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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甘甜微辣~冬天暖心湯品
食材:烏骨大雞腿、薑片、蔥、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁、枸杞、乾香菇
看韓國綜藝節目機智山村生活,總覺得他們吃的每餐都感覺很好吃(大概不好吃他們也會演很好吃吧😂) 看他們煮咖哩就想吃咖哩,煮炸醬麵就想...
食材:紅蘿蔔、高麗菜、杏鮑菇、去骨雞腿肉、大番茄、咖哩塊(佛蒙特咖哩)、洋蔥、水
簡單又開胃的下飯料理,醬汁先調好,再把醃過的去骨雞腿兩面煎香、煎熟,煎雞腿時順便把玩一下小黃瓜片,雞腿切好淋上醬汁,擺上黃瓜捲,就...
食材:去骨雞腿(約2把)、小黃瓜、鹽、香菜、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、朝天椒、蔥、大辣椒、薑、芝麻、玉米粉或太白粉、優質橄欖油、香油、辣油、醬油、白醋、醬油膏或蔭油膏或蠔油、棕櫚糖或二砂
外面吃不到的手工肉羹,也是最愛的媽媽的料理之一,特殊的香味吃過就會愛上❤
食材:白蘿蔔、芹菜、魚漿、大骨、胛心肉、紅蔥酥、醬油、白胡椒、太白粉
雞腿是家庭料理的基本食材,換換料理方式,變化口感及調味,是下飯的ㄧ道美味料理
食材:去骨大雞腿、高麗菜絲、醬油、薑片、檸檬、米酒、香菜、糖、朝天椒、蒜頭、白醋、花椒粉、白開水
天氣越來越冷! 就是想喝湯啦! 怎麼可以少了麻油雞湯呢! 分享我個人習慣的煮法! 給大家做參考!
食材:去骨雞腿或大雞腿都可以、老薑片、米酒、枸杞、黑麻油、鹽
超下飯的熱炒店必點菜,炎熱的天氣再配上一杯啤酒,超棒的😚
食材:去骨雞腿排(1包200克)、蒜頭、老薑切片、九層塔、黑麻油、薄鹽醬油、米酒、砂糖、大辣椒(可去籽)配色
左宗棠雞由彭長貴於臺灣所創,一般歸類於中國菜系中的湘菜,卻不被湖南人認同,也有人歸類為融合多家菜系的創新台灣菜。此料理常見於美國與...
食材:去骨雞腿排、大辣椒、醬油、食用油 (耐高溫)、雞蛋、太白粉、蕃茄醬、油、蒜頭、細砂糖、白醋、料理米酒、水、白胡椒粉
雞腿怎麼去骨,其實依循著骨頭關節處下刀,就可以輕鬆完成~看完步驟圖,在家也可以自己去骨頭喔~ Viola料理師幸福餐桌 https...
食材:大土雞腿肉
湯類我喜歡簡單不複雜食材烹調,喝的到食材原有的味道,利用電鍋跟悶燒鍋,也能輕鬆煮出熬過的大骨湯呦! 會用電鍋煮也是因為我女兒無法接...
食材:大骨、昆布、米酒、鹽、胡椒粉
【鳳梨苦瓜雞湯】消暑降火的最佳湯品
食材:苦瓜、土雞塊+豬大骨、老薑、乾豆豉、蔭鳳梨7片+1匙湯汁、鹽、耐熱紙、水
家常料理麻辣湯底&麻辣燙,超香超好吃麻辣湯底自己煮很簡單 更多免費食譜教學請見YT頻道: https://www.you...
食材:油、花椒粒、花椒油、薑切片、蔥切段、八角、蒜頭切片、小辣椒切段、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、乾辣椒、大骨高湯、火鍋料、青菜
又是一道一鍋到底,利用雞腿的油脂來燒茄子和蕃茄。不論配飯配麵條配酒都可以是天作之合。
食材:去骨雞腿、茄子、大蕃茄、醬油、糖、白醋、蒜頭
簡單地補充礦物質的湯~
食材:昆布、洋蔥、蘋果、大骨、龍骨、蘋果醋
香菇肉粥的做法多變,之前也有分享過高麗菜版做法,現在正逢竹筍旺季,一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥,竹筍的清甜及脆...
食材:大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油
將豬大骨洗淨瀝乾,另煮鍋熱水把血水去掉 豬大骨要先用電鍋煮豬大骨才會軟爛,外鍋放2杯水/內鍋的水一定要蓋過豬大骨,喜歡吃稀一點的粥...
食材:豬大骨、生米、鹽
脆瓜不一定要拿來煮瓜仔肉或雞湯,直接拿來炒雞肉並搭配香菇也是超級下飯唷,大家快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉切塊、大茂黑瓜切塊、蒜頭切末、乾香菇、薑切末、白胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、清水
冰箱有兩片去骨雞腿肉,還有昨天蒸好的馬鈴薯,來做個可樂餅吧! 今天的可樂餅多加了豆腐(增加份量及口感),吃起來口感很鬆軟,除了雞...
食材:去骨雞腿排2片、蒸熟馬鈴薯(大)、中華鹽滷豆腐一盒、紅蘿蔔末、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、白胡椒粉、鹽、烹大師鰹魚粉、蔥1隻