家常點心

蔥肉餡餅

外表香酥，內餡多汁鮮甜，充滿蔥香、肉香與麵香，熱熱品嚐，非常可口，這就是傳統麵點的魅力，吃不膩的餡餅。 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材：中筋麵粉、滾水、豬絞肉、冷水(約)、青蔥、醬油、鹽、老薑、米酒、食用油、太白粉、水、蛋液(可略)、糖、黑胡椒粉、麻油或香油

香蕉核桃磅蛋糕

少糖少油重香蕉磅蛋糕 健康又好吃😋

食材：香蕉、低筋麵粉、牛奶、蜂蜜、糖、奶油、梳打粉、核桃碎、雞蛋

地瓜奶酪可頌造型小饅頭

本來想做單純的地瓜饅頭的，剛好冰箱有奶油乳酪心血來潮想說包進饅頭試試看，想不到地瓜和乳酪的味道非常搭配🤩，加上可頌造型，光看就非常...

食材：地瓜泥、中筋麵粉、糖、水、奶油乳酪條、酵母

黑糖蔓越莓香蕉蛋糕

本身很愛吃黑糖類，加上家裡有香蕉，所以就想說乾脆再買個果乾一起混合好了。 我抓的這個量做出來的香蕉味會較明顯，但不會甜膩，想要甜一...

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、黑糖粉、香蕉、泡打粉、全蛋、蔓越莓

養顏白木耳薏仁蓮子湯

白木耳原來也可以這樣煮…… 白木耳的功效可不輸給燕窩喔！和薏仁都是養顏、健康的好食材，紅棗枸杞可以取代糖又可以補氣~

食材：乾白木耳、薏仁、蓮子、山藥、枸杞、紅棗、水

黑糖香蕉核桃瑪芬

超級簡單喇喇ㄟ就可以烤了， 濕潤鬆軟香氣十足！ 只需要一個大盆、一隻打蛋器、一根湯匙

食材：香蕉、椰子油、低筋麵粉、蛋、中筋麵粉、核桃、三溫糖、無鋁泡打粉、黑糖、香草精、鹽

營養紅豆優酪乳扭紋麵包 家常烘焙。早餐

平常愛喝優酪乳沒想到加入麵包裡會變得很鬆軟！這款紅豆扭紋麵包來配一杯咖啡或茶，享受時光，enjoy！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、優酪乳、蛋、鹽、原蔗糖、紅豆蓉

起司培根香蔥衛星麵包 家常烘焙。早餐

冰箱裡的培根快到期了，沒有想做形就隨心情的做了這個衛星麵包🤗

食材：高筋粉、低筋粉、原蔗糖、希臘優格、鮮奶、酵母、鹽、奶油、蛋

菜頭粿

最近菜頭便宜，所以拿菜頭(白蘿蔔)做粿來吃！

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、蒜末

芋泥蛋糕銅鑼燒

沒加入泡打粉或蘇打粉， 而以蛋白打發的方式， 也就是戚風蛋糕的做法， 取代一般的銅鑼燒麵皮， 搭配上自製的芋泥餡， 鬆軟的蛋糕體，...

食材：蛋黃、細砂、蛋白、液態植物油、白醋（檸檬汁）、牛奶、低筋麵粉

氣炸胡椒餅（蔥油餅皮）

又被燒到嫑嫑的氣炸鍋”夯”料理 用蔥油餅皮做的「胡椒餅」 簡單、快速、又好吃😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」...

食材：豬絞肉、蔥、鹽巴、蔥油餅、胡椒、黑白熟芝麻、五香粉、糖、醬油、香油

台式青蔥麵包。蔥阿胖 家常烘焙。早餐

喜歡吃蔥就可以大氣的加上去！看見它們出爐的樣子，開心得笑出來！

食材：高筋粉、蔥花、低筋粉、盬、酵母、蛋液、奶、麻油、鹽、黑胡椒粉、原蔗糖 或 砂糖、蛋、奶油

桂圓地瓜球紫米湯

食材：紫米、桂圓、地瓜、二砂糖、水、木薯粉、白芝麻（可省略）

草莓甜甜圈

今年的春天特別冷，趁著陽光終於露臉，準備去野餐吧！用新鮮草莓製作的甜甜圈，有少女初戀的滋味，少油少糖的烤甜甜圈，更適合當小孩野餐的...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、草莓、細砂糖、市售優格(凝固狀)、白巧克力、泡打粉、糖粉、蛋、塩

栗子造型麵包

白天明顯變短、夜裡也有些微涼~~宣告秋天吃栗子的時間到了~~ 秋食的地瓜或是南瓜包上栗子都非常道地，可愛的麵包每一個都膨的非常可愛...

食材：高粉、酵母粉、地瓜泥、糖、奶油、鹽、無鹽奶油、糖煮栗子、鮮奶+蛋1顆=

芋頭圓黑糖薑湯

冷冷的冬天，最適合來碗熱🔥的甜湯，芋頭味很濃，地瓜吃起來有點普通，覺得可以再Q一點，做起來還算簡單上手，芋頭圓份量大約4人份，剩下...

食材：芋頭、樹薯粉、地瓜、薑、水、黑糖

熱狗美奶滋麵包 簡易。家常烘焙。早餐

大人小孩都喜歡吃的熱狗麵包，熱騰騰的出爐！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、蛋、鹽、原蔗糖demerara、奶、法蘭克香腸、奶油