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用電磁爐也不怕全熟的溏心蛋(｡･ω･｡)
蘇格蘭馬鈴薯🥔食材：味琳、米酒（清酒）、鰹魚醬油（日式醬油）、蛋
家常料理食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常料理食譜」的零失敗食譜
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醬燒魚片
iamshouan改變食譜，以此紀錄
食材：全聯火鍋鯰魚片、辣豆瓣醬、蛋白、醬油、酒、麻油、鹽、蔥末、蒜末、薑絲
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香煎蘿蔔糕
腎臟病防治基金會-豐腎食堂此道料理的營養成分 熱量 178 kcal 蛋白質 2.5 g 脂質 5 g 醣類 31 g 鈉 219 mg 磷 ...
食材：白蘿蔔絲、地瓜粉、在來米粉、水、乾香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
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蜂蜜芋泥Q餅
腎臟病防治基金會-豐腎食堂此道料理的營養成分 熱量 205 kcal 蛋白質 0.9 g 脂質 5.4 g 醣類 39 g 鈉 3 mg 磷 ...
食材：芋頭、地瓜粉、糖、水、油、蜂蜜
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薑絲蛤仔冬瓜雞湯
廚房女漢子Rita's去骨雞腿剩下的雞腿骨，剛好拿來煮鍋雞骨高湯，再搭配薑絲、冬瓜和蛤仔，成就了鮮甜美味的一鍋秋天溫補湯，喝完後心情會變好～ 食譜照片裡...
食材：小冬瓜、雞腿骨、鹽、蛤蜊、黑胡椒粉、薑、米酒、蔥、香油、九層塔
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宮寶皮蛋
阿良廚房 / 椰果奶茶皮蛋
食材：皮蛋、蔥、辣椒、花生、醬油、黑醋
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日式鮮味甘煮地瓜 簡易。日式家常前菜
Onon ☆英國煮婦手帳★【前菜の甘煮地瓜】日本料理中很常會吃到，在夏日裡很喜歡它冰冰甜甜的味道，而且地瓜連皮一起煮來吃，可以有效降低高血壓等心管疾病。中午...
食材：地瓜（2根）、醬油、味醂、糖、水
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家常南瓜麵疙瘩
小白貓口感清爽但滋味豐富的家常南瓜麵疙瘩，家裡有什麼菜就加什麼菜，吃巧又吃飽！使用史雲生雞湯，既方便又美味，幾乎不用再加其他調味料，可以...
食材：中筋麵粉、太白粉、香菇、蒸熟南瓜泥、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、水、小白菜、雞蛋、史雲生雞湯、香菇水、香油、白胡椒
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鮪魚肚上的青春
Charlotte鮪魚不再沾芥末，利用檸檬的酸，芒果的香，小黃瓜的青脆，將傳統吃法的鮪魚換了新裝。
食材：鮪魚肚、有機檸檬原汁、芒果、小黃瓜、洋蔥（小）、鰹魚露、味醂、細糖
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家常滷肉燥
QA廚藝學院女兒說：媽媽我要吃"嘍罵奔"。於是這道肉燥就出現了。 為了讓肉燥多點變化，我加入了木耳和麵輪，讓孩子在用餐時添加一點樂趣。
食材：絞肉、黑木耳、素蠔油、麵輪、胡椒粉、蒜頭、米酒、油蔥酥
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脆煎小卷
JU YU CHEN小卷大多拿來川燙或紅燒，試試看乾煎吧！會有烤魷魚的味道😂😂😂
食材：小卷、洋蔥、美乃滋、檸檬汁
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桂竹筍炒肉絲
大人物私廚從小吃到大的家常料理，非常容易烹煮，可以試試看喔！ 隔日菜加熱一樣好吃
食材：桂竹筍、豬肉絲、酒、蔥、醬油、辣椒、白胡椒粉、鹽巴、薑、水、蒜、糖、醋
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糖心蛋
小翰爸美味是需要時間醞釀的
食材：醬油、八角、冰糖、水、蛋
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黃瓜魚丸湯
灶頭鑊尾大黃瓜的台語叫刺瓜仔 (tshì-kue-á)，照這個食譜就能享受清甜滋味，無糖無味精♥ 🥣相關食譜：「番茄蛋花湯(五辛素)」、...
食材：大黃瓜、魚丸/貢丸、白胡椒粒、(老薑)、清水、鹽、香菜/芹菜
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水煮蛋-手繪食譜
Rea手繪食譜喜歡蛋黃流動的溏心蛋，還是蛋黃近全熟但還有點濕潤的口感？冷藏蛋和室溫蛋要怎麼煮才能都煮出合心意的蛋黃？怎麼做才能避免剝出顏面傷殘的...
食材：雞蛋
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全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 嫩煎雞胸肉
生活美食家Nancy老師/NC5老師怎麼吃? 就讓Nancy老師來教你怎麼可以將雞胸肉做的不乾柴, 跟雞腿肉一樣的軟嫩多汁!! 喜歡透過影片學習做料理的朋友們,...
食材：雞胸肉(去皮)、優質白蛋、海鹽、綠蘆筍、紅椒粉、球芽甘藍、黑胡椒、螺陽菠菜、義式香料、橄欖油
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絲瓜海鮮盅
戒空-火候熬出珍味初秋寒意，燥熱感逐漸消失且食慾上升。遵循飲食時令，秋天成熟的植物，能促進保健，吃絲瓜，能促進健康。絲瓜營養豐富，如：蛋白質，葡萄糖...
食材：絲瓜、蟹管肉、台鹽高級碘鹽、牡蠣、太白粉、蛤蠣
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新鮮桂竹筍燉肉
Apple Wang新鮮桂竹筍，配上温體豬肉，遇上完美的客家梅乾菜，簡直是人間美味
食材：新鮮桂竹筍、客家梅乾菜、温體豬五花、自制豬油
