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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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適合一歲以上的小朋友喔!
食材:鬆餅粉、地瓜泥、牛奶、蛋黃、無鹽奶油
香甜營養的南瓜與滑嫩綿密的蒸蛋,絕對是最佳組合。那就一定要搭配最新大同蛋黃哥限定款電鍋,真是完美~~可愛又療癒啊! 一鍵按下輕鬆搞...
食材:東昇南瓜或小型南瓜、雞高湯、雞蛋、醬油、米酒
使用新武器:大同無水鍋,其實要掌握它的特性才有辦法好好的料理,完全亂作一通也是沒辦法發揮功能的哦(經驗談)。有別於傳統的藍帶起司豬...
食材:里肌肉、Mozzarella 起司、培根、麵粉、蛋液、麵包粉、味噌、醬油
說到燉肉,這可是我家餐桌最常出現的一道料理。鹹香入味的湯汁,配上軟嫩的肉塊,無論是配飯還是配上麵食,都能讓大人小孩吃得津津有味。 ...
食材:映鮮-老薑、映鮮-大蕃茄、醬油、牛肋條、老滷醬油(可改成醬油膏)、白蘿蔔、米酒、蔥、冰糖、辣椒、水、滷包
腐皮捲是港式飲茶裡常常出現的菜色,通常都是分成清蒸與酥炸兩種,兩種料理方式各有各的風味。 現在是年節期間,金黃色的腐皮捲很像是黃金...
食材:腐皮、豬絞肉、米酒、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、青蔥、鹽、薑、香油、水
薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ,根據古書記載,以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞,福之暢血化痰療治中焦之虛寒、疏肝潤肝、健...
食材:鴨肉、老薑、米酒、金門高梁、紅棗、鹽巴、黑麻油、老薑汁、冷水
自己非常喜歡的一道菜,煎的焦香的杏鮑菇搭配簡單海鹽調味就超級好吃!使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能,不到十分鐘就能輕鬆完成秋日蔬食...
食材:玉米筍、杏鮑菇、鹽胡椒、橄欖油
大家一般都是清燙地瓜葉後,直接拌蒜蓉醬油,最近有些吃膩了,忽然想起我娘曾說過的,想要吃出不同香味的地瓜葉,就要多下點功夫。
食材:地瓜葉、紅蔥頭、米酒、蒜頭、大同醬油(看自家習慣)、香油
只要10分鐘,深夜食堂下酒菜醬燒透抽輕鬆完成,搭配啤酒一起食用也很讚喔!本次料理使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能,加水可同時 「輕...
食材:透抽、蒜末、醬油、蔥花、米酒、辣椒、蜂蜜、檸檬
魴魚(多利魚)肉嫩無刺,自從吃過一次之後就對它驚艷不已。 通常市面上都是拿來煮火鍋、煎或炸。 今天拿來包裹在白菜裡一起蒸,肉嫩味鮮...
食材:魴魚(多利魚)、白菜、米酒、水蓮、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、香油、枸杞
這款餅乾有著淡淡的香料及起司香氣,深受家人的喜愛,最棒的是作法還很簡單零失敗,全程用塑膠袋完成不沾手。 使用大同全功能蒸烤箱烘烤功...
食材:低筋麵粉、義式綜合香料、糖、無鹽奶油、起司片、冷開水、大同全功能蒸烤箱
寒冷的冬天要來碗軟綿綿又養生的手作八寶粥,別讓自己的身體凍齡了!簡單又方便的電鍋煮法,讓您在一整年都不會忘記
食材:紫糯米、紅糯米、花豆、花生、紅豆、綠豆、薏仁、龍眼、鹽巴、糖
香酥脆完美口感,加上咖哩牛肉餡,還有愛撒多少盡量放的起司,超級滿足的帕尼尼,自己在家就能享受!
食材:吐司、咖哩牛肉、雙色起司條
延伸珍珠丸的概念,將糯米換成玉米粒 玉米鮮甜多汁,讓肉丸吃起來更顯清爽不油膩
食材:玉米、絞肉、薑泥、蔥花、鹽、太白粉、白胡椒粉、米酒、水、香油
用五花肉逼出來的油脂來炒糖,多花5分鐘上糖色,用電鍋也能巧妙滷出晶亮色澤的好吃樣。滷汁鹹香好下飯,飛快盛上一碗白飯,淋上三大匙滷汁...
食材:五花肉條(寬6公分)、水煮蛋、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、清水、八角
牛肉的燉煮不管是清燉、紅燒又或者是西式的紅酒燉牛肉都深受大家喜愛,也是家中常會出現的家常料理。 今天運用啤酒,效果意外的美妙喔, ...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、麵粉、紫洋蔥、黑胡椒、啤酒、蘑菇、醬油、月桂葉、冰糖、新鮮百里香、水(米杯)、蒜頭
冰箱裡少不了的一味庫存~ 滷豆干! 帶點兒香辣的甜蜜感, 一塊接一塊的好順口~(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗...
食材:厚片豆干、醬油、糖、花椒粒、辣椒乾、八角、芝麻香油、水
加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕,添加不少清脆的口感及天然甜味,夏天吃來一點也不膩,不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是只加韓國辣醬就...
食材:去骨雞腿、韓國年糕、鹽、櫛瓜、胡椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、清酒、韓國辣椒粉、高麗菜、蒜末、油、薑末、白芝麻、醬油/清酒/麻油、青辣椒/小辣椒、糖、青蔥