塔

日式舒芙蕾鬆餅塔

食材：蛋黃、白糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉

堅果塔/夏威夷豆塔

小巧的堅果塔，好吃好看又營養，也適合年節送禮。 ps1 : 塔模尺寸：上項直徑6cm, 下口直徑4cm, 高度2cm。此份量為1...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、綜合堅果、糖粉、奶油、夏威夷豆、蛋、蜂蜜、蔓越莓乾、鹽、砂糖、牛奶

茄子九層塔肉燥

很配飯的營養肉燥！！！

食材：茄子、碎肉燥、碎薑、碎蒜頭、蔥白、九層塔碎切、洋蔥絲

栗子塔

栗子🌰的香味是獨特的，令甜品生色不少。配合甜塔皮、蛋糕等是最合適的了🥰

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、無糖栗子蓉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉 (按個人口味)、粟粉、蛋、動物鮮奶油

塔香梅花肉炒泡麵

豬隊友超愛九層塔香氣，乖乖在家就是煮起來，不想花1小時的時間在廚房，大粒汗小粒汗的，這道15分鐘措措有餘😜

食材：統一麵肉燥風味(大號)75g、梅花肉、醬油、九層塔、洋蔥、雞蛋、水

義式白酒蛤蜊

義式白酒蛤蜊做法超簡單

食材：蛤蜊、白酒、小番茄、九層塔、蒜頭、鹽、義式綜合香料、無鹽奶油

夏威夷豆塔

新年想要準備點小禮物送親友，可以花一點點時間自己來做夏威夷豆塔裝成盒和朋友分享，自己做的更能表達心意，造型漂亮又好好吃！這種甜點應...

食材：中筋麵粉、奶油、夏威夷豆、白砂糖、綜合堅果包、鹽、蜂蜜、全蛋、豆漿

Ricotta Cheese 瑞可塔乳酪

（這個版本放得太久了，我找不到原出處，如果有人知道的話可以跟我說一聲，謝謝） Ricotta在義大利文中意思就是「再煮過」，當乳...

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、鹽、🍋汁

免烤箱花香布蕾塔

居家防疫做點不費周章的甜點,增添生活小確幸.烤布蕾只要牛奶蛋糊的比例正確,一定會成功.但天氣太熱,懶得開烤箱,於是結合吉利丁粉及卡...

食材：黃金梅或椰棗或任何多肉的果乾、大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、35%濃度的鮮奶油、無糖椰絲、水、有機冷壓椰子油、蛋黃、甜菊糖液(莓果口味)、吉利丁粉、果乾 (額外份量)、可食玫瑰或橙花水、香草精、甜味劑或糖粉、奶油

｛｛寶寶食譜｝｝ 塔香海鮮義大利麵

適合1歲後的寶寶 家中是否有讓人傷透腦筋挑食不愛蔬菜嫩童呢？ 陳媽媽家的挑食、不愛蔬菜的寶寶 對於這道料理的接受度很高 且經過拌...

食材：九層塔、番茄塊、薑片、洋蔥末、蒜末、鱸魚片（蝦、干貝、蛤蜊也都可以、魚湯、螺旋麵、時蔬（蘆筍）

杏鮑菇打拋豬

天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理，經典的打拋豬絕對是首選，利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉、杏鮑菇、蕃茄燒煮，簡單又快速，輕輕鬆鬆就...

食材：杏鮑菇、豬絞肉(粗)、整顆蕃茄罐、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊-泰式打拋醬、水、糖(可略)、檸檬汁(可略)

海龍簡單料理

材料： 海龍一些（要剪成段） 九層塔（20元左右，要多一點太少不好吃） 蒜頭（10瓣，不要太少會不香） 辣椒（2支，可加可不加） ...

食材：海帶、九層塔、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、烏醋

白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、玉米筍、洋菇、九層塔、無鹽奶油、白酒、鹽、黑胡椒

塔香蛤蜊

簡單快速的塔香蛤蜊, 很下飯或配酒都很棒，大火快炒，炒出海產攤的好滋味

食材：蛤蜊、九層塔、醬油、大蒜、糖、嫩薑、米酒、辣椒、胡椒粉、蔥、烏醋、香油

蔗香三杯雞

【蔗香三杯雞】 甘蔗用來煮湯或燒雞，多了蔗香甜，有不同風味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/O...

食材：雞肉、甘蔗、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒、砂糖

檸檬塔

酸酸甜甜的檸檬塔，最適合夏天的季節

食材：奶油、低筋麵粉、檸檬汁、糖、檸檬皮、全蛋、鹽

塔香鮪魚起司抓餅

買市售抓餅回來自己加入喜歡的材料，享受這樣的感覺

食材：抓餅、蛋、鮪魚、起司、九層塔碎