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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近天氣好熱☀️,記得小時候👩🏻媽媽常常製作五味醬來涼拌海鮮🦑,酸酸甜甜的滋味令人念念不忘啊!💕 台式經典「五味醬」搭配Q彈的中...
食材:中卷、薑片、番茄醬、米酒、白醋、醬油膏、二砂糖或砂糖、蒜頭、香油、青蔥
食材:明宜姊妹饕去骨切塊雞腿(L)、蒜苗,切段、白胡椒粉、洋蔥,切塊、砂糖、辣豆瓣醬、白花椰菜,切小朵、醬油、薑片、玉泉花雕酒、乾辣椒、蠔油、花椒油、花雕酒
原本只是想滷豬腱和雞胗,後來試著加入雞心和海帶結,小人也好愛吃,一直說好香~
食材:豬腱、雞胗、雞心、海帶結、杏鮑菇、醬油、滷包、薑片、水
平常都是煎虱目魚肚,其實虱目魚頭也是個很不錯的蛋白質來源唷!我的方法是利用滷的方式料理,虱目魚頭是一道美味健康的菜餚,富含蛋白質和...
食材:虱目魚頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蔥、醬油、米酒、砂糖、薑片
一道素食的料理,好吃美味的豆包,麻油風味,香濃順口 寓意金黃千層豆包,如錢包一般能裝進滿滿財氣和福氣 影音食譜:https://y...
食材:豆包、高麗菜、薑片、紅棗、枸杞、香菜、麻油、醬油、米酒、砂糖
酸菜與豬五花一口咬下,酸菜的酸與豬肉的鮮互相托襯,熱熱喝太滿足啦!
食材:酸菜、豬五花、薑絲、薑片、鹽巴、白胡椒粉、水
最近大家做些什麼呢? 防疫期間除了帶孩子就是追劇😀 今天來一道對女性補鐵的好料理
食材:紅菜(市場)、薑片、麻油、水
天氣變冷了,想念煸薑油的味道,來個熱呼呼的三杯料理,多添加茄子,煮一鍋有肉有菜,營養滿分。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ht...
食材:茄子、去骨雞腿肉、麻油、薑片、米酒、蒜頭、醬油、九層塔、糖
這是一道用有機金蘭國產醬油所製作的肉絲炒麵。這道菜色口感為爽口軟嫩,肉絲與蔬菜相間,豐富的膳食纖維及蛋白質含量,是極佳的營養均衡主餐。
食材:銀絲細麵、金蘭有機國產醬油、薑片、胡椒粉、胡蘿蔔、火鍋肉片、四季豆、高麗菜
天氣冷來一碗藥膳湯最棒了!以往爐上煮豬腳要煮到天荒地老才會軟爛,用電子壓力鍋,一鍵按下就可以去做別的事情,煮出來的豬腳超級軟Q的!...
食材:豬腳、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、薑片、水、米酒、鹽
鬆軟刈包中夾入香嫩滷肉與酸菜,滿口鹹香,是傳統的經典美味! 食材購買:https://pse.is/aiskitchen_offi...
食材:刈包、香菜、薑片、大蒜、花生粉、蔥段、酸菜心、細砂糖、冰糖、蒜末、蔥花、米酒、醬油、白糖、醬油、白胡椒粉、水、五花肉、八角、滷包、沙拉油、白胡椒粉、五香粉
買到了過季前最後一袋豌豆苗,跟新出的雞樅菌味道超搭!🍀🍀🍀
食材:豌豆苗、黑雞樅菇、薑片、辣椒、蠔油、蔬菜高湯、低鈉鹽、茶油
黑豆可以健脾利濕,有助解飲酒過後積聚之濕熱毒。《本草拾遺》亦記載,黑豆能「明目鎮心、溫補、久服,好顏色、變白不老」,表示黑豆有抗衰...
食材:排骨、黑豆、鹽、薑片、胡椒粉、乾黑木耳、乾白木耳
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 超下飯素食料理, 蛋白質、纖維質滿滿, 醬香味濃郁,口感豐富, 吸飽醬汁的豆包保證會讓你回味無窮。 ...
食材:桂竹筍、豆包捲、辣豆辨醬、紅蘿蔔、白胡椒、黑木耳(小)、黑胡椒、紐扣菇、鹽、花椒、味醂、薑片、烏醋、大蒜、醬油、辣椒、素蠔油、油、水、香菜
絲瓜清爽鮮甜加點純蠔油跟乾香菇煸香,簡單能讓絲瓜口感升級。
食材:台灣乾香菇、絲瓜(中型)、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、水、油、枸杞
一道視覺感滿分的菜色!外觀誘人,口感更是酸甜適中,非常適合作為家庭聚餐或宴客的菜餚! 學起來,家人跟客人都會愛上你家的餐桌料理喔!
食材:吳郭魚、紅彩椒、醬油、黃彩椒、醬油膏、鹽、洋蔥、糖、胡椒、蒜頭、醋、米酒、蔥(切花)、番茄醬、薑片、水
食材:牛腱、薑片、蒜頭、蔥段、辣豆瓣醬、醬油膏、冰糖、料理米酒、萬用滷包
今天我要分享的料理是使用李錦記舊庄特級蠔油來製作的宮保雞丁,首先使用的是蠔油來醃雞胸肉,隨後再用乾辣椒跟花椒粒爆炒,香氣撲鼻很好吃...
食材:雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、香油、沙拉油、蒜頭、薑片、蓮藕粉、砂糖