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貝拉嚕那
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乾炒麻油杏鮑菇 - 素食料理

乾炒麻油杏鮑菇 - 素食料理

描述

吃素食也想來點肉感,乾炒麻油杏鮑菇就是最好的選擇,每口都可以吃到飽水充滿麻油的甜鹹香杏鮑菇,多汁入味杏鮑菇,撒上白芝麻、九層塔增添香氣,非常下飯,好吃到停不下來!

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食材

步驟

  • 將食材準備好。

    將食材準備好。

  • 杏鮑菇滾刀切、薑切片備用。

    杏鮑菇滾刀切、切片備用。

  • 冷鍋倒入1大匙麻油,薑片煸至薑汁釋出。

    冷鍋倒入1大匙麻油,片煸至汁釋出。

  • 放入杏鮑菇並淋上1大匙麻油(第二次)翻炒。

    放入杏鮑菇並淋上1大匙麻油(第二次)翻炒。

  • 從鍋邊倒入醬油、米酒,撒上冰糖翻炒至上色。

    從鍋邊倒入醬油、米酒,撒上冰糖翻炒至上色。

  • 最後撒上白芝麻拌均勻。

    最後撒上白芝麻拌均勻。

  • 放上九層塔增添香氣。

    放上九層塔增添香氣。

小撇步

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貝拉嚕那 178 食譜 2,372 粉絲

Hi 大家好,我是貝拉~ 很開心在愛料理分享我的食譜 歡迎大家一起來做料理喔! 📌 參與著作:「冷便當聖經」 📍 發文系列: 🔸 辦公室女孩の午食便當 🔸 嫁妝廚藝 🔸 我的瓶瓶罐罐小點心 🔸 五點半的餐桌 🔸 開動!吃晚餐 💌連絡信箱:[email protected]

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