家常菜色

芥藍炒牛肉

芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通...

食材：牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉

濃郁！番茄絞肉咖喱

食材：絞肉、咖哩塊、番茄罐頭、米酒、醬油、糖、洋蔥丁、番茄醬

香菇筍子湯

食材：筍子、香菇乾、薑片、雞肉

醬炒牛蒡

食材：牛蒡、青椒、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜末、米酒、白芝麻、鹽

香菇馬鈴薯燉雞

食材：無骨雞腿、馬鈴薯、醬油、香菇、薑、冰糖、蔥、米酒、黑胡椒、味霖、蒜頭、開水、胡椒粉、鹽巴

干貝蘿蔔雞湯(電鍋料理）

蘿蔔加雞肉燉煮，湯清甜好喝，再加幾顆干貝一起熬煮，讓湯味道更香，加上用電鍋煮，不用有顧火的麻煩，電源跳起來，就有一鍋美味好湯，盛一...

食材：白蘿蔔、雞小腿、干貝、薑片、水、鹽

涼拌半熟蛋

這是晩酌的小菜，利用家中常見的食材，20分鐘變出一道下酒料理，就不怕有客突然來，舉杯卻無菜。 野犬的春夢： http://pwil...

食材：雞蛋、泡菜、沙丁魚、香油、豆瓣醬、醬油、白芝麻、白胡椒、七味粉、細蔥

娘惹香辣蝦糯米捲Rempah Udang

連續劇<<小娘惹>>老太太最喜歡的娘惹點Rempah Udang 出自: https://jessieko...

食材：糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)

有機薑黃烏雞蘋果潤肺養生湯

有機薑黃粉抗氧化抗癌抗炎抗三高防禦老人腦退化症蘋果滋潤養血鰐魚乾肉有助潤肺沙參海玉竹無花果潤肺烏雞滋陰補腎雞殼提升湯味濃郁，這個老...

食材：有機薑黃、蘋果、沙參、海玉竹、無花果、鰐魚乾肉、烏雞、雞殼、生薑、蜜棗

胡椒豬肚蘿蔔雞湯

名店鍋物自己做，一點都不難哦！

食材：土雞、豬肚、胡椒粒、薑、紅棗、黑棗、歸尾（當歸）、米酒、蘿蔔、鹽、枸杞、胡椒粉

蛋炒飯

食材：白米飯、小黃瓜、蛋、蒜碎、蔥花、油、康寶鮮味炒手、醬油

蔥爆義式風味小羊肉

食材：家樂福托斯塔尼義式風味小羊肉、蔥段、鹽、辣椒圈

免開火蒜泥白肉

炎炎夏日進廚房是考驗，用蒸烤爐也能輕鬆完成蒜泥白肉，搭配爽脆的小黃瓜，是道適合夏日的料理

食材：小黃瓜、豬五花肉片、大蒜、素蠔油、醬油、蔭豉薄醬油、開水、香油、砂糖

蔬菜莎拉

夏日天氣炎熱最能下嚥的美食。

食材：紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、苜蓿芽、奶油莎拉、大香菇、玉米罐

糖醋排骨

家鄉味的糖醋排骨 連湯汁都不能放過 一起拌飯吃 非常下飯的一道菜

食材：豬小排、薑、紹興酒、蔥、白醋、冰糖、生抽、老抽、水

簡單的 四神湯 四臣湯 平補湯品

四神湯其實名為四臣湯， 補腎、利濕，安神， 市面上因成本考量常用薏仁取代芡實， 但薏仁並不能取代芡實的功效， 藥材都能在中藥行買到...

食材：排骨、新鮮蓮子、新鮮山藥、芡實、茯苓、當歸 （半片）、枸杞、米酒、水(高湯）

lanni 韓式拌飯

每樣菜先分別做好,放冰箱冷藏,只要一碗熱的白飯,把自己喜歡的菜色鋪在飯上,拌一拌就是一碗好吃的拌飯囉~

食材：蛋、青菜（青江菠菜都可）、鮮菇（切片）、熟烤肉片或肉醬、紅蘿蔔（切絲）、白飯