切片）快炒。
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炒出咖哩香氣四溢，加入開水150豪升，拌勻。
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盛起，備用。
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厚片土司180度，氣炸2分鐘。
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烤酥後用剪刀輕輕的四邊剪開（不能剪到底喔！）。
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慢慢撥起厚片土司。
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再加好加滿，香噴噴的咖哩豬。
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再加一颗荷包蛋，霸氣，疊高高的！
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蓋上土司蓋。
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濃郁香酥可口美味的“棺材板”，一口接一口！
