🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
一種食材, 兩種不同烹調方式, 造就不同的的口感和味道, 料理境界如此廣大, 愛怎麼烹調, 就看個人手藝囉!第一種作法是右邊腩排,...
食材:冷凍腩排、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、米酒、青江菜、胡椒粉、紅麴醬、滷包、香油、太白粉
中秋快到了!在家也應節烤肉一番! 捨棄用煎的方式,把梅花豬肉片醃好去烤!省油也清爽多了! 好吃入味配飯帶便當都下飯呢!
食材:梅花豬肉片(0.3cm厚度)、清燙秋葵、香菇素蠔油、香油、味淋、米酒、蒜粒粉
眷村炸醬麵跟以肉末為主的傳統老北京炸醬麵的不同,在於會添加豌豆等其他配量來增添份量,但反倒變得料多豐富,喜歡的話還可以加皇帝豆等。
食材:豬絞肉、豆干、豆瓣醬(不辣)、胡蘿蔔、甜麵醬、大蒜、豌豆、蔥、鹽、洋蔥(小)、糖、薑、胡椒粉、醬油
每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代...
食材:生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯
逛傳統市場有時會看到一些特別的食材!買到白色的珠蔥,如果再種植一陣子,底部肥厚的部分就會轉成紅色, 即俗稱的【紅蔥頭】! 珠蔥口感...
食材:豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩
影片教學:http://bit.ly/2ozW8s3 小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrst...
食材:里肌肉片、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、味霖、蘆筍、清酒、水、薑末
便當宅急便阿母~ 番茄醬的味道小孩真的百吃不膩呀! 便當只要有這一味必定完食😋😋😋
食材:里肌肉排、洋蔥、醬油、鴻喜菇、酒、番茄醬、大蒜、胡椒、水、太白粉、鹽少許、糖
可加入少許檸檬汁,口味更清爽
食材:豬絞肉、小番茄、大蒜、九層塔、蠔油、醬油、味霖、魚露、水
因為家人喜歡吃,一次都魯2隻豬腳,不用加很多調味料,愛吃豬腳QQ的口感
食材:豬腳、豆輪、素蠔油、醬油、米酒、蒜頭、蔥
簡單快速很適合帶便當的一道料理,鹹香好下飯,這道料理應該買口感較軟的排⻣。
食材:豬小排、南瓜、蛋液、醬油、豆豉、太白粉、蝦米、白胡椒粉、蒜末、薑末、米酒、醬油膏、糖、香油、蔥末、辣椒
👍下飯滷豬胛心+子排🥩 滷一鍋、可以多吃好幾碗飯! 趕快一起試看看!
食材:豬肉(胛心肉+子排)🥩、蔥白蔥綠兩小把、醬油約肉的一半、蒜片約5-6瓣(多沒關係)、冰糖、喜歡的食材、如海帶、豆腐⋯、米酒、辣椒🌶️、水
去路邊那種燒烤店的時候最喜歡買豬肉捲金針菇來吃了,可是一串3個要40元好貴~所以嘗試自己包,也參考網路上的食譜來做調味,真的非常好...
食材:火鍋豬肉片、金針菇、香菇素蠔油、白芝麻、味醂、洋蔥、米酒、開水、糖
微涼的溫度是食慾之秋 想吃炸物也想吃鍋物 會料理的好處就是 想吃啥就可以自己動手做 台式炸豬排 輕裹的薄粉 吃到到滿嘴的肉質鹹香 ...
食材:豬里肌肉片(厚約1公分)、高麗菜絲、新鮮鳳梨一大片(或罐頭鳳梨)、蒜末2顆、米酒一大匙、醬油一大匙、蜂蜜一茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
想要做出濃油赤醬的紅燒肉, 炒糖色是個小竅門, 而使用紹興酒來增香有種特別迷人的香氣哦! 更詳細的食譜解說點這裡➜➜ ...
食材:五花肉、紹興酒、冰糖、醬油、油、青蔥、熱水、薑、蒜、桂皮、八角、香葉、黑胡椒粒、花椒
我家老公是不折不扣的肉食主義者⋯餐桌上,如果有關乎肉的料理⋯他總能吃上2碗飯,無肉不歡啊⋯⋯🤣 分享ㄧ個快速享用炸豬排的方式⋯ 不...
食材:豬里肌肉、鹽、胡椒粉、蛋、高筋麵粉、麵包粉
跳脫醬油燉肉~甜而不膩~好吃
食材:三層肉、蕃茄醬、砂糖、青蔥、水、芝麻
短時間就能完成的甜椒照燒肉捲,用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲,肉香中充滿蔬菜的甘甜,一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜,顏色...
食材:梅花肉片、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、白芝麻、味醂
ㄧ次發酵的包子皮沒有煩惱的氣泡問題,一樣Q軟好吃,基礎豬肉內餡與蔥花,飽滿又多汁、蔥味十足! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:中筋麵粉、牛奶、豬絞肉(瘦7肥3)、即溶酵母、薑泥、糖、醬油、沙拉油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、蔥花、香油、水