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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:花枝、鴻喜菇、鹽、玉米筍、味精、烏醋、紅蘿蔔、太白粉、醬油、瘦肉、水、黃麵、筍片、糖、蔥段、油蔥酥、蒜片、薑片、辣椒
美味的紅燒牛肉麵在家也能輕鬆做,時序逐漸轉為氣候颯爽的食欲之秋,來上一碗微辣鮮美的紅燒牛肉麵最是過癮,自家烹調的牛肉麵可以豪邁地加...
食材:天廚超級大麥麵、牛腱、醬油、蕃茄(切塊)、米酒、洋蔥(切塊)、辣豆瓣醬、蔥花、老薑片、冰糖、炒酸菜、蒜瓣(拍扁)、白胡椒、蕃茄醬、汆燙青江、青蔥(切段)、滷包、辣椒(切片)、清水
農曆年前後的豆苗正對時,蝦仁豆苗已成為年節餐桌上的標配菜色。除了蝦仁,干貝與豆苗也很對味,使用薑片/絲替代蒜頭更能襯托出海鮮與豆苗...
食材:豆苗、干貝、薑片、鹽
家常菜~營養的湯品。
食材:冬瓜、蛤蜊、塩、排骨、高鮮鮮味抄手、老薑片、蒸餾水、泰山玄米油
絲瓜是夏天當季好食材,消暑清甜好吃,搭配菇類營養口感都很棒。
食材:絲瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔、老薑片、蔥白、鹽巴、油
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:素料、薑片、辣椒、市售滷包、醬油、米酒、糖、胡椒粉
簡單料理,下飯、下酒。
食材:雞翅、老薑片、大蒜、麻油、醬油、米酒、冰糖、鹽、胡椒粉、辣椒、九層塔
#年菜 #東坡肉 之前大部分都是用電鍋來滷肉 這次換成鑄鐵鍋,滷出來的東坡肉真的好吃又入味 而且從頭到尾就用一個鍋子而已 不用洗太...
食材:五花肉、冰糖、蕃茄醬、黑豆桑黑金醬油、薑片、蔥、蒜頭、月桂葉、小磨坊萬用滷包
🌹春天到了天氣變化多端忽冷忽熱,也是容易感冒的季節,抵抗力下降的時候就要多補充營養,來碗美味的🍃香菇雞湯🍲好喝又暖胃! 🌷更多的...
食材:雞肉切塊、乾香菇、薑片、鹽巴、蔥
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.co...
食材:魚皮、蒜片、辣椒、九層塔、薑片、麻油、醬油、米酒、糖、胡椒粉
筍片酸脆富含纖維質.簡單炒肉片酸菜夏天就很配飯開胃
食材:熟筍片、酸菜絲、蒜頭、豬肉片、薑片、蝦米、蔥段
赤小豆 外表跟紅豆相似 主要用於中藥材 可幫助祛濕、消水腫 少量的陳皮、花椒平衡性味 也增添了層次跟香氣
食材:·白玉苦瓜、·薑片、·蒜頭、·赤小豆、·紹興酒、·陳皮絲、·花椒粒、·紅棗或蜜棗
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食材:雞腿排、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒絲、香菜、沙茶醬、醬油、米酒、水
朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近來天氣乾燥, 但帶點濕氣, 這湯水最適合...
食材:木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水
食材:扇貝、冬瓜、蛤蜊、薑片、米酒、香油、蔥株、鹽巴
平常都煮蘿蔔排骨湯,不巧家人近日吃中藥不能吃蘿蔔,腦中突然想起蔬菜牛肉湯的味道,那就來個變化吧
食材:紅蘿蔔、高麗菜、排骨、黑柿蕃茄、薑片
食材:清麻油or普通油、紅冰糖、蔥、蒜頭、滷包、薑片、醬油、米酒、紹興酒、水、五花肉
白蘿蔔搭配翅小腿一起燉煮, 加上甜鹹的醬汁, 是一道老少咸宜的便當菜餚。 動態操作教學影片: https://youtu.be/...
食材:翅小腿、白蘿蔔、糖、薑片、酒、辣椒、味醂、水、醬油