季節

紅蟳米糕

滿滿薑味的紅蟳米糕，先炒再蒸，米糕Q軟好吃，鮮味十足！整隻螃蟹一起蒸煮，讓口感和視覺都更添華麗感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒

散壽司

食材：米、水、蛋、鹽、糖、昆布（泡水中約30分鐘）、砂糖、太白粉、醋、水煮豌豆、清酒、海苔絲、鮭魚卵、沙拉油、蓮藕、去籽紅辣椒

爆漿麻糬鯛魚燒〞用冷凍湯圓簡單做出爆漿餡

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44703526 應景食品有時會吃不完...

食材：糯米粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋、水、無鋁泡打粉、冷凍抹茶湯圓、蜜紅豆

檸檬胡椒蝦🦐【5分鐘下酒菜】

告別蟄伏的冬天，春日的微風輕拂，寂靜的冬日過去，又來到蟬聲喧嘩、檸檬盛產的季節。炒一盤嗆辣夠味的胡椒蝦，淋上青檸汁提味去腥，胡椒的...

食材：草蝦、青蔥、檸檬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴

蝶豆花雙色湯圓♥添加日本太白粉的QQ湯圓

網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44687077 有些人做湯圓會將10...

食材：糯米粉、日本太白粉、乾燥蝶豆花、水、熱水

堅果烤湯圓

小廚師今年想吃些不一樣的，湯圓是糯米做的，想想跟烤日式麻糬應該有異曲同工的口感吧！ 那～～我們就來烤湯圓吧！！！

食材：有餡料的甜湯圓、奇亞子、核桃、杏仁片、胡桃

金莎巧克力及牛奶糖湯圓

甜湯圓用金莎巧克力和牛奶糖做湯圓內餡, 味道不輸平常買現成來吃的黑芝麻和花生湯圓. 當飯後甜點也很不錯吃.

食材：糯米粉、金莎巧克力、森永牛奶糖

醇茶奶黃月餅(兔子月餅)

吃月餅賞月總少不了一杯茶 於是~茶入月餅就成了流行的賞月風味 這次用天然色粉做了小兔子雖然色彩沒色膏亮眼 淡淡的也是一種滋味 小兔...

食材：蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、濃茶湯、鮮奶、奶粉、純天然香草精、奶油(放軟)、奶油

鮮肉大湯圓

元宵節自製鮮肉大湯圓, 用自熬的雞湯當湯底, 湯味鮮, 湯圓外皮Q, 裡面內餡吃起來有層次感. 總是覺得自己動手做, 什麼都好吃!

食材：糯米粉、豬鉸肉、鹽、香菇丁、味精、竹筍丁、胡椒粉、紅蔥頭 (切片)、香油、茼蒿菜、太白粉、芹菜末、蝦米

季節限定草莓果醬

草莓季的尾聲，要留下草莓的風味，就把它煮成草莓醬，這樣不僅好吃，也更能保存喔！

食材：草莓、砂糖、檸檬汁、蘋果丁

自製甜酒釀【酒釀蛋湯圓】

元宵時節象徵著舊曆年的圓滿結束，也宣告著春耕禾土之始，ㄧ家人團聚在這一天共享包著甜蜜餡料的元宵，帶著細緻酒香的甜酒釀搭配甜湯圓最適...

食材：圓糯米、甜酒麴、甜湯圓（芝麻湯圓）、水、酒釀、蛋汁、桂花釀

元宵節🎉湯圓

自己開心做開心吃 大口吃大口呼吸✌️

食材：小湯圓、好友愛心地瓜、龍眼乾、脆圓、白砂糖

元宵湯圓

煮湯圓對大部分的人來說是再簡單不過了！ 但只要用些心思，做些小變化，平凡的湯圓也能變身成為精巧的甜點～

食材：芝麻湯圓、抹茶粉、水、鹽漬櫻花、食用金箔、黑糖桂圓磚、紅棗、枸杞

水晶湯圓

今年元宵，來點不一樣，來碗Q彈的透明水晶湯圓吧，很有趣的，呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

食材：木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地瓜泥、黃地瓜泥

薑汁腰果湯圓

原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖粉做成香甜內餡，用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆，很有咬勁！！配上棕梠糖和薑片煮出的甜湯～喝一碗，...

食材：原味腰果、糖粉、水磨糯米粉、無鹽奶油或椰子油、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或黑糖

紅豆湯圓（懶人版）

冷冷的天，喝一碗紅豆湯圓暖暖胃吧

食材：紅豆、小湯圓、貳號砂糖、水

[貓咪輕食] 雞肉丸子(寵物湯圓)

奶焗鮪魚貓咪調味料，新購入來試試水溫，可以代替成寵物湯圓過個元宵節。 !!!!!!!!!!!!!!!!!!請放涼後在餵食!!!!!...

食材：里雞肉、貓咪調味料、寵物雞肉干