家常蔬菜

自製洋芋片（烤箱版）

自己做洋芋片，鹹淡隨個人喜好，無負擔吃了更安心！連寶寶也能一起吃哦！ FB🔎Living with 小小特之愛 https://...

食材：馬鈴薯（約拳頭大）、鹽、義式綜合香料

馬鈴薯燉雞肉

用雞皮炒香洋蔥,馬鈴薯和紅蘿蔔，有著雞油香，再加上減鹽醬油，很適合老人家享用。 薇家裡的長輩因高血壓，所以調味偏清淡，喜歡重鹹口...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、減鹽醬油、馬鈴薯、味霖、紅蘿蔔、水或高湯、薑、蔥

免炸薯條

免油炸的少油料理! 用烤箱也可以烤出外脆內軟的香酥薯條! 包裹著麵包粉的薯條, 吃起來咖滋咖滋的, 是小朋友們最愛的課後點心, 再...

食材：中型馬鈴薯、洋蔥粉、大蒜鹽、油、麵包粉

融化的馬鈴薯

Potatoes Fondantes是很得人愛的法式小品，意思就是「融化的馬鈴薯」。其實也真如字義所述，吸收了高湯、奶油、香草精華...

食材：大馬鈴薯、橄欖油、雞高湯、新鮮百里香、奶油、大蒜去皮、鹽、胡椒

炒高麗菜（家常料理）

高麗菜常常是兒子的指定菜色，先生小孩都愛吃。尤其是煮得軟嫩易入口的狀態.. 這時候再滷一鍋肉，搭配炒高麗菜。就是超級台灣味，實在無...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、橄欖油、烹大師

高麗菜什錦抄麵

又是一鍋到底的料理~ 最近青菜貴鬆鬆, 好幾天餐桌上已沒有出現三菜一湯. 不過這樣煮也是可以吃到很多青菜哦!

食材：高麗菜、黑木耳、塩、玉米荀、白胡焦、紅羅伯、香油、馬林屬、拉麵、大蒜

涼拌高麗菜絲

高麗菜是非常普遍的國民菜 一年四季幾乎都可以吃到 將蔬菜切絲後與調味料拌勻 便是一道輕爽又開胃的涼拌菜 冰鎮過後爽脆的涼拌高麗菜 ...

食材：高麗菜絲、食鹽、檸檬汁（數滴即可，也可省略）、白醋、砂糖、香油、椒麻花生

涼拌三色洋葱

夏天就是需要這種清爽的涼拌菜啊。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovesco...

食材：白洋葱、黃洋葱、蜂蜜、紫洋葱、檸檬、昆布醬油、醬油、水、魚露、香油、柴魚花

香蕉馬鈴薯花餅

外脆內軟，香蕉伴隨著馬鈴薯沙拉，有一種微甜的幸福。以前在美國唸書時，最愛做給外國友人的點心，每次都一搶而空。 今年中秋節就改吃營養...

食材：馬鈴薯（大顆）、紅蘿蔔、雞蛋、美乃滋、砂糖、香蕉、水餃皮（薄皮）

洋蔥炒雞肉

我個人不喜歡吃雞胸肉，尤其是燉湯的時候，所以我去菜市場買半隻雞時都會交代老闆幫我把雞胸取起整片另外裝，這樣就可以多一道料理呦

食材：半片雞胸肉（其他肉也行）、洋蔥、蒜頭、新鮮香菇（可省略）、蠔油（稠醬油）、醬油（清醬油）、胡椒粉、米酒、太白粉（可省略）

炸薯條

簡單速食老少咸宜

食材：馬鈴薯

超簡單甜點-馬鈴薯脆餅

原文網址：https://bit.ly/2r7cD0K 半顆馬鈴薯＆家中的簡單食材，就能做出鬆脆好吃的餅乾！

食材：低筋麵粉、馬鈴薯、鹽、砂糖、植物油

雞肉馬鈴薯濃湯

食材：雞胸肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔末、黑胡椒、洋蔥末、奶油、麵粉、橄欖油、水或高湯

奶油高麗菜炒嫩雞片

在家輕鬆享用帶著西式風味的料理，帶著淡淡奶香和濃濃蒜香的高麗菜和雞肉，伴著半熟的蛋液一起入口，滋味非常香醇濃郁，喜歡奶味(咦😆)的...

食材：高麗菜、雞胸肉、蛋、蒜頭、牛奶、鹽、起司粉(無可略)、黑胡椒、醬油露(用醬油改1小匙)、白胡椒

皇帝豆紅蘿蔔湯

皇帝豆吃起來口感鬆軟，也有馬鈴薯的錯覺，對於什麼豆豆都喜歡的孩子來說，也是一項選擇

食材：皇帝豆、紅蘿蔔、排骨、鹽、味精、香菜

煎奶油薯片

就是一道人人都愛吃的薯片，鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了！

食材：小顆馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒粉

涼拌菜豆

長長的菜豆，一般料理多用來清炒，其實它也滿適合當涼拌菜的，準備這個在冰箱，隨時要吃涼菜都有喔！ Viola料理師幸福餐桌 htt...

食材：菜豆、蒜末、鹽、辣椒（切片）、糖、油蔥酥、七味粉、香油、魚露