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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白花椰菜是台灣常見的蔬菜,近期這個傳統蔬菜竟搖身一變,化為碎米粒形狀並改名叫做「花椰菜米」,進軍各大超商量販店搶攻健康市場,利用白...
食材:OMNiPork新餐肉、葵花油[煎新餐肉]、喜馬拉雅岩鹽、紅/黃甜椒[去籽, 切丁]、九層塔[去梗切碎]、青豆、黑胡椒粒、雞蛋、葵花油[煎蛋]、洋蔥[切丁]、櫛瓜[切丁]、花椰菜米、葵花油[炒飯]
因為宗教因素,初一十五吃素,有了OmniPork新餐肉,快速又方便,使用米粉取代麵粉,使用植物肉取代火腿,使用腰果味噌取代起司,麵...
食材:OmniPork新餐肉、玉米、九層塔、杏仁粉、糙米粉、蓬萊米粉、樹薯粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、鹽、糖、酵母、植物油、水、生腰果(放冰箱泡水四小時)、味噌
這是用地瓜和乳酪製成的地瓜乳酪塔 製成過程非常簡單迅速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...
食材:未烤塔皮、地瓜泥、奶油乳酪、紅糖、雞蛋、塩、香草精、低筋麵粉、肉桂粉
簡單美味紅燒豆腐,加九層塔提味,香!
食材:豆腐、薑切片、九層塔、油、醬油、素XO醬
大顆蛤蜊加很多蒜末提味.番茄的酸和奶油的香濃.快炒單吃或加義大利麵都很過癮
食材:大蛤蜊、牛番茄、蒜末、奶油、九層塔
家裡妹妹不愛吃蛤蜊,就愛吃海瓜子,海瓜子在菜市場買的,圖片上是大約$200元的份量,根本不夠吃啊啊啊!真的太好吃了,汁也很下飯喔!...
食材:薑絲、蒜頭、九層塔、海瓜子、蠔油、糖、米酒
煎過的豆腐口感更佳
食材:板豆腐、紅椒、黃椒、九層塔、薑、辣椒、素蠔油、素沙茶醬、辣椒醬、糖、胡椒粒
食材:蝦(去殼)、墨西哥餅皮、蒜(切碎)、酪梨(切丁)、塔巴斯科辣椒醬、羅馬番茄(切丁)、麻油、紫洋蔥(切丁)、番茄醬、小黃瓜(切丁)、萊姆檸檬汁、生菜、米酒、萊姆/檸檬、蠔油、醬油、黑胡椒碎、鹽
吃素食也想來點肉感,乾炒麻油杏鮑菇就是最好的選擇,每口都可以吃到飽水充滿麻油的甜鹹香杏鮑菇,多汁入味杏鮑菇,撒上白芝麻、九層塔增添...
食材:杏鮑菇(大)、麻油、薑片、醬油、冰糖、米酒、白芝麻、九層塔
因為離鄉多年,對於烏魚子的感情分外濃厚,烏魚子代表著家庭團聚與和樂氛圍。 烏魚子的多種吃法一直是我有興趣研究的,中西合併的創意吃法...
食材:烏魚子、義大利麵、紅蘿蔔、蒜苗、塔菜、馬蘇里拉奶酪球(大)、綠橄欖、海鹽、現磨黑胡椒、初榨橄欖油
香氣撲人又能觸動味蕾的三杯料理,是台灣人都難以抗拒的美味 杏鮑菇經細火乾煸出蕈菇類特有的香氣,再煸香過的薑片帶頭提味下 配上素食三...
食材:杏鮑菇、辣椒、醬油、薑片、香菇素蠔油、九層塔、糖、黑麻油
食材:洋蔥、酸黃瓜、蛋黃醬、雞蛋、炸油、麵粉、檸檬、鹽/白胡椒粉、泡打粉、鱸魚、啤酒、沙拉油
檸檬蛋黃醬是那種,你吃了之後被他的美味給震懾了,卻只能看著她的美貌傻笑。對於她是誰、她從哪裡來,整瓶吃完了可能還是一無所知。未知卻...
食材:黃檸檬汁、黃檸檬皮屑、蛋、奶油、糖
冰箱還有一點蚵仔🦪,拿來跟九層塔及雞蛋🥚做組合,調味就用康寶自然鮮 香菇風味調味料,免驚鹽巴🧂及味精的比例問題👌
食材:九層塔、雞蛋、康寶自然鮮 香菇風味調味料、蚵仔
夏天真是瓠瓜的季節~清爽好吃
食材:瓠瓜、雞蛋、鹽、水
好菇道舞菇,日本新鮮直送,肉質厚嫩,只要用手剝一剝不用洗不用切的,超級方便,整株都可食用. 舞菇的吸汁力強,將義大利ORO去皮切丁...
食材:好菇道舞菇、義大利ORO去皮切丁蕃茄、高筋麵粉、蒜片、水、普羅旺斯巡禮香料、速發酵母、奧利塔高溫專用葵花油、細砂糖、海鹽、橄欖油
香甜滑順的卡士達醬,配上先前介紹的塔皮,還有甜微酸的藍莓跟覆盆莓,真的是最罪惡的享受! 卡士達醬也可以拿來做為泡芙或銅鑼燒的餡料哦!
食材:蛋黃、糖1、藍莓、玉米粉/低筋麵粉、覆盆莓、牛奶、任意水果、35%鮮奶油、香草豆莢、糖2、室溫奶油、檸檬皮屑
分享一個處理蛤蜊的方法.... 蛤蜊吐沙是一個很重要的步驟, 一斤蛤蜊+500ml水+2小匙鹽, 浸泡1-2小時,再清洗乾淨, ...
食材:蛤蜊、薑、米酒、蒜頭、醬油膏、蔥、水、九層塔、麻油、食用油