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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天分享紅油鉢鉢雞、串串香火鍋、冷鍋串串湯底做法。 🌶️相關食譜:「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「川味麻辣火鍋」、「麻辣鍋底醬(家...
食材:青蔥、老薑、油潑辣子、乾辣椒、醬油、紅花椒、蠔油(增鮮)、青花椒、香油(增香)、八角、老抽(增色)、月桂葉、細紅辣椒粉、熟白芝麻、雞粉、植物油、砂糖、熱水/高湯、食鹽、味精、十三香/五香粉、白胡椒粉
溏心蛋在外面一顆約25-30元,自己在家做一鍋,一顆不到8元,醬汁還可以重複運用不浪費,非常便宜、方便又好吃😋
食材:新鮮雞蛋、醬油1杯、漏勺、味霖1杯、中型攪拌盆、冷開水2杯、中型鍋子、切碎的香菜(可省略)、切碎的青蔥(可省略)、切碎的蒜頭(可省略)、白芝麻(可省略)、降溫用冷開水、煮雞蛋用清水
先前在迪化街附近買了阿里山愛玉籽,昨天洗了一鍋愛玉,今天偷懶買了對面部隊紅茶的鮮檸檬冬瓜當湯底,省去煮冬瓜茶及擠檸檬時間。 今天...
食材:愛玉籽、食用水、鮮檸檬冬瓜
125元 沙茶,素腰子,牛肚,白麵結合雜料湯麵
食材:沙茶素腰子、滷牛肚、沙茶、白麵、鹽、里肌肉、味精、雞蛋、大白菜
天氣漸漸變涼,實施低碳飲食的May姐也很想來一碗熱熱的燒仙草,於是發揮了實驗家的精神,分別實驗了40目跟80目的洋車前子粉,以及稀...
食材:仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、40目洋車前籽粉、40目洋車前子粉、薑黃粉、冷水、去膜脆花生、椰奶、旭家蒟蒻小桐花、水、香草精
超 級 好 吃! 吃到幸福感爆棚! 而且非常簡單哦!
食材:黑鮪魚片、鹽、家樂福芥末籽醬、黑胡椒粉、日式醬油、大蒜橄欖油
黑鯧魚肉質較扎實,刺不多,口感不輸給白鯧,是非常實惠的一個選擇。怕煎魚失敗的可以選擇清蒸料理。
食材:黑鯧(300g)、蔥、破布子/樹子醬汁、薑、鹽巴、破布子/樹子、醬油、米酒、胡椒、香油
颱風天中午出去買午餐,這風雨真的不想今天再出門第二次,於是晚上就自己煮了。 運用罐頭、冷凍蔬菜,也可以在颱風天好好吃飯~
食材:奶油、蘑菇罐頭、肉豆蔻粉、雞腿肉、肉桂粉、魚子醬、蒜頭切末、小茴香、芝麻、牛奶、蒔蘿子、羅勒葉、冷凍花椰菜、玫瑰鹽(或鹽)、帕瑪森起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒、蜂蜜
在美國吃的很想念的everything bagels,在台灣都買不到只好自己動手作。我是烘培新手,所以我可以成功大家應該也可以~
食材:黑芝麻、白芝麻、溫水、葛縷子、活性酵母、蒜頭切片、麵粉、洋蔥切片、紅糖、鹽、蜂蜜、水、1個蛋白+1湯匙水攪拌在一起
食材:紅棗去籽、希臘優格、低筋麵粉、蛋、輔食油
營養價值豐富的奇亞籽(Chia Seeds),配合當季水果、堅果、果醬、任何喜歡的食材,發揮創意做搭配,非常方便美味又健康!前一晚...
食材:奇亞籽、牛奶、果醬(可換成任何喜歡的口味)、當季新鮮水果、堅果
香甜酥脆可口 大人小孩都愛的小零食 做法簡單 可隨意加入自己喜歡的果乾 客製化送禮 更能代表心意(๑•̀ᄇ•́)و ✧
食材:棉花糖、餅乾、草莓果乾、蔓越莓果乾、核桃、南瓜子、奶粉、抹茶粉(可選、奶油
色香味俱全的鮮菇炒彩椒,低卡低脂是健身減重者最佳食譜。今日這道菜採用薑片進去爆炒,素食的朋友也可以食用。以多種新鮮菇類配上富含維生...
食材:籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、鹽巴、素鮮味炒手、鴻禧菇、太白粉、白精靈菇、黑胡椒、彩色甜椒(黃、紅、青、紫椒)、薑片
夏天開胃脆口省時好好吃
食材:毛肚、薑絲、辣椒、鹽巴、雞粉、陳醋、鳳梨豆醬
破布子汁下飯,跟豆腐一起蒸烤又不浪費保有鱸魚下巴的湯汁,一起蒸烤魚下巴的肉也不會太乾 食客:1.5Y/3.5Y/30up*2
食材:鱸魚下巴、板豆腐、媽媽魚破布子罐頭
在外國非常流行的奇亞籽布丁, 隨時都能依照冰箱現有的水果或果醬變換風味, 簡單好吃又健康,深受小朋友和減肥的人的歡迎! 早午餐、...
食材:紅龍果、優格、牛奶、奇亞籽
一款口味輕爽、淡淡優格風味在口中擴散的美味蛋糕、與青森蘋果的酸甜完美搭配。
食材:砂糖、雞蛋、青森蘋果、葡萄籽油、原味優格(不加糖)、低筋麵粉、泡打粉
小廚娘精選16種漢方香料,慢火焙炒、研磨而成印度咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※純素配方只要去掉大蒜即可。 ※本食譜共可做150...
食材:薑黃粉(鬱金)、芫荽籽(胡荽)、香蒜粉(五辛)、孜然(馬芹)、薑母粉、細紅辣椒粉、黑胡椒粉、大茴香(八角)、白胡椒粉、小茴香(甜茴香)、小荳蔻/白荳蔻、肉桂粉、肉荳蔻粉、月桂葉、丁香粉、葫蘆巴(苦豆)