香烤杏鮑菇玉米筍【大同複合料理無水鍋】

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香烤杏鮑菇玉米筍【大同複合料理無水鍋】

描述

自己非常喜歡的一道菜，煎的焦香的杏鮑菇搭配簡單海鹽調味就超級好吃！使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能，不到十分鐘就能輕鬆完成秋日蔬食料理～
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收錄在：菇菇料理怎麼煮才能保存營養？四種烹飪方式大比拼！

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

玉米筍

6-8根
杏鮑菇

2-3朵
鹽胡椒

適量
橄欖油

一大匙

步驟

使用大同複合料理無水鍋的「煎烤功能」，加水可同時「輕蒸＋煎烤」，利用水蒸氣讓食材內部更快熟透。圓環油水槽設計讓煎烤時可將食材多餘油脂瀝出，健康加分
杏鮑菇切片，玉米筍洗淨斜切段
烤盤上用油刷刷上薄薄一層橄欖油，將切好的杏鮑菇平舖排放在烤盤上
選擇【煎烤】模式，調整【上下鍵】控制煎烤溫度，設定200度烤10分鐘
約4分鐘後開蓋翻面，並加入玉米筍，以及撒上鹽和胡椒調味
繼續烤約6分鐘，不時翻面以免烤焦，烤至杏鮑菇和玉米筍熟軟並有些微焦即可
撒上自己喜歡的調味料，配上蔬菜一起食用，健康又美味