夏日料理

夏日輕食~白斬雞

以前誤以為白斬雞是一道油膩的雞料理，學會怎麼做了之後，才知道白斬雞的做法簡單，口味清淡，口感清爽，很適合炎熱的夏天，也很適合作為減肥料理

食材：雞腿、紅蔥頭、蔥、薑片、薑碎、雞汁、冰塊水、香油、米酒、鹽、鹽巴、白胡椒粉

⭐️早餐⭐️夏日馬鈴薯沙拉🍴

☀️夏日炎炎☀️沒胃口 來點清爽可口的🌺沙拉🌺 🍎加上蔬菜水果🍎 讓寶貝們也能營養滿點唷！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、蘋果、綠巨人雙色玉米罐頭、桂冠沙拉

雞肉沙拉（夏日輕鬆吃）

炎炎夏日有時胃口不佳，亦或大魚大肉後，想吃點簡單又不怕餓肚子的料理。這款雞肉沙拉即是把一般最熟悉的蔬果組合起來，外加里肌肉的蛋白質...

食材：蘿蔓、水果彩椒、小番茄、雞里肌、水煮蛋、甜橙、鹽巴、橄欖油、黑胡椒

夏日簡易泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣～ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔～...

食材：雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬

"蒸"美味夏日小食★豆豉排骨★

每次去吃港式必點的豆豉排骨~ 沒想到自己做起來這麼簡單(得意)!! 調味對了~新手也能做出餐館菜~

食材：豬排骨、米酒、川露醬油、豆豉、太白粉

夏日平衡血糖食譜 - 蒜香炊飯

這道菜直接把我們一般吃的主食（澱粉）與主菜（蛋白質）給結合起來，烹煮的過程你可以感受到相當誘人的香氣喔！ http://bit....

食材：土雞腿、白米、大蒜

涼拌小黃瓜-夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、糖、香油

【低蛋白】夏日金檸涼麵（4.52）

市售涼麵高鈉、高鉀磷，不如自己做 吃的更放心！！ 低蛋白麵條哪裡有？🠟🠟🠟 http://www.pcstore.com.tw/...

食材：低蛋白麵條(0.16)、紅蘿蔔(0.22）、橘生安心醬油（0.3）、肉絲（3.3）、檸檬薄片、杏鮑菇（0.54）、金桔、蔥花、開水、橄欖油

夏日芒果橙酒磅蛋糕

🌻夏季水果中的芒果最惹人愛，這次使用新鮮芒果泥及芒果乾再加入橙酒製作🌿夏日風味版的磅蛋糕。 蛋糕出爐後，襯餘溫未散，再刷上ㄧ層橙酒...

食材：無鹽奶油、糖粉、橙酒、室溫雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、新鮮芒果泥（愛文芒果）、芒果乾

夏日雪花糕 │ 簡單易做

冰冰涼涼入口即化，吃起來帶有淡淡奶香味，再裹上椰粉，讓人忍不住一口接一口啊！

食材：牛奶、椰漿、葛粉、細砂糖、玉米粉、椰子粉

【夏日特調涼飲】仙奶茶

許多人喝過奶茶，就是把紅茶加奶類就變成奶茶，大家也一定單喝過鮮奶，也單喝過仙草茶，把鮮奶及仙草茶合一，就是夏日美味特調涼飲，簡單方...

食材：鮮奶、仙草茶

夏日的蛤蜊絲瓜麵疙瘩

夏天最清甜的就是絲瓜啦 今天就用它來做料理吧❤

食材：絲瓜、蛤蜊、麵疙瘩、青蔥

夏日平衡血糖食譜 - 洋蔥蕃茄炒豆腐

在一餐裡面，如果其他菜餚的蛋白質不夠的話，這時候這道菜的豆腐就可以派上用場啦！而且在炎熱的夏天裡，很適合吃這清爽的料理。

食材：洋蔥、番茄、鹽、豆腐、任何的油品、毛豆仁

夏日香橙豬排 簡易。家常菜。晚餐

上一次用檸檬汁來煎雞排，這次就試做橙汁的煮法喔！香橙的味道很濃郁而且些微油膩的感覺也沒有，鮮橙煮出來的顏色又很悦目😙，夏天裡又多一...

食材：豬排、鹽、醬油、柳橙皮、原蔗糖、柳橙汁、醋、蛋白、片蔗糖、米酒、太白粉、水

夏日開胃小菜之涼拌雞絲

天氣越來越熱,這時候最適時吃點涼拌的開胃菜了!順便清冰箱,一舉二得!

食材：雞胸肉、小黃瓜、塩、紅蘿蔔、糖、蒜頭、糥米醋、白芝麻、香油

夏日消暑好開胃---涼拌秋葵

秋葵是蔬菜界數一數二有營養的蔬菜哦！ 可是有綠色人參的封號哦 這道涼拌菜色酸酸甜甜好滋味，讓全家人吃下美味，也吃下健康喔

食材：秋葵、蒜、檸檬、魚露、味霖、糖、醬油

夏日風情🏖芒果香雞柳

甜甜鹹鹹微酸好下飯，蔬菜多口感豐富又健康

食材：雞里肌、芒果鳳梨醬、紅、黃椒、洋蔥、蔥、水、醬油、檸檬汁、胡椒、米酒、鴻喜菇