家常點心

蘋果蛋沙拉三明治

香甜蘋果切成小丁，拌入綿密濃郁的水煮蛋，用吐司夾起來，即是美味滿點的三明治。

食材：水煮蛋、蘋果、美乃滋、帶粒芥末醬、檸檬汁、胡椒塩和糖

草莓派🍓

酸甜草莓搭配檸檬卡士達醬

食材：草莓、糖粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶粉、鹽、玉米粉、檸檬汁

冬養栗耳甜湯（栗子白木耳）

秋天是吃栗子的季節，熱騰騰的炒栗子香氣，不時飄散在秋日裡！栗子不論是甜是鹹入口皆適合。而最在地也最簡單的吃法就是甜湯。

食材：栗子、白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、水

焦糖蘋果布丁-好合拍，新鮮組合好喜歡！

令人開心的甜點~~焦糖蘋果布丁^^ 新鮮組合倒是很合拍呢:) 焦糖和肉桂的香氣也太迷人了吧！ 更多美味料理請到~ Miss...

食材：雞蛋、蛋黃、牛奶、砂糖、蘋果、肉桂粉、奶油

一口草莓小泡芙

爆漿的草莓小泡芙,一口一個,大人小孩都喜愛!! ❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie ...

食材：蛋黃、低筋麵粉、細砂糖、牛奶、草莓粉、中筋麵粉、水、奶油、塩、糖、蛋

草莓卡士達派

草莓做成的酸甜卡士達醬，再搭配現成的派皮，就能輕鬆做出一個充滿春天氣息的好吃甜派～

食材：6吋冷凍派皮、新鮮草莓、蛋、防潮糖粉、細砂糖、草莓泥、低筋麵粉、紅麴粉或草莓粉(可不加)、鮮奶、無鹽奶油

海鮮煎餅 My way

用簡單的食材料理出美味的饗宴。 煎到恰到好處的麵糊，裡頭的海味頂上鼻腔，就連配角的辣味也瞬間竄出，這種爆發的美食令人欲罷不能。 趕...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、低筋麵粉、蔥、中筋麵粉、辣椒醬、花枝、全蛋、醋、魷魚、水、醬油膏、蝦仁、鹽、蒜粉、蟹管肉、糖、蔥花、泡菜、香油、熱水

玉米火腿小吐司

Judy做麵包喜愛用中種、液種法 早期會用湯種 但後來發現更喜歡以上二種方法的口感 而這次中種比例用到80% 感覺更好吃了 麵包到...

食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】鹽、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【內餡】瀝乾的玉米粒、【內餡】火腿片、【表面裝飾】全蛋液

新鮮草莓棉花蛋糕

草莓季就是要來點草莓甜點， 但是今年草莓產量少， 沒辦法做太多， 先前做過草莓塔了， 剩下一些就拿來做棉花蛋糕， 我把草莓先用糖煮...

食材：低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、煮好的草莓果醬、砂糖、新鮮草莓(去蒂)、檸檬汁或白醋（可省略

山藥糕

常見山藥做成甜的糕點，其實用做蘿蔔糕的做法，做成鹹的也很適合呢！

食材：鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞

藍莓司康 - 免果醬就很酸V !!

藍莓司康~不用沾果醬很酸V的好滋味!!! 而且只要輕鬆用電動攪拌棒就完成囉!! 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...

食材：冷凍藍莓、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、牛奶

極新手🍒香蕉巧克力慕斯塔派⭐️

免烤箱喇一喇就能製作！派對招待朋友最佳選擇

食材：黑巧克力、鮮奶油、消化餅乾、無鹽奶油、香蕉

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

薯泥起司南瓜煎餅

濕潤綿密的薯泥與超牽絲的起司超級絕配 大小朋友都好愛(●’ω`●） 歡迎來逛逛:https://www.facebook.com/...

食材：馬鈴薯、南瓜、起司、胡椒粒、鹽巴、糖

芒果土司-冷藏水合法 [麵包機105T]

夏天吃什麼？當然是芒果最IN！！ 加了優格的麵團，冷藏水合法，酵母、鹽、奶油後下，烤好的麵包不止絲絲入扣，到第三天都還保有溼潤，也...

食材：洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、日本三溫糖、無糖優格、龍眼玉荷包蜜、冰鮮奶、愛文芒果塊(冰)、金燕子酵母粉、天然湖鹽、伊思妮無鹽發酵奶油

塔香高麗菜煎餅

趁著高麗菜便宜.大把切絲和麵粉.雞蛋一起攪拌成麵糊~下鍋煎至兩面金黃就是美味的高麗菜煎餅~外皮酥脆咬下滿滿爽脆鮮甜~九層塔的香氣更...

食材：高麗菜、雞蛋、胡蘿蔔、九層塔、麵粉、鹽巴、食用油、水(適量)

百香果輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕加了百香果汁，香氣十足，而百香果籽則替口感加分。 這次使用的是表皮顏色較淡的黃金百香果，較紫色外皮的稍大，也比較不酸。

食材：奶油奶酪、百香果汁、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、砂糖、百香果籽