季節

原味湯圓&火龍果湯圓

利用水果天然的顏色製作傳統湯圓，色美又健康，揉揉搓搓成一個小圓子，有空備起來，隨時想吃湯圓~要甜要鹹都很方便。 歡迎您來逛逛喔~...

食材：糯米粉、水(約)、食用油、火龍果泥汁

氣炸鍋@冷凍湯圓

食材：起酥片、桂冠湯圓、蛋黃

鹹湯圓★okane

元宵？湯圓？傻傻分不清楚！ 請先複習「湯圓的黃金時間」的煮湯圓步驟👣https://reurl.cc/VLvd6 再來看鹹湯圓吧！...

食材：鹹湯圓、蝦米、乾香菇、豬肉、韭菜、茼蒿、香菇水、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水

草仔粿

只要有電鍋和瓦斯爐就能夠在家裡輕鬆作 因為從小阿嬤都包紅豆所以是包紅豆的版本

食材：粿紙、糯米粉、艾草粉、紅豆、細砂糖、水

鹹湯圓

元宵節也稱小年夜，除了提燈籠外就是要吃湯圓啦～ 這是家家戶戶都會準備的，每個家庭的配料大同小異，通常是家裡現有的食材就拿來用。

食材：鹹湯圓、香菇、醬油、干貝、鹽巴、大蒜蒜苗（非蒜頭）、胡椒、豬五花

酥炸古早味紅糟肉(Video)

用紅麴豆腐乳醃炸松板豬的古早味紅糟肉 外酥肉嫩好好粗 再用醃剩下的醬料來自製的鹹甜沾醬 一點都不浪費 還好吃的不要不要呢 詳細影音...

食材：松板豬、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳醬汁、五香粉、糖、酒、蒜末、木薯粗粉（地瓜粉）

紅豆湯圓

紅豆湯圓

食材：奶牛、豆花

鹹湯圓

元宵節應景鹹湯圓，傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥！只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底，這就是從小到大都吃不膩的美味啊！！...

食材：小湯圓、香菇、醬油、蝦米、黑胡椒粉、鹽、雞胸肉、香油、白胡椒粉、茼蒿或豆苗、太白粉或玉米粉、蔥、紅蔥酥

酒釀芝麻湯圓🎶

金鼠小過年， 元宵節快樂。 元宵湯圓吃完， 結束歡愉的農曆春節。 營養的自製酒釀， 美味的自製芝麻湯圓， 再加上一小匙桂花蜜⋯ 完...

食材：芝麻湯圓、甜酒釀、桂花蜜、雞蛋

鹹湯圓

春夏秋冬都有人吃湯圓，不過冬天的湯圓吃起來最是「正宗」，因為有茼蒿啊！ 身為茼蒿的熱愛者，就算湯圓一次不能吃多，在短短的冬天裡還...

食材：冷凍鮮肉湯圓一盒、茼蒿一把、高湯（烏龍麵柴魚高湯包）、油蔥酥

芝麻湯圓～少油減糖～四種材料輕鬆滾元宵

應孩子的要求，人生第一次做元宵。 自己做的元宵可減油減糖，真材實料，開心過節又減少身體負擔，更能親子同樂，創造美好回憶。

食材：芝麻粉、糖粉、玄米油、糯米粉

紹興醉蝦

步驟簡單的紹興醉蝦，擺盤起來相當大氣，當成年菜非常適合！沒有買市售年菜的話，自己做也很容易唷！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一...

食材：白蝦、薑、紹興酒、檸檬、水、鹽、枸杞、紅棗、當歸、糖

海鮮燴豆腐

新鮮的蝦肉和干貝，用蠔油簡單調味，芡汁就充滿著大海的鮮味。滑嫩的雞蛋豆腐，蝦味滿滿的鮮蝦，和肥美多汁的干貝，再打個蛋花在上面，就變...

食材：蝦子、干貝、雞蛋豆腐、蔥、薑、蒜頭、蠔油、砂糖、白胡椒粉、太白粉

【鼠來寶湯圓】2020年好運🐭不完

免做粿脆的湯圓，做起來省時省力、簡單就可以完成！適合親子DIY增進感情，帶著小孩動手做，捏出各種造型的湯圓，一起發掘料理食物的小樂...

食材：【粉．常料理】水磨糯米粉、【粉．常料理】粿脆粉、水

氣炸鍋甜點『酥皮湯圓』

超級簡單的甜點，用現成的酥皮和湯圓就能快速完成。

食材：酥皮、有包餡的湯圓

高昇排骨。開運年菜

「高昇排骨」是調味料以「酒：醋：糖：醬油：水=1:2:3:4:5」的比例，加入排骨燉煮而成的。也因為1.2.3.4.5的比例有步步...

食材：豬肋排、老薑、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒、烏醋、青蔥、醬油、白芝麻粒（可省略）、水

酥皮湯圓（氣炸鍋）

氣炸料理0廚藝

食材：芝麻湯圓、花生湯圓、酥皮、蛋黃