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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在市場買了一袋紅蕃茄,平時會做的蕃茄料理就是燉排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐湯,今天想改個做法! 除了包餃子做了蒸餃、還煮了番茄湯...
食材:豬絞肉、新鮮紅番茄、乾香菇、洋蔥、青蔥、芹菜、雞蛋豆腐、雞蛋、米酒、昆布醬油、香油、胡椒鹽
非常有幸的能收到宜蘭農會推廣的有機蔬菜箱體驗,一開箱看到紅紅的像樹枝的食材-有機丹參,也非常的好奇,所以也搜尋了一些相關的料理與知...
食材:宜蘭農會有機丹參、豬肋排、大紅棗、枸杞子、米酒
利用電鍋煮上一鍋自己肉大塊、湯鮮濃的牛肉麵真的是再過癮不過的事了! 不用顧爐火,不知不覺地香噴噴的紅燒牛肉麵就完成囉!
食材:牛腱心、滷包、醬油、薑片、鹽、蒜頭、糖、蔥、紅蘿蔔
利用大同電鍋.在家自己做茶碗蒸.好簡單...一樣可以做出日式茶碗蒸一樣的光滑表面和味道喔!!
食材:雞蛋液、柴魚湯、去殼草蝦、蛤蜊、鮮香菇、鹽巴
一個人不用太複雜,簡單料理喝好湯。 只要有大同電鍋,開關一按跳起來便可享用。 山藥雞湯,湯頭清爽潤口好喝,暖心又暖胃。 天氣漸漸變...
食材:雞腿、雞翅、山藥、枸杞、薑片、水、鹽、紅標純米料理米酒、蔥
退火的蓮藕,換換鹹口味
食材:蓮藕、肉骨、金針菇
大人、小孩都愛的點心 坊間賣的都比較偏甜, 因為我很怕太甜,吃起來會很膩, 所以我的黑糖放比較少,可以依照個人喜好再做調配~
食材:糯米、桂圓、鹽、黑糖、紹興酒
一個年又快要過完了. 轉眼來到12月了.距年的腳步越來越近 這個是杯子蛋糕大小的~杯子發糕. 既可愛又吃巧.用電鍋蒸就能自已作的喜...
食材:再來米粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、水
最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了肉.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!
食材:豬三層肉、乾香菇、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、香菇水、淬釀醬油露、二紗糖、滷味中藥包
去大賣場買了一大盒的豬皮,回家要切時才發現,豬皮怎麼那麼難切阿,索性乾脆把豬皮捲一捲,用綿線綁起來丟到鍋子裡,交給我的好幫手大同電...
食材:豬皮、綁食材綿線、醬油膏、蒜泥、老薑、辣椒醬(可不加)、蒜頭(拍碎)、香油、醬油、冰糖
天冷了,來碗香噴噴且滋補的"麻油雞糯米飯"吧!
食材:土雞切塊、老薑、北斗胡麻油、新社農會乾香菇絲、台鹽高級精鹽、廟口人參雞(枸杞)、泰山純葵花油、長糯米、美農米酒、水
使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式,透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透,能夠去油減鹽,讓雞腿肉更加溼潤有彈性,美味多汁不乾澀~ -...
食材:棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁
難得放假,把捨不的拆封的智慧型大同電鍋來做無油煙烤蛋糕,還看一下說明書.我是第一次用電鍋來烤,發覺同時一起來烤蛋糕,這款電鍋會先預...
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、白糖、鮮奶、高筋麵粉、(澳洲)燕麥粉
這道電鍋料理結合了馬鈴薯燉肉與泡菜燉豬的美味,加上它誘人的色澤與濃郁香氣,讓人忍不住想要再來一碗白飯呢! 饕食廚房~開心料理:ht...
食材:五花肉、韓國泡菜、醬油、馬鈴薯、鹽、洋蔥、柴魚粉、薑、米酒
苦瓜穩喻「苦盡甘來」因此加了大地海鮮味的苦瓜封,塑形落落大方就成了台式家常的宴客菜之一。可惜隨著國人口味西化,當年的一些「阿婆菜」...
食材:苦瓜、絞肉、魚漿、韭菜或蔥(切碎)、米酒、胡椒
家裡原本就有吃糙米飯的習慣,最近老公喜歡上小米有啵啵的口感,希望我加入糙米飯裡,所以我就突發奇想,把三杯雞料理加入飯中一起煮,糙米...
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、老薑、冰糖、九層塔、黑麻油、糙米、小米
豉汁排骨本身就是一道菜, 將豉汁排骨鋪滿在白米飯上蒸熱就成了煲仔飯。 【大同智慧AI電鍋】一鍵就能同時處理豉汁排骨與米飯! 一咬骨...
食材:白米、豬小排、米酒、豆豉、醬油、蒜末、蠔油、麻油、薑末、太白粉、辣椒末、冷水、蔥末、白胡椒粉、鹽、糖少許
簡易版麻油雞湯,使用真空包裝的桂丁白斬雞,雞肉已經是料理好的狀態,解凍後就可輕鬆料理,省時又美味 Chloeのhappy lif...
食材:桂丁白斬雞、水、米酒、老薑、枸杞、鹽、黒麻油