大蒜雞

洋蔥香菇雞湯

洋蔥的鮮甜+乾香菇的香氣搭配新鮮香菇的口感 除了美味之外 更是一道抵抗力滿分的湯品唷👍👍

食材：新鮮雞肉、替代食材雞翅+雞小腿、洋蔥、泡開的乾香菇、新鮮香菇、薑片、蒜頭、鹽巴

護肝聖品─提高免疫力的「蒜頭蜆雞湯」

假日就是該好好煲上一鍋暖呼呼的雞湯，慰勞下辛苦的自己及家人喔！ 在冷氣房裡進出，忽冷忽熱，最容易感冒了，而「雞湯」不僅提升免疫力...

食材：黃金蜆(吐完沙)、去皮蒜頭(1碗)、薑、雞骨或雞肉、水、米酒、鹽、Dowai全營養萃取鍋

低卡鹽水雞胸拌黃瓜

鹹香鹹香的鹽水雞，換成雞胸肉，低卡又營養～加上口感鮮脆的小黃瓜，好吃又飽足！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：雞胸肉、小黃瓜、薑片、蔥花、蒜頭、胡椒鹽、蔥、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉

烤雞里肌

烤箱懶人料理

食材：雞里肌肉條、蒜頭、辣椒、醬油、胡椒粉

雙椒炒牛肉

青椒，紅甜椒，加上營養的牛肉。 繽紛的色彩令人食慾大開。

食材：小型青椒、小型紅椒、米酒、蒜頭、醬油膏、雞粉或鹽巴擇一即可、牛肉、味霖、糖、香油

沙茶魷魚肉羹湯

豐富的食材,不論是加麵,加米粉或直接食用,都是一道讓人非常有飽足感的一道菜肴！🤗

食材：生魷魚、肉羹、雞高湯、竹筍、薄鹽醬油、生香菇、鹽巴、黑木耳、烏醋、胡蘿蔔、太白粉（可省略）、金針菇、沙茶醬、九層塔、柴魚、蒜頭

黃瓜雞柳片

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑木耳、蒜頭、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、油(雞油)

哨子蒸蛋

食材：雞蛋、水、豬絞肉、味霖、黑木耳、太白粉、醬油、青蔥、雞粉、生薑、胡椒粉、蒜頭、辣豆瓣醬、番茄醬、香油、米酒、糖

香蒜舒肥雞肉捲

這一兩年非常流行舒肥機，但我沒有買也只在朋友家用過，主要原因是因為自己並沒有特別喜歡舒肥機處理後的牛肉，我喜歡的是比較老式煎的恰恰...

食材：雞柳、雞胸肉、白胡椒、大蒜、洋香菜粉、洋蔥

有心食譜：香草蒜頭雞

試做－雅米老師的3步驟料理：香草蒜頭雞－蒜頭變得好甜好軟 雞肉先和蒜頭一起煎過，再加香草燉煮，成為味道濃郁又充滿香草香氣的燉煮...

食材：土雞骨腿切塊、奶油、蒜頭、鹽、胡椒、洋蔥酥、乾燥百里香、月桂葉、水、煮熟的馬鈴薯

山藥蒜頭排骨湯

秋冬温補季節～天冷只想喝湯，顧胃的山藥加上蒜頭可增加體抗力，預防感冒喔~小朋友要多喝喔！

食材：山藥、排骨、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、雞粉、水

蒜頭酒雞湯

感冒剋星蒜頭雞. ... 大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效

食材：雞肉、自製蒜頭酒(蒜頭)、自製蒜頭酒、鹽、薑片

蒜香素雞

蒜香開胃 ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：素雞、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、鹽、香油、蠔油膏

【快速】蛤蜊燉飯(露營OK) *

還有剩飯怎麼辦? 除了拿來作炒飯，還可以變身西式料理，來作偽燉飯吧! 因為是偷吃步直接用飯來料理而不是從生米燉到熟，所以稱做「偽」...

食材：白飯、蛤蜊(吐沙洗淨)、培根(切小段)、白酒、洋蔥(切絲)、起司粉、蒜頭(切片)、雞高湯或水、小番茄(切半)

沙茶肉羹(焿)湯

沙茶肉羹一直都是我很喜歡的小吃，嘴裡滿滿的沙茶香真的是很滿足。只要照著食譜按步就班，你也可以在家完成這道台灣小吃哦！

食材：油、蒜頭、水/雞高湯、柴魚片、竹筍、紅蘿蔔、黑木耳、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、沙茶醬、肉羹、九層塔、太白粉水、蛋

松露燉飯

鄰居遊義歸來，送了一瓶油漬黑松露，連燉飯米都一起送來，就來煮個好吃的松露燉飯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：義大利米scotti、雞高湯、白酒、雞胸肉半付、蒜苗、乾牛肝菌菇、生香菇、鹽、胡椒、大蒜、奶油、帕米森起士粉、義大利香菜、油漬黑松露

羅宋湯

酸中帶甜、甜中帶香, 使用各色蔬菜, 加上新嫩牛肉燉煮, 味香醇厚, 營養滿分, 趁熱來上一碗~ 暖心又暖胃~^^ . 小潔每週二...

食材：牛肋條、月桂葉、紅蘿蔔(小)、小磨坊百搭香草、洋蔥(大)、番茄醬、雞高湯 (或清水)、西洋芹、黑胡椒粉、牛番茄、鹽、蒜頭、奶油