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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從「主婦聯盟」的香草課中,獲得幾把新鮮香草,這是其中之一的「鼠尾草」。 現在搭配櫛瓜、培根以奶油炒香,輕鬆上桌。
食材:培根、櫛瓜、無鹽奶油、鼠尾草、白胡椒粉、大蒜、鹽
快速方便!水煮健康! 好吃、超香的一道汆燙青菜。 建議深色葉菜比較適合 (空心菜、菠菜、地瓜葉)。
食材:深綠葉菜、麻油、鹽、蔬果味素、豬油、味霸、米酒、蒜頭
今天做蔥燒雞,是我們家很常出現的一道菜,簡單易做超下飯,孩子吃的津津有味很喜歡! 做這道菜的時候,記得多煮點飯喔! 可以參考實作...
食材:去骨雞腿、鹽、太白粉、白胡椒粉、水、薑、蔥、黑胡椒粉、洋蔥、熱水、醬油
吃膩純東方味道,起司入菜吧!加點奶香靠近西式味感到新鮮感. 青椒配起司好搭.鮮香多層次適合當作下葡萄酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:青椒、蒜碎、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、起司粉、昆布柴魚高湯、胡椒粉
甘甜的樹子醬拿來蒸魚很合適,用塔吉鍋放入微波爐,簡單就可以完成
食材:虱目魚肚、蔥、樹子醬、香油、柴魚醬油、米酒、冷開水
白麵線拌上蒜頭醬油,就是碗清爽的乾拌麵啦~ 再搭配上紅蔥油 (香油也可以),味道也是一等一。 真怕太乾可加點煮麵湯,或是煮碗蛋花湯...
食材:白麵、蒜頭、醬油、青蔥、砂糖、白胡椒粉、紅蔥頭油
快速簡單容易,只要鹽2-3天,Q彈有咬勁,蛋香味濃,自製鹹蛋黃。
食材:生鴨蛋黃(雞蛋黃)、麵粉、食鹽、黑楜椒
圓節瓜裡面竟然有多大大種子呢!挖出填豆腐餡隔水蒸. 好意外,淡淡薑香,清淡也多提各食材香味濃郁,健康無負擔好滋味啊~. 昆布柴魚...
食材:圓節瓜、澱粉、板豆腐、干貝粉、薑泥、醬油1、酒、味霖、醬油2、昆布柴魚高湯、澱粉水
食材:牛肉丝、泡椒笋、土豆、葱姜蒜、洋葱
莧菜常搭配吻仔魚,換成罐頭鮪魚拌入燙過的莧菜中,很方便也很不錯吃喔😋
食材:莧菜、罐頭鮪魚、蒜末、鹽、白胡椒粉、香油
大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠...
食材:全雞一隻、香茅、米、南薑、薑、鹽+雞粉、蔥、糖、小黃瓜、班蘭葉、沙拉油、魚露、蒸雞肉湯汁、鹽、檸檬汁、辣椒、大蒜
冰冰涼涼的蛋,加上一點淡淡的酒香,好吃。
食材:雞蛋(常溫蛋)、鹽、水、醬油、味醂、紹興酒(可換米酒或不加)、八角(可不加)
味道清甜且柔和的蘿蔔泥,些許調味後燉煮虱目魚肚~ 帶點清爽的日式風味有不一樣的味覺享受! 影音食譜:https://youtu....
食材:虱目魚肚、白蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、味霖、糖、水、麵粉
今天又用了薩索雞的雞胸來做料理,一直很想做藍帶雞排,不過現在吃炸的感覺有點躁啊,不如就來做藍帶雞排的變化版,做成烤箱版本,加上茄汁...
食材:薩索雞雞胸、火腿片、番茄沙司、甜椒、馬鈴薯、帕瑪森起士、黑胡椒、海鹽、橄欖油
萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱. 配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:萵筍、鹽、紅蔥頭絲、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
漢堡肉是日本的家庭料理,其實看起來很厲害但真的做起來不會太難唷!這道料理會使用牛與豬的絞肉。方便讓寶寶跟我們一起享用所以選擇海鹽,...
食材:豬絞肉、牛絞肉、水、雞蛋、味霖、麵包粉、紅酒、牛奶、醬油、洋蔥、糖、鹽、胡椒
影音食譜:https://youtu.be/y0z_S_Uigvk 我很愛煲湯,因為愛喝湯,而且餐餐無湯不歡... 一碗好的湯品有...
食材:土雞腿、蓮藕、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、水、米酒、胡椒粉、雞粉、芝麻油
簡單的居酒屋菜單,用來伴酒一流。
食材:雞柳、香茅、泰國檸檬、香菜、紅蔥頭、蒜頭、薑、魚露、黑胡椒粉、鹽、青蔥及紅辣椒(伴碟用)