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麵包超人小圓麵包
小熊🐻食記食材：高筋麵粉、紅麴粉（或胡蘿蔔🥕粉）、細砂糖、奶油、牛奶、鹽、蜂蜜、快速酵母粉、胡蘿蔔粉（天然色素）、黃梔子粉（天然色素）、可可粉或竹碳粉（畫表情）、糖粉 （畫鼻子反光）
子
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「子」的零失敗食譜
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十分鐘上菜─鮮香破布子蒸午仔魚
ching十分鐘蒸魚很簡單，但要蒸出一道美味而有特色的魚，端看加入什麼樣的配料來蒸，使用自製的醬香破布子，蒸出來的魚肉不但鮮香味美，更能快速入味。
食材：午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒
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自製冷凍薄片披薩餅皮
Jcc料理筆記喜歡自己做披薩嗎？ 如果每次都要重新揉麵團，真的挺花時間，而且若很累，就提不起勁去做。 如果能事先做好一些披薩餅皮，放在冷凍庫保存...
食材：中筋麵粉、鹽、番茄醬少許、砂糖、乳酪絲(一個六吋披薩的量）、酵母粉、鳳梨、玉米、毛豆、香腸等、沙拉油、溫水、桿麵棍、揉麵墊、發酵盆（大鍋子）、切麵板、6-7吋不銹鋼鐵盤（披薩盤）、矽膠油刷（毛刷）、手粉（任何麵粉皆可）、抹在披薩盤(鐵盤)上的沙拉油
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樹子苦瓜
Mayli Chen的簡單煮藝魯肉剩下的湯汁再加一點甘樹子~魯出苦瓜甘甜好滋味~
食材：苦瓜、魯汁、甘樹子
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果漾奇亞籽氣泡飲【黑松】
小潔的廚房記事加了天然水果的氣泡飲, 酸酸甜甜又冰涼輰快, 搭配香濃冰淇淋及股溜的奇亞籽, 更豐富口感上的層次, 不僅大人小孩都喜歡, 很適合夏...
食材：黑松Ｃ＆Ｃ氣泡飲、水果丁、芒果冰淇淋、奇亞籽、熱開水
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生酮版麻糬麵包
小翎的生酮飲食實驗室本次的生酮麻糬麵包，中間的生酮甜麻糬是絕對麻糬口感，大家可以試試看。 就是包麻糬的手法很重要，太厚跟太薄都不行。
食材：椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、赤藻糖醇、椰奶、冷水、熱水
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蒜炒綜合時蔬
pin便當菜吃膩了！來點不一樣的，這樣一份一天所需的蔬菜量都補足了
食材：娃娃菜、香菇、蘆筍、甜椒、秋葵、蒜頭、黑胡椒、鹽、葡萄籽油
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💕晶瑩鮮蝦餃 #皮薄餡多 (無澄粉)
Carol Huang暑假跟大學好友去吃港式飲茶，其中一道晶瑩鮮蝦餃，皮薄餡多，一上桌便秒殺，再度激起我挑戰美食的動力 ^^ 澄粉是蝦餃呈現晶瑩剔透的...
食材：白蝦(或草蝦)、甜玉米粒、玉米粉、塩、太白粉、醬油、糖/胡椒粉、滾沸的熱水、白醋、料理米酒(去腥)、食用油、蒜末、蛋白、辣椒末(記得去籽,否則會很辣)、食用油(我用玄米油)
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辣炒時蔬雞丁
設計師的廚房世界很喜歡一道菜可以有很多配色及營養 白米飯也習慣加了好幾穀雜糧兼顧視覺與健康 家人非常喜歡我的乾炒料理, 也分享一下雞胸肉可以不...
食材：雞胸肉切丁、小辣椒、醬油、薑片、醬油膏、青椒、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、玉米粉、砂糖、乾辣椒切段、無糖優格、鎮江醋或烏醋、花椒粒、水、熟無鹽腰果、葡萄籽油
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龍蝦炒麵
Charlotte利用酸葡萄當媒介，將龍蝦的鮮美，蘑菇的清淡融合在麵裡。
食材：Cosco冷凍龍蝦、蘑菇、綠無籽葡萄、蒜頭
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南瓜子瓦片(水波爐)
小松鼠的家常菜今天做可麗露麵糊剩一些蛋白，便照『妃娟老師』的杏仁瓦片配方，將杏仁換成南瓜子，推了兩盤南瓜子瓦片。妃娟老師的配方真的好吃、ㄕㄨㄚˋ...
食材：南瓜子等材料見步驟說明
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玉米南瓜蓮子蒜頭雞湯。電鍋
Claire Bear我是蕾蕾熊＃本來想用排骨，因為豬瘟，改用雞肉 ＃滿滿健康蔬菜 ＃只要洗電鍋的懶人食譜
食材：甜玉米、日本小南瓜、蓮子、雞肉（雞翅）、蒜頭、亞麻仁籽
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低醣料理 {醬料} 義式油醋醬
生活美食家Nancy老師/NC5記得小時候住在澳洲, 每次爸爸來看我們的時候, 總是會帶我們進城吃美食餐廳. 熱愛歐式麵包的我, 最愛的沾醬就是橄欖油加巴薩米克醋...
食材：初榨橄欖油、法式芥末籽醬、巴薩米克醋、蒜泥、海鹽、黑胡椒
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黑蒜腱子心
富陽單純黑蒜，淡淡融入腱子心。 不需要多餘的調味料或辛香料， 黑蒜能去腥解膩，與牛肉是超完美的結合。 燉煮腱子心的湯汁可以製作牛肉拌...
食材：腱子心、富陽黑饌滷包、醬油
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越南春捲
煮吃是七陶清爽~~可口~~酸酸甜甜，好吃又容易做~~
食材：小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、新鮮檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)
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泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน
灶頭鑊尾綠咖哩是臺灣常見的泰式料理，綠色源自青辣椒。
食材：薑黃粉、芫荽籽粉、有心綠咖哩醬、白胡椒粉、南薑、KARA 濃椰漿、鹽、檸檬葉、雞棒腿切塊、開水、香茅、泰國圓茄、蒜末、魚露、紅蔥頭末、棕櫚糖、辣椒、九層塔
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一鍋到底蔥燒子排
時尚煮婦 Nico看似繁瑣的功夫菜，只需要一只鍋就能完成~甜鹹的醬汁加入大量的蔥段小火慢燉40分，關火再悶上20分，讓肉質軟嫩更入味～灑點蔥花，特別...
食材：肋排、蔥段、醬油、蒜頭、糖、月桂葉、番茄醬、點綴用蔥花、米酒
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南島吉魯巴(第一組)
光復DOC綠咖哩/南洋風味/微辣
食材：巴吉魯、五花肉or子排、橄欖油、洋蔥、紅蒜頭、蘋果、檸檬葉、南薑或嫩薑、椰漿或牛奶、綠咖哩粉、七味辣椒粉、辣椒、米酒、綠楜椒、魚露、小魚乾、羅勒或西洋菜
