家常點心

香蕉蔓越莓磅蛋糕

濃郁香氣

食材：牛奶、蜂蜜、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、奶油、香蕉、糖粉、鹽巴、蔓越莓

焦糖南瓜香草布丁

前陣子收到阿嬤的愛心栗子南瓜，做膩了南瓜濃湯、南瓜燉飯，看看手邊的食材，靈機一動剛好可以做布丁，那就即興來份焦糖南瓜香草布丁吧!!...

食材：南瓜、牛奶、砂糖、蛋、香草莢、冷水、熱水

【寶寶食譜】蘿蔔糕 菜頭粿（電鍋製作）

從小胖啾幼嬰時期，我就常會製作各種口味的粿，他的接受度也一直都非常高，這次用在來米粉做了口味最單純的紅白蘿蔔糕，吃得到滿滿蘿蔔絲，...

食材：在來米粉、冷開水、紅蔥頭、紅蘿蔔、白蘿蔔、白胡椒粉、植物油

Apple Rose Pie-玫瑰蘋果派

Mini Apple Rose Pies-玫瑰蘋果派♥! 將蘋果捲做成漂亮的迷你派玫瑰,作法簡單又很有成就感的酥皮點心!! 烘...

食材：現成派皮、切薄片蘋果、檸檬汁、細砂糖、肉桂粉、水、果醬、表面裝飾糖粉

南瓜饅頭🎃

家裡正好有南瓜，可以拿來做無糖或減糖的饅頭😋兒子愛吃饅頭試著自己做，他一個又一個的討讓馬麻好開心！

食材：中筋麵粉、南瓜泥、砂糖、鹽、酵母粉、水

巧克力布丁豆花、草莓布丁豆花

炎炎夏日來碗清涼的彩色豆花，清涼好吃，又吸引孩子。

食材：義美無糖豆漿、吉利丁粉、砂糖、巧克力粉、草莓粉、甜菜根粉、菠菜粉

芋頭蛋糕(減糖)

柔軟的海綿蛋糕是用燙麵法製作的,作法特殊口感也很好,蛋糕體很有彈性,加上自己喜歡的芋頭內餡.

食材：芋頭切片壓泥、糖、奶油、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白

雙寶兒料理👬點心南瓜手指餅乾 1歲以上

食材：南瓜泥、低筋麵粉、雞蛋、奶油、鮮奶

港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯

秋天了 涼涼的天氣 而且會有點乾燥 所以 秋冬一定要多喝糖水潤一潤 不保養一下 皮膚很快就會乾燥生皺紋的 ! 詳盡內容請clic...

食材：南瓜、銀耳、紅棗、桂圓肉、蓮子

金黃馬鈴薯烤煎餅-簡單做法華麗上桌

上次煮咖哩飯冰箱剩下一顆馬鈴薯，在參雜一些冰箱常備食材，做了這個從來沒試過的煎餅，沒想到好看又好吃，重點是真的很簡單，很適合客人來...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、胡椒粉、起司、羅勒、雞蛋、培根、麵粉、番薯粉

馬鈴薯甜甜圈

現炸的甜甜圈裹上一層砂糖..單純的美食...令人想念! 添加了根莖類(馬鈴薯)..可以延緩麵包體的老化現象!

食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、快發酵母、奶粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽奶油

豆漿戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、蛋黃、植物油、豆漿或牛奶、蛋白、白砂糖、鹽

胡蘿蔔司康

下午茶美味輕食。 烤過之後只有甜味沒有怪味，也很適合不喜歡吃紅蘿蔔的小朋友

食材：中筋麵粉、黑糖、泡打粉、肉桂粉、有鹽奶油、紅蘿蔔、細香蔥、牛奶、雞蛋、南瓜籽(或你喜歡的核果類)

南瓜堅果饅頭

好一陣子沒做饅頭，冰箱裡都沒存糧了。 濕濕冷冷的假日最適合在家玩烘焙哩! 用最上我眼的南瓜加上各式堅果， 做出美麗健康養生的南瓜堅...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、酵母粉、黃砂糖、各式堅果莓果、水(不用加或酌量添加)

洋蔥油餅

將炒過的洋蔥丁代替一般的青蔥做成洋蔥油餅, 非常好吃呢! 炒過的洋蔥呈現濃濃的香氣, 有點類似油蔥酥的味道, 但是比油蔥酥來的自然...

食材：中筋麵粉、鹽、洋蔥(切丁)、溫水、油、白胡椒粉

芒果鮮奶酪(夏季限定)

餐廳的必備甜點"鮮奶酪"，配上盛產的新鮮芒果，是只有夏季限定的美味甜點唷！！

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、新鮮芒果、細糖、糖、吉利丁片、檸檬汁

抹茶豆乳布丁(豆花)

軟綿綿的抹茶豆花香濃好吃..簡單又單純的食材..很容易就可以做出滿意的成品!

食材：無糖豆漿、白糖、吉利丁片、抹茶粉、蜜紅豆