家常菜色

咖哩玉米雞蓉濃湯

玉米的甜配上咖哩的辛香，將濃湯整體的風味昇華到不一樣的檔次，這是一道一鍋到底簡單快速，但是味覺層次豐富且創新的料理。

食材：玉米罐頭、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、咖哩粉、高湯、雞胸肉

古早味-八寶丸

食材：蔥花、蒜末、味精、蝦米末、砂糖、中筋麵粉、蝦仁（火燒蝦）、五香粉、荸薺、醬油、絞肉、魚漿、雞蛋

皮Q肉嫩多汁-可樂豬腳

本身是一個從小就不敢吃肥肉的人，隨著年紀越大還有開始懂得欣賞美食，加上後來陸續吃到讓人驚艷的腿褲，豬腳，從此開始敢吃肥肉，喜歡皮Q...

食材：大豬腳(約1KG）、薑片、橄欖油、可樂(易開罐）、糖、蒜頭、滷汁、芥末醬、辣椒、酸菜、醬油、米酒、水、滷包、洋蔥

翡翠炒飯

詳細做法: https://wen4899.pixnet.net/blog/post/219055086

食材：白飯、青江菜、雞蛋

三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜)，一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

食材：三杯嫩雞爆漿魚丸、蒜頭、蔥段、豆腐、喜愛的火鍋蔬菜、高湯

家鄉味～豆輪滷肉～

超下飯！小朋友超愛的！尤其是軟軟又多汁的豆輪～超好吃

食材：三層肉每條2指寬、豆輪、蒜頭、醬油（大的）、水、植物油

油漬日曬蕃茄｜家用烤箱

濃縮後的蕃茄乾味道非常濃郁，不管加在義大利麵、沙拉或是跟我一樣拿來做烘焙都很美味，用時間換來的風味果然特別有深度，而且做法一點都不...

食材：小蕃茄、橄欖油、新鮮香草

夏天拼盤飯食

媽媽們不用在炎炎夏日廚房裡面汗流浹背的做飯，煎個肉拌個飯就可以做拼盤，清爽又營養，沒有負擔 ps：平常把水煮蛋煮起來備用，醃漬蘿蔔...

食材：大里肌肉片、絲瓜、水煮雞蛋、醃蘿蔔

⭐️最愛媽媽味⭐️蛤蜊花枝丸雞肉鮮粥

食材：蛤蜊、花枝丸/花枝、雞胸肉、白米、芹菜末

咖喱炒麵

食材：油麵、雞胸、咖喱粉、蝦子、雞粉、空心菜、米酒、中辛咖哩塊、洋蔥、蒜頭、辣椒、水

蓮藕紅棗雞湯 (大同電鍋)

加入紅蘿蔔與玉米可以湯底就會很鮮甜喔!!

食材：蓮藕、雞腿肉、鹽、紅蘿蔔、玉米、紅棗、枸杞、薑片

炒鍋燒意麵

這是一道非常簡單的料理；因每次吃炒麵，不是就是油麵不然就是一般的麵條下去炒，剛好買到好吃的鍋燒意麵，試著把它做成炒麵，換換口味，女...

食材：鍋燒意麵、蛋、隨鍋燒麵附的調味包、草蝦、水、蛋白、青菜、白胡椒粉、洋蔥、貢丸、蔥

蒜泥白肉蔥拌麵

天氣太熱，食欲不振～ 清爽但還是有肉吃的食譜最適合懶洋洋的肉食性動物了🐯

食材：三層肉、紅蔥頭、蒜頭、珠蔥、薑片、泰式甜辣醬、蠔油、雞粉、鹽、麵條（不限種類）、沙拉油

炎夏食🔅蒸蛋feat.柴魚片

就是懶，一道可以補充蛋白質，很熱吃不下飯。 雖然重口味雖然很下飯，但「健康清爽」也是夏日必要考量進去的料理啊❗️❗️❗️ 蒸蛋➕白飯=👍

食材：蛋、柴魚、湯或水、鹽巴

什錦肉羹

清冰箱的好料理！煮起來也很簡單！

食材：豬肉、筍絲(蔬菜的部分皆可有可無)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菇、胡椒、醋、洋蔥、糖、蒜、太白粉或樹薯粉、雞粉、高麗菜或白菜、蛋(可有可無)

鮮蝦雙筍沙拉

涼筍製作方法，與涼筍鮮甜的小秘訣...與大家分享🥳 鮮蝦雙筍，也可以依照自己喜好，換成玉米筍、茭白筍 冰冰涼涼，夏天最適合😋😋😋 ...

食材：鮮竹筍、蘆筍、鮮蝦仁、米、辣椒、檸檬、沙拉醬

台式滷豬腳

滷肉，永遠是家人的最愛。可是豬腳，小孩就興趣缺缺，怕油；不過，大人就好愛！ 來做嘍！

食材：豬前腿、蔥、月桂葉、薑、桂皮、蒜、八角、醬油、小辣椒、酒、胡椒粒、可樂、五香粉、油