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馬鈴薯洗淨切薄片（越薄越脆），浸泡鹽水20分鐘後瀝乾，用廚房紙巾吸乾水分，排在烘焙紙上。 ★我用羅素料理機切片模式，比較方便～
撒上義式綜合香料，份量依個人喜好，亦可省略，泡過鹽水基本上鹹度就夠了。
烤箱預熱上下火180度，烤20分鐘，最後5分鐘可調高到230度，讓洋芋片上色。
完成！這次做了椒鹽口味薄片、厚片，還有給寶寶吃的無添加，一下下就掃光囉！
老公最喜歡厚片的，覺得吃起來最過癮！
小撇步
一定要擦乾水分，洋芋片才會脆哦！
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🐣小小特是一隻…… 雞寶寶。雙魚座妹妹。 媽媽是…… 曾為童書編輯，現為品牌企劃， 喜愛咖啡，和一切可愛的事物。 🐣逛粉絲團：https://www.facebook.com/JacyLovers/ 🐣逛部落格：https://jacylovers.pixnet.net/blog
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