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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白飯殺手,下飯又營養均衡
食材:豬小排、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、水、糖、米酒、薑片
茶葉不只能泡茶喝,還能入料理,多一份香味,少一份油膩
食材:鯛魚片、鹽巴、薑片、蔥段、米酒、醬油、梨山茶葉
雖然事前準備很麻煩,但動手包水餃配看康熙來了,真的非常抒壓 (配料可以自行變化,我媽一直很推包芋頭香菇會很好吃)
食材:水餃皮(包)、豬絞肉、蔥段、雞蛋、薑片、醬油、蔥珠、蠔油、高麗菜、白胡椒、韭菜、香油
食材:韓式泡菜、嫩豆腐、猪肉片(涮涮鍋用)-選用、韓式魚板-選用、洋葱、大葱、韓式辣椒粉、小魚干、薑片、水
用蛤蜊湯蒸蛋,加七味粉就是日式茶碗蒸! 影片教學 👉 https://youtu.be/BtU59reJm3U - 更多新手家常...
食材:雞蛋、蛤蜊、鹽巴、薑片、七味粉
利用假日的時間,製作營養豐富的牛骨高湯,帶骨髓的牛骨慢火熬煮3小時, 香氣十足, 口味濃郁。 長時間熬煮牛骨能讓骨骼軟化並釋放如...
食材:牛骨髓、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、大漠孜然粉、花椒粉
食材:鮮蝦、冬粉、米酒、高麗菜、薑片、薄塩醬油、糖、鹽
好久沒有去日本了,懷念那濃稠的湯烏龍麵怎麼辦?剛好家裡剩了點咖哩塊,先擠入 S&B 生蒜泥醬爆香,熬煮出濃郁的湯頭,一碗香...
食材:雞骨高湯、烏龍麵、水、豬肉片、雞骨頭、溏心蛋、紅蘿蔔、薑片、蔥花、洋蔥絲、海苔絲、咖哩塊、香菇、S&B 生蒜泥醬
半湯水的料理,適合夏天。
食材:絲瓜、鮮蚵、鹽巴、板豆腐、薑片、太白粉
【豬腳麵線】母親節在家煮 影音食譜連結:https://youtu.be/xp6EtgXPR3I 母親節您們打算做什麼料理請媽媽吃...
食材:後豬腳蹄膀、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、市售滷包、醬油、米酒、紹興酒、辣豆瓣、胡椒粉、冰糖、麵線、蔥花、蒜末
夜市美食「生炒花枝(羹)」,疫情期間不用人擠人,在家就能輕鬆完成,美味料理快速上桌~~^^ ‧影片~ https://youtu....
食材:花枝、薑片、高湯、蒜片、水、洋蔥絲、白胡椒粉、筍片、白砂糖、紅蘿蔔片、醬油、木耳片、米酒、紅辣椒、香油、芹菜、玉米粉水、白醋、烏醋
我很喜歡吃好市多無骨牛小排 因為很常單純用烤的,吃膩了, 所以這次炒看看 蔥爆的 ,吼太好吃了!
食材:無骨牛小排、青蔥+(洋蔥)、蒜仁、薑片、醬油、小魚乾辣椒醬(辣椒)、蛋——以下醃料、米酒、太白粉
食材:冬瓜、貢丸、鹽巴、薑片、烹大師鰹魚粉、水
滷花生,沒有想像中的困難,只要搭配使用電鍋,省時省力、輕鬆完成美味下酒菜~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/sF...
食材:生花生、薑片、八角、醬油、香菇素蠔油、冰糖、水、市售滷包、花椒粒、白胡椒粉、紅辣椒
影音食譜連結:https://youtu.be/7krfVmmZHs4 秋意漸濃,天氣漸涼,煲鍋湯品,暖暖身、補補氣
食材:豬心、杏鮑菇、豬肉、蓮子、桂圓、黑棗、薑片、枸杞、米酒、鹽巴、胡椒粉
只要簡單的步驟就可以擁有暖暖的土雞雞湯,在吃飽飯後來碗熱呼呼的雞湯,一整天的疲勞都被雞湯給化解了~~趕快來跟著步驟煮出屬於自己的心...
食材:綠竹筍、醬冬瓜、土雞腿肉、鹽巴、薑片、米酒、味素
影音食譜連結: https://youtu.be/xcUNTuvwRxQ 今天分享「生炒鴨胗」~鴨胗除了燉滷之外,也可大火快炒,大...
食材:鴨胗、薑片、辣椒、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、醬油、米酒、雞粉、蔥花
沒有複雜的調味 濃郁雪白魚湯鮮甜又可口 佐以白蘿蔔及雙饗菇 老人小孩都適合
食材:金目鱸魚一夜干(魚頭、魚骨)、洋蔥、白米、薑片、米酒、蔥、鹽、蒜頭、白蘿蔔、雙饗菇、蔥花