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澎派沙茶頑皮蟹
小喬君Joyc秋天就是涼爽的季節,很適合相約出遊也很適合吃飯小酌,快炒的風味總是讓人覺得澎派,用當季的澎湖野生石蟹來快炒,鮮甜的海鮮風味沙茶醬香...
食材：澎湖野生石蟹、魚丸、沙茶、皮蛋、醬油、四季豆、黑醋、洋蔥、砂糖、嫩薑絲、鹽、雞蛋、白胡椒粉、地瓜粉
家常食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常食材」的零失敗食譜
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醬炒迷迭香南洋風味蛤蜊
幸福彤話市場採買的新鮮蛤蜊與南洋風味醬一起拌炒 加上些許的迷迭香，每一口有著淡淡的迷迭香氣 蛤蜊中還有著微辣的南洋風味 簡單的一道南洋風味...
食材：蛤蜊、油、薑絲、蒜頭、蔥、黃金南洋風味醬小辣
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油封大蒜｜低溫慢烤的深度美味
心心 Xinxin繼油漬日曬蕃茄之後，這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物，而且烤一次可以獲得寶物兩件，如果你試過日曬蕃茄，喜歡這種有時間深度的味...
食材：大蒜、橄欖油
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紅麴香腸豆乾菜
Tina Lin食材：紅麴香腸、酸菜、蒜頭、皇宮菜、烏醋、醬油、鹽
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高昇排骨
烹飪心理治療食材：costco豬肋排、姜、酒、蔥、糖、烏醋、醬油、水
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宴客菜/年菜【蒜蒸絲瓜】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/cALo_vp0VQU 5分鐘就能端上桌的宴客菜...美味蔬食料理，清甜爽口多汁
食材：絲瓜、蒜末、辣椒末、蔥花、香油、糖、蠔油、鹽巴
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馬爾他蕃茄鮮蝦義大利麵
KOKO好食光🇲🇹 地中海上的無國界饗宴🇲🇹 馬爾他是個位於地中海中心的島國，地處中東和歐洲交界，自古以來就是個文化交融處，自然也反映在當地的海...
食材：洋蔥、大蒜、孜然 Cumin、茄子、櫛瓜、罐頭蕃茄、喜歡的義大利麵、帶殼鮮蝦、鹽、黑胡椒、巴西利、起司粉
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薑絲醬燒魚
小喬君Joyc這是一道很家常的醬燒魚,主要就是選豆味濃郁的淡色醬油,加上薑絲一起醬燒,煮好不會反黑,帶有亮亮的咖啡色,魚燒好入味好吃!!
食材：海鱺魚、薑絲、蒜頭、豆油伯紅麴缸底釀造醬油、糖 或是 冰糖
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🌟秋葵炒蛋 ❤️蛋奶素
艾霖愛生活滑嫩的秋葵；讓炒蛋添增了順口感❤️
食材：雞蛋、秋葵、胡椒鹽、醬油膏
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醉雞
廚房女漢子Rita's不敗的前菜冷盤，簡單又好吃！去骨雞腿捲裡還能吃的到雞凍，沾著高湯ㄧ起吃也是超棒的！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...
食材：去骨雞腿、鹽、當歸、胡椒粉、枸杞、米酒、香菇高湯塊、花雕或黃酒、水
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薑絲蛤仔冬瓜雞湯
廚房女漢子Rita's去骨雞腿剩下的雞腿骨，剛好拿來煮鍋雞骨高湯，再搭配薑絲、冬瓜和蛤仔，成就了鮮甜美味的一鍋秋天溫補湯，喝完後心情會變好～ 食譜照片裡...
食材：小冬瓜、雞腿骨、鹽、蛤蜊、黑胡椒粉、薑、米酒、蔥、香油、九層塔
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草莓泡芙
Tommy's 烘焙少女系粉紅泡芙食譜來啦！ 鬆餅編身為永遠18歲的資深少女 怎麼可以錯過這種少女心甜點呢❤ https://www.yout...
食材：Tommy's泡芙粉、水、低筋麵粉、雞蛋、糖粉、卡士達/鮮奶油、沙拉油、奶油、草莓、草莓粉
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乾煎脆皮蒜粒雞排
#阿卯愛下廚我跟你說，這個我完全無法抵擋它的魅力，裹著酥脆油香的外皮再撒香氣十足的蒜粒，一口接一口根本停不下來，土豆也檔未條聞香直接嗑上兩大塊...
食材：去骨雞腿排、櫛瓜、紅黃椒、小磨坊香蒜粒、海鹽、低筋麵粉
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黑糖冬瓜露
Melinda Li 料理之美好冬瓜消暑利濕，而且全身都是寶，冬瓜籽能預防心血管疾病，冬瓜瓤促進新陳代謝。響應減少剩食，將冬瓜籽、瓤和冬瓜肉一起熬成濃縮冬瓜露，物...
食材：冬瓜肉（含籽和瓤）、砂糖、黑糖
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當歸枸杞豬心湯
貓兒食堂時序進入颯爽的秋日，天氣轉涼時，身體總會不由自主地想念起暖暖的藥膳湯品。清晨上市集，正巧看見豬肉攤上一顆豬心孤零零的躺在一旁，老闆...
食材：豬心、老薑（切片）、米酒、當歸、清水、辣椒丁、黃耆、鹽巴、醬油、紅棗、枸杞
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營養滿分!醬燒黃魚，闔家聚餐首選
首御料理醬_料理菜大分享醬燒黃魚(當然客官們喜歡其他魚都可以試試看~)一直都是中式料理的首選 尤其在各大宴會或是餐聚都代表吉祥的意思，任何時候都可以做一道...
食材：黃魚(可替換)、渼淳料理醬、洋蔥、九層塔
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蠔油炒杏鮑菇
Chiang杏鮑菇用手撕加上大火快炒，又香又辣 是白飯殺手跟下酒的好朋友～ 妹妹說，比肉類下飯好吃😋
食材：杏鮑菇、蔥、花椒粒、蒜頭、乾辣椒、蠔油、糖霜腰果
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時蔬佐雞胸肉
馬克廚房炎炎夏日，簡單雞胸肉料理，鮮嫩雞胸肉搭配清脆爽口的時蔬再一點胡椒調味，美味十足。
食材：雞胸肉、香菇、鹽巴、玉米筍、米酒、蔥、黑胡椒、蒜末、白胡椒
