家常菜色

自榨水果橄欖油~橙香海鮮魚湯！快速去腥

魚蝦料理不複雜🦐！重點是如何處理乾淨、並且去除腥味。 由Jerry幸福料理體驗室 帶領大家認識下列重點👉 #挑魚小tips 魚眼...

食材：魚骨頭、洋蔥、月桂葉、蝦、金桔、蛤蜊、鴻禧菇、百香果、薄荷葉、金桔風味橄欖油、鹽

蒜香麻醬麵

食材：麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬（沾醬）、醬油(沾醬）、水（沾醬）、蒜末（沾醬）、油（煎蛋皮用）、煮麵水

牛肉米粉

食材：牛肉塊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔絲、烏醋、醬油、米粉

開口笑

兒時記憶裡的傳統點心，香香的芝麻和酥脆的口感是印象裡深刻的味道，兄弟姐妹們拿到一包就會開心的分著吃！難怪它的名字也很開心😂～ 女漢...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙小蘇打、鹽、糖、豬油或其它油、雞蛋、牛奶或水、白芝麻

燒肉本丸（燒肉飯糰）

剩飯新吃法，簡易的燒肉飯糰

食材：剩飯、醬油、芝麻、肉片

肉絲炒麵

食材：油麵、豬肉絲/豬肉片、香菇素蠔油、乾香菇、烏醋、洋蔥、胡椒粉、蘿蔔、高麗菜、青蔥

美味三色偽炒飯

花椰菜米炒的飯可以代替米飯口感，真的很好吃喔！減醣又健康～喜歡的可以試試看喔～

食材：花椰菜米、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、鹽、四季豆、鮮味炒手、雞里肌肉、雞蛋、玉米粒

滷控肉 爌肉飯

用一部電影的時間，好好燉一鍋肉，完成後的成果軟嫩入口，超級下飯，白飯殺手就此誕生啦！

食材：豬五花、蝦米、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑片、水、辣椒、糖

韓式拌飯

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、香油、青菜、味霖、泡菜/結頭菜、醬油、雞蛋、雞腿肉

健康美味酪梨雞肉沙拉

只喝過酪梨牛奶嗎？其實酪梨可以做成許多料理喔！ 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉！ 酪梨的油潤果香和煎過的...

食材：酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁

涼拌豬肝

＃涼拌豬肝 豬肝價錢便宜，但是很多料理人都會怕煮太柴，這道料理要教大家掌控時間，還有一些小撇步！ 輕鬆煮出不柴口的美味豬肝！ 有...

食材：豬肝、蔥、醬油、香菜、香油、辣椒、糖、蒜頭、烏醋、薑、玉米粉

洋蔥炒蛋/家常菜

食材：洋蔥、蛋、蒜🧄、辣椒🌶️、白胡椒粉、雞粉、油

下飯的馬鈴薯肉絲

不吃牛肉的朋友可以換成豬肉或是雞肉都可以哦

食材：馬鈴薯、牛肉絲、醬油、大蒜、米酒、鹽巴、蔥、糖、太白粉、水、黑醋

栗子藜麥飯

食材：紅藜麥、去殼栗子、水、壽司米、橄欖油

超下飯美味料理：瓜仔肉

記得煮這道料理時，白飯要多煮一些哦！一起來做看看吧⋯go

食材：絞肉、蒜末、白胡椒、青蔥、香菇素蠔油、愛之味脆瓜

酸辣里肌肉片

食材：里肌肉片、小黃瓜、牛蕃茄、豆芽菜、辣椒、蒜頭、檸檬、香菜、糖、魚露、開水

肥牛三絲炒米粉

快快炒個米粉作晚餐。

食材：超力銀絲米粉、椰菜、鹽、甘荀、黑胡椒、黃椒、生抽、洋蔥、肥牛、東菇