夏日料理

夏日小菜同樂會─涼拌醬辛香夏青芒果片

誰說青芒東只有甜的，上一道用醬油、黑醋和麻油調味醃漬的青芒果小菜，那脆口的咀嚼口感，一入口就能聞到醬香味，夏天來上這一道菜，保證美...

食材：青芒果、鹽巴、醬油、砂糖、麻油、黑醋、紅辣椒、蒜頭

夏日梅子黃瓜涼拌菜

夏日炎熱沒什麼胃口嗎？這道梅子醃黃瓜🥒絕對讓您回到初戀酸酸甜甜的滋味😁

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、咖啡紅糖、陳醋、香油

和風馬鈴薯雞蛋蔥花沙拉~夏日輕食早午餐

夏天真的來了，一早醒來就很熱，這時候來一份清爽的和風油醋馬鈴薯雞蛋沙拉，是美味飽足營養豐富又降低熱量的的一頓。

食材：水煮蛋、馬鈴薯、蔥切花、和風油醋沙拉醬

夏日消暑料理-自己動手做清涼爽口鹽水雞

夏日炎炎常常食不下嚥，突然想起好吃清涼又開胃的鹽水雞，只好捲起袖子動手做了啊，沒想到夜市料理也能在家輕鬆完成呢~一起動手做做看吧 ...

食材：去骨雞腿、綜合青菜(根莖類很適合)、鹽、米血、白胡椒粉、香油、小黃瓜、八角、白胡椒、酒、五香粉、蔥、花椒、薑

夏日番茄蜜桃汁

燃燒脂肪的番茄、抗氧化的桃子，能活化身體，夏日的好味道

食材：番茄、桃子、蜂蜜、水

夏日風情綜合沙拉

不想做晚餐，來點沙拉吧～

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、馬鈴薯、地瓜、蛋、蘋果、吐司、美乃滋

夏日芒果奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、吉利丁、芒果、砂糖、香草精、檸檬

夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇

使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇，鹹香中帶點酸味，置放冰箱冷藏後風味更是一絕，是下飯的美味小菜，更是飯糰的好搭檔。

食材：新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋

夏日小菜同樂會─素食可食─醃糖醋酸豆

夏天天氣熱，來碟冰冰涼涼的醃糖醋酸豆當小菜，那酸甜滋味，就是能讓人暑氣全消，四季豆的酸香讓這個夏天變得更美麗。

食材：四季豆、水、砂糖、白醋、鹽巴

夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬

夏天天氣熱，自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備，吃飯時來上一碟，不但開胃更能暖胃，冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣，是嘗一口就能讓...

食材：嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水

夏日冰涼芒果布丁

夏日芒果季，來份冰涼應景的甜點吧！ 芒果布丁只要四種材料就可以完成夏日專屬冰涼甜點😉 柯蘿依。Chloeの happy lif...

食材：芒果泥、鮮奶、芒果丁、細砂糖、吉利丁片

和風胡蔴醬涼拌青木瓜絲～夏日涼拌開胃菜

家裡的木瓜樹結了許多青木瓜，今天拔了顆小的，要來作道涼拌開胃菜。 不是只能作泰式酸辣版的青木瓜，日式胡麻口味也粉美味，拌一拌就...

食材：青木瓜刨成絲、鹽、日式胡麻醬、檸檬汁(可省略)、黑芝麻、七味粉、薄荷葉切小片、辣椒絲

夏日涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、糖、白醋、鹽、辣椒、蒜

培根青花椰菜濃湯～夏日減重低脂輕食料理

健康抗氧化的青花椰，遇上美味的培根，就是道夏天缺胃口時的最佳湯品。 超簡單作法，不必費力熬煮，短時間也能輕鬆做好有豐富滋味的濃湯喔！

食材：青花椰菜剝小顆、培根、鹽、胡椒粉、鮮奶油或酸奶油(可省略)

夏日平衡血糖 - 涼拌雪裡紅

如果你常吃自助餐的話，相信對這道料理應該是很熟悉才對！

食材：雪菜、蒜仁、香油、紅辣椒、鹽

夏日酸辣香煎脆皮雞

夏天天氣熱，常常沒有食慾，做點口味酸酸辣辣的料理，清爽開胃! 利用簡單的材料，做出可口的脆皮雞。https://www.faceb...

食材：雞腿肉、辣椒、蒜頭、醬油、檸檬

🌞夏日蝶豆花檸檬飲。生酮飲食

利用赤藻醣醇代替砂糖 健康又美味 適合生酮飲食❤️

食材：蝶豆花、綠茶包、赤藻醣醇、檸檬、熱水