塔香蛤蜊
描述
分享一個處理蛤蜊的方法....
蛤蜊吐沙是一個很重要的步驟，
一斤蛤蜊+500ml水+2小匙鹽，
浸泡1-2小時，再清洗乾淨，
如果沒有馬上煮，清洗乾淨後，
放入冰箱冷藏，基本上2-3天都不會壞。
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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我，希望能和大家互相交流 一起分享，共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐，為他們做料理， 是最單純的愉悅，也是最簡單的幸福！
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