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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:花蟹腳、油、蔥段、香油、薑片、味霖、蒜頭、辣椒、九層塔、胡椒粉
燒酒雞湯澆在飯上,蓋過米飯,好好吃啊
食材:雞肉、高麗菜、紅棗、枸杞、鹽巴、米酒、麻油、薑片
土窯雞的概念,用鋁箔紙盒燜烤,湯水多一些,烤肉也有藥膳湯可以喝 市售藥膳包可以用四物雞、燒酒雞、肉骨茶包,依個人喜好選擇 影音食譜...
食材:雞小腿、肉骨茶包、薑片、蒜片、香油、米酒、水
海茸長的很可愛像電話線,有著很棒的營養價值,含有褐藻醣膠藻褐素等能降低慢性病、心血管疾病及癌症風險,是對人體健康有益的食材,薑蒜爆...
食材:海茸、蒜頭(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、米酒、白醋、九層塔、烏醋、鹽巴、辣椒、油
超喜歡吃壽司旁的糖醋嫩薑片,酸酸甜甜又開胃!其實自己做也不難!材料剛好是夏季盛產的嫩薑,有著辛辣感也不會太嗆,做成糖醋嫩薑片可以當...
食材:嫩薑、鹽巴、水、58藜麥高粱醋、二砂糖
在美國想吃台灣小吃的排骨湯,只好自己做了 致敬獲米其林推薦的台北美食:小王煮瓜 的〈清湯瓜仔肉〉的 瓜仔排骨湯
食材:豬排骨(帶軟骨)、脆瓜、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、醬油、乾香菇(可加可不加)、薑片
牛肋條除了煮咖哩,牛肉麵之外,清燉牛肋條吃起來相對清爽
食材:牛肋條、薑片、蔥、米酒、鹽、鮮味炒手、八角、香葉、花椒粒、桂角、水
黑麻油很香米血很Q很速配,加上黑輪條就是完美組合。
食材:米血糕、黑輪條、黑痲油、九層塔、米酒、老薑片、素蠔油、酪梨油、白胡椒粉
現在來點鍋類、煲類的料理 發現超市有牛肚,來道麻辣的牛肚白菜煲 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:牛肚、大白菜、蒜頭、薑片、乾辣椒、蔥花或香菜、麻辣醬、醬油、米酒、砂糖
每周上次市場總會買豬軟骨, 是家裡備品肉品,不過都拿來煮湯.. 肉攤老闆多次建議用滷的也很讚! 那就來試試囉~
食材:豬軟骨、胛心肉、紅蘿蔔、薑片、蔥、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、金蘭無添加醬油、五香粉、水、糖
添購一包小白菜跟舞菇,我把這兩種結合成一道美味的營養料理。這道燒菇菜菇的營養價值高,富含蛋白質、纖維素和維生素C。口感鮮美,香氣四...
食材:小白菜、胡蘿蔔、牛肉片、蒜頭、薑片、好菇道舞菇、鹽巴
天氣熱吃不下的時候就煮這一道🐮 好吃清爽又吃得飽😋
食材:牛腱肉、薑片、花椒粒、蔥段、白胡椒粒、蔥花、八角、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、味琳或米酒、白蘿蔔、鹽、刀削麵
沒想到紅燒排骨簡單又好吃😋😋😋 但是要用鑄鐵鍋啦,較省時間喔。👍
食材:帶骨肋排、薑片、醬油、蒜頭、紹興酒、蔥、紅麴醬、八角、冰糖、香油、桂皮、水、鹽
這道料理很適合當【便當菜】,經過蒸、炊的米血糕軟嫩可口,加上扒上蠔油及九層塔香氣,讓你白飯一口接一口😋
食材:豬血糕、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜片、大辣椒
食材:雞腿、雞蛋(可不加)、香菇(可不加)、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、八角、月桂葉、花椒、辣豆瓣醬、大吟釀醬油、蠔油、二砂糖、米酒、十三香或五香粉、開水
【蜂蜜醬燒豬五花】 蜂蜜很適合用在各種料理上,不只做沾醬,泡冷飲,入菜的甜香風味美味可口 影音食譜:https://youtube...
食材:豬五花、薑片、蒜頭、蔥段、蜂蜜、醬油、米酒、水
回鍋肉的配菜不外乎有基本的蒜苗,再者就是最常見的高麗菜,甚至青甜椒,蔬食與肉營養併具,可以挑選自己喜歡的蔬食入菜。
食材:五花肉片、高麗菜、蒜頭、薑片、紅蘿蔔片、明德辣豆瓣醬、醬油、砂糖、米酒、烏醋
平常吃南瓜最喜歡的料理方式是水煮或烤過的原味,這天剛好冰箱有些材料想清掉,就來試試看很經典的醬油蔥燒方式,吃起來像是媽媽做過的古早...
食材:小型南瓜、杏鮑菇、醬油、蔥段、醬油膏、水、薑片