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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小惡魔👿點菜~小白菜! 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色,當作年菜去油解膩的菜菜,也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌,不用擔...
食材:小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手
中秋連假,三五好友團聚,免不了高澱粉高蛋白質,造成營養不均衡。 十字花科的花椰菜富含高纖維及維生素,搭配上新東陽蜜汁豬肉乾讓整道料...
食材:綠花椰、新東陽蜜汁豬肉乾、鮮奶、洋蔥、麵粉 (不分高中低筋皆可)、雙色起司絲、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粒
這是一道從小吃到大的媽媽菜 讀書時只要便當裡有這一味、就能滿足我貪吃的嘴 鹹香下飯、好吃又開胃
食材:豬肉絲、榨菜、豆干、青蔥、蒜頭、醬油膏、酒、醬油、水、白胡椒粉
利用李錦記舊庄特級蠔油及醬油來醃漬里肌肉片,不需要準備一堆調味料,簡單調味就能讓口味獨特不死鹹。事先將里肌肉片將白色的筋切斷,並拍...
食材:豬里肌肉片、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉 (低中高筋皆可)、醬油、米酒
肉醬豆腐拌飯、拌麵都好吃😋
食材:辣肉醬(青葉)、讚歧烏龍麵(全聯)、中華家常嫩豆腐、香菇素蠔油、胡椒鹽、老乾媽雞油辣油、蔥花
螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上,看上去如螞蟻在樹枝上爬。素食的螞蟻上樹選用材料包括皮絲、各式菇類來取代肉末,口感上更能吸飽醬汁,選...
食材:皮絲、杏鮑菇、素蠔油、乾香菇、素辣豆瓣醬、蒟蒻條、香油、金針菇、芹菜、水、薑
花椰菜有豐富的維生素B跟C,簡單清炒就能吃出清香滋味~ 除了配飯,配清粥小菜也很適合哦!也可以用花椰菜+紅蘿蔔,及玉米煮成蔬菜湯...
食材:花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、康寶鮮味炒手
是我們家吃粿仔湯的滷汁,平常單吃也很下飯。 切的超大塊的滷肉,保留肉的口感與香氣。
食材:五花肉、蒜頭、冰糖、碰皮、豆枝、壺底油、水
充滿香氣的酸甜蘿蔔,享用奶素的你可以嘗試看看。
食材:進口紅蘿蔔(細長)、蜂蜜芥末籽、奶油、龍眼蜜、蘋果醋、百里香、黑胡椒、馬告(可以黑胡椒加量)、乾燥桂花、鹽巴
三杯雞的三杯其實指的是醬油、麻油、米酒各一杯,也就等於三杯。但為符合現代人飲食的習慣及口味,調味上會另外作調整。利用李錦記舊庄特級...
食材:雞腿肉塊、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒、米酒
木木作羹湯|家常滷控肉 滷油豆腐 滷蛋 這道菜應該算是最基礎簡單! 可以使用電鍋一鍋到底:) 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每...
食材:帶皮豬五花、水煮蛋、醬油、油豆腐、蠔油、萬用滷包、米酒、月桂葉、砂糖、八角、水、五香粉、辣椒、蔥、蒜頭、薑
食材:油麵、豬肉片、蒜頭、洋蔥、米酒、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蔥、李錦記黑胡椒肉片醬、烹大師、空心菜
家常餐桌上的料理,最能吃出簡單溫暖的心意
食材:茄子、九層塔、蠔油、蒜頭、清醬油、辣椒、砂糖、米酒、香油
食材:扒扒飯雙椒醬、台糖安心豚五香豬肉醬、麻油、雞蛋、鹽巴、青蔥末、醬油、統一千羽拌麵、香油、麻醬
咖哩的濃郁口感,超級下飯的!讓人一不小心就吃了太多白飯了
食材:無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、甜味咖哩、中辣咖哩
食材:蘿蔔、豬絞肉、塩、乾香菇、黑、白胡椒粉、中筋麵粉、干蝦仁、花椒粉、太白粉、低筋麵粉、紅蔥頭、糖、熱水、豬油、黑、白芝麻、青蔥、香油、冷水、水、油
家庭記憶的味道 很適合多配幾碗白飯
食材:五花肉、白蘿蔔、三角油豆腐、蔥、薑、蒜拍碎、辣椒 大、八角、滷包、冰糖、台式醬油、日式醬油、水、白胡椒粉、米酒
這道菜有百百種煮法,通常蛋直接拿來炒蕃茄會很乾且無味,我習慣加點低糖蕃茄醬,及白醋有助於提香,酸甜好滋味搭配大塊軟嫩炒蛋,很快就能...
食材:牛蕃茄、雞蛋、鹽、糖、可果美減糖蕃茄醬、白醋、蔥花、蒜末