季節

素香乾貝燒（杏鮑菇偽干貝、五辛素）

色、香、味俱全的超簡單杏鮑菇料理～ 利用乾鍋烘烤出杏鮑菇的鮮香，只需簡單的鹽巴調味，吃起來卻有如醬燒般的好滋味喔！示範影片 htt...

食材：杏鮑菇（切3公分厚，兩面刻花）、花椰菜（燙熟備用）、辣椒絲（怕辣用紅蘿蔔絲取代）、蒜末、鹽巴、糖、香油

地瓜湯圓~小小孩元宵

地瓜+純地瓜粉、苦茶油 完全無調味，小小孩的元宵圓

食材：地瓜、純地瓜粉、苦茶油

麥片黑糖牛奶湯圓（芝麻）

食材：湯圓、麥片、黑糖

[父親節特輯]爸爸節鬆餅杯子蛋糕

父親節蛋糕簡單輕鬆做 用得獎樂創米鬆餅粉完成可愛的杯子蛋糕唷 應用產品：樂創米鬆餅粉 影片請參考：https://youtu.be...

食材：日式鬆餅粉或米鬆餅粉、可可粉、水、打發鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、黑色巧克力米、沙拉油、蛋黃、牛奶、蛋白、細砂糖

八寶黑糖薑汁湯圓

甜湯圓不僅可應景年節與喜慶食用，也很適合點心時間品嚐，熱熱的八寶黑糖薑汁甜湯，更適合冷冷涼涼的天氣來一碗! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：湯圓(原味/火龍果)、八寶豆(熟)、老薑、黑糖、水

原味湯圓&火龍果湯圓

利用水果天然的顏色製作傳統湯圓，色美又健康，揉揉搓搓成一個小圓子，有空備起來，隨時想吃湯圓~要甜要鹹都很方便。 歡迎您來逛逛喔~...

食材：糯米粉、水(約)、食用油、火龍果泥汁

立冬食－暖心羊肉爐

福食多利的季節性產品－我的羊肉爐取自羊肋部位，主打大份量的羊肉爐，讓大家吃得滿意，吃得盡興。我們的固形物500g、湯汁750g ，...

食材：福食多利－我的羊肉爐、料理米酒、水、玉米、大白菜、菇類

鹹湯圓★okane

元宵？湯圓？傻傻分不清楚！ 請先複習「湯圓的黃金時間」的煮湯圓步驟👣https://reurl.cc/VLvd6 再來看鹹湯圓吧！...

食材：鹹湯圓、蝦米、乾香菇、豬肉、韭菜、茼蒿、香菇水、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水

思念紅豆年糕

儲物櫃內有幾罐看起來品質不錯的蜜紅豆罐頭，即將過年，就來做個紅豆年糕吧！ 想起以前，每逢過年去外婆家，外婆總會炸一大盤的年糕，大家...

食材：6吋活動圓模、蜜紅豆、蛋、黑糖、中筋麵粉、溫開水、氣泡水、糯米粉、塩

七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣

每年七夕長輩都會煮麻油雞酒跟油飯拜七娘媽和床母，保佑我們平安長大晚上好眠💕 最近天氣變化大，吃麻油雞酒除了進補還可以提升免疫力，...

食材：熟米血、雞腿、❶老薑、小白菜、❷麻油、雞蛋、❸料理米酒、麵線、鹽、水

香煎鮭魚佐季節時蔬.白酒百香醬

利用當季蔬果的食材特色使用最簡單的烹調方法帶出食材的原味 搭配上百香果去製作成的奶油醬，最後融入鮭魚的鮮嫩 每一口都是特別

食材：家樂福嚴選鮭魚腓力、家樂福奶油、家樂福嚴選黃地瓜、家樂福岩鹽、家樂福嚴選紅蘿蔔、潘納卡卡料理白酒、家樂福嚴選水果甜椒、家樂福檸檬醋、百香果奶油醬、家樂福嚴選紅鬚玉米筍、家樂福檸檬汁、家樂福嚴選百香果、台糖細砂

紹興醉炒五花

年節拜拜用的五花肉是不是常常只做成蒜泥白肉? 這次利用沙拉醬和五花肉做變化，加入紹興酒提香，且用沙拉醬來取代油醋糖，味道不死鹹，今...

食材：五花肉、洋蔥、桂冠原味沙拉、辣椒、紹興酒、蒜苗、醬油

破布子蒸魚/家常菜檸香鱸魚

這道破布子蒸魚用的是檸香鱸魚，檸香鱸魚沒有養殖魚的土腥味。因為在飼養過程中，加入含有機檸檬的調配飼料，魚肉帶有檸檬清香。檸香鱸魚搭...

食材：檸香鱸魚、鴻喜菇、破布子(甘樹子)、薑、米酒、青蔥、醬油、辣椒、香菜

氣炸鍋@冷凍湯圓

食材：起酥片、桂冠湯圓、蛋黃

［季節限定低脂料理］番茄時蔬燴牛後腿

201901春節時期，金黃色的小蕃茄非常討喜，若應景水果過多，可以入菜。像是小蕃茄的茄紅素，遇熱以及油脂及釋放，是種爽口又酸甜的好...

食材：牛後腿肉、喜愛的時蔬、白胡椒粉、壓破的小蕃茄、米酒、老薑、薄鹽醬油

荷葉麻油雞油飯

因為本人手拙，粽子總是包不好，於是今年端午弄了這道麻油雞油飯包裹荷葉，來應應景！沒有荷葉也沒關係，就單純吃麻油雞油飯也非常好吃！十分推！

食材：去骨雞腿切塊(有骨也可)、長糯米、香菇水、薑片、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、鹽、白胡椒粉、白麻油、黑麻油

鹹湯圓

元宵節也稱小年夜，除了提燈籠外就是要吃湯圓啦～ 這是家家戶戶都會準備的，每個家庭的配料大同小異，通常是家裡現有的食材就拿來用。

食材：鹹湯圓、香菇、醬油、干貝、鹽巴、大蒜蒜苗（非蒜頭）、胡椒、豬五花