地瓜

啾啾蛋（地瓜球）

這是台灣夜市必買必吃的小吃 啾啾蛋地瓜球🍠 啾啾蛋好吃的關鍵就是在炸的時候一定要不斷按壓，這樣吃起來裡面才會是空心的❤️

食材：地瓜、地瓜粉、糖

綠豆薏仁地瓜湯［壓力鍋版］

這是道秋天時候能「利濕排毒」 又能有飽足感的小甜品。 大薏仁有美白的功效，綠豆有排毒的功能 綠豆跟大薏仁同時都有利尿消水腫的作用...

食材：綠豆、大薏仁、地瓜、水、白醋、冰糖

《✨秒殺料理》🌿鹹酥鯛魚片🐟

🌈Cindy來分享一道美味的秒殺料理🥗，利用無刺鯛魚片🐟簡單的醃漬後，用半煎炸的方式以🍃鹹酥口味來料理，吃起來魚肉超級入味，外酥內...

食材：鯛魚片、地瓜粉、醬油、蒜頭、米酒、蔥、鹽巴、胡椒粉

金沙杏鮑菇

鹹蛋入菜真的很美味！ IG: https://www.instagram.com/annies.kitchen.life/ bl...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、木薯粉（地瓜粉）、黑胡椒鹽

菜味食足&御便當

以水煮將食物煮熟均採涼拌方式搭配少油少鹽及少量佐料保留疏菜的原汁原味讓家人吃出美味健康的料理

食材：筍子、玉米、綠花椰菜、紅蘿蔔、絲瓜鬚、地瓜、蘋果、玉米筍

豆漿麻吉

因為我有乳糖不耐症，市面上很多我都不能吃，我不添加任何油脂肪（健身減脂肪的人都可以吃）

食材：糯米粉、地瓜粉（木薯粉）、我不愛糖（如果喜歡甜建議紅糖、豆漿或牛奶都可

酥炸杏鮑菇

每次吃完火鍋總會剩下一下餘料， 杏鮑菇就是其中一種在我們家常常剩下的， 一次買了就一大包， 酥炸完的杏鮑菇，吃起來不含油， 酥脆口...

食材：杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、九層塔、地瓜粉、辣椒

土魠魚羹麵

食材：土魠魚、高麗菜、醬油、木耳、糖、紅蘿蔔、雞粉、胡椒粉、竹筍、鰹魚粉、扁魚干、全蛋液、水、蒜頭、鹽巴、油麵、烏醋、地瓜粉、太白粉水

{地瓜} 粉蒸排骨<電鍋搞定>

排骨+地瓜 好味！

食材：豬小排(軟骨)、地瓜、甜酒釀、蒜頭、酱油、老薑、辣豆瓣醬、青蔥(調色)可不用、蒸肉粉、飲用水

生薑黑糖地瓜湯

今日午餐^o^ 喝薑湯驅寒 地瓜有飽足感 懶得煮飯啦❤️ 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜...

食材：薑片、黑糖、地瓜、熱水

糖醋鱈魚

吃膩一成不變的清蒸魚嗎...來點不一樣變化酸甜好下飯的糖醋魚

食材：鱈魚、洋蔥絲、米酒、地瓜粉、鹽、白醋、蕃茄醬、糖、水

豆乳雞

雞肉經過甘甜鹹香的豆腐乳一整天的醃製再經過氣炸鍋烘烤後吃起來香嫩多汁且爽口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、地瓜粉、豆腐乳、豆腐乳湯汁、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、五香粉、蒜泥、香油

炸甜粿

Ｑ彈口感、香酥甜蜜，是金門「晉江」新住民的傳統飲食習俗。早年家境較富足的男孩16歲時，家中製作甜粿、每戶發送，象徵了小男孩轉大人的...

食材：地瓜、糯米粉、砂糖、水、耐高溫烹飪油

琥珀寶石糖（寒天粉版）

偶然看見別人流行的琥珀糖照片，驚為天人後， 為了看一下自己做的成品，就……。 可以試做這簡單的糖果，然後和別人一起分享，一起吃甜甜……

食材：寒天粉、水、白色細砂糖、紫番薯湯水、蝶豆花水、檸檬汁、烘焙紙、保鮮盒

地瓜饅頭*萍姊

養生系饅頭

食材：地瓜、麵粉、糖、鹽、酵母粉、水

地瓜煎餅

昨晚先把氣炸地瓜搗泥加入糯米粉， 至不黏手的狀態後捏成型放入冷藏備用， 隔天早上只要煎熟就完成啦！ ------------- ...

食材：黃肉地瓜、紫薯地瓜、糯米粉

綠色泉源（地瓜葉精力湯）

地瓜葉含有多種營養成分，像是胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A＆C、鉀、鈣、鎂、鐵以及纖維素，最特別的是地瓜葉還含有一種特有營養素，除了能...

食材：地瓜葉、芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、三色蔾麥、奇亞籽、老薑粉、冷壓亞麻仁油、杏仁片、冷開水