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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天教大家一個煮肉羹的方法,先煮湯再煮肉羹,跟著做零失敗,不用再面對粉肉分離的窘境了! 自己做的香菇赤肉羹料好實在,加一點烏醋,...
食材:梅花肉、地瓜粉、白胡椒粉、糖、沙拉筍、醬油、香菇、太白粉、米酒、大白菜、水、蒜末、柴魚、烏醋、雞蛋
食材:蚵仔、小白菜、地瓜粉、水、鹽、蕃茄醬、白胡椒粉、糖、蔥花、味噌、醬油膏、太白粉
時間調整好、外酥內軟。
食材:雞胸肉、醬油、地瓜粉、蒜頭、糖、薑黃粉(可不加)
【排骨酥】相傳排骨酥為早年肉品保存不易,先人以油炸方式增加保存期限的方式,現以成為台灣傳統小吃之一 ➤豬小排含有豐富維生素B...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、娃娃菜、米酒、油蔥酥、豬小排、蒜泥、胡椒粉、冬瓜、糖、鹽、醬油、蔥、蛋黃、地瓜粉
鬆軟又漂亮的紫色可讓人食慾大開(紫色地瓜有季節性,不是一直都有,我是從市場賣烤地瓜的攤販買的)
食材:地瓜(烤的)、高筋麵粉、酵母粉、水、糖、油(可用沙拉油)、鹽、果乾
夜市或菜市場裡,常看到小攤賣這種蜜地瓜, 我偶爾會買一點點回家吃, 久久吃一次會覺得回味無比。 但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起...
食材:地瓜數條、二砂糖、麥芽糖(或蜂蜜)
本來是清冰箱,最後變成牛角可頌。
食材:高筋麵粉、地瓜泥、無鹽奶油、水、速發酵母、鹽、糖
看一位日本人的IG,她的風格使用材料精簡,用調理袋一次完成,覺得很👌,利用家裡現有的材料調整,,吃起來甜甜香香的,簡單健康做(我做...
食材:地瓜、三溫糖、低筋麵粉、植物油、牛奶
熱熱的夏天沒食慾,來個甜甜辣辣的韓式炸雞開胃,搭配冰涼啤酒,多麼清涼消暑,所有食材在全聯都買的到喔
食材:全聯切塊雞腿肉、韓式年糕、醬油、蒜味花生、糖、水、地瓜粉、雞粉、白胡椒粉、韓式辣椒醬、蒜頭(切碎)、蕃茄醬
大白菜本身就很鮮甜好吃,加上自己做的獅子頭,味道很搭更美味了。
食材:大白菜、絞肉、荸薺、薑、蔥、香油、鹽、糖、蛋、地瓜粉、蒜頭
只要醃好雞肉,至少冷藏ㄧ天入味,隨時想炸都可以,起鍋後撒上蒜片,真是太美味了。炸油溫度ㄧ定要夠,免得吃油就太失敗了
食材:雞胸肉、豆腐乳、蠔油、醬油膏、糖、蒜泥、地瓜粉、油、蒜片、蔥花
做了龍貓巴士之後,兩小又要求龍貓本尊,媽媽只好努力擠出來了~雖然不用火但是捏形狀很費工,是目前為止費時最久的 這是一份味道中等,...
食材:白飯、海苔、竹輪、香鬆、小黃瓜、起士、蕃薯、吻仔魚乾、熱狗、黑芝麻、糖
觀音山蔬食團主廚提供這道料多實在的『素香羹』🤭,添加多種蔬菜🥬及鮮菇增加鮮甜味,熬煮出食材的原味鮮甜,甘甜爽緻的滋味。 不論單吃或...
食材:乾香菇、大白菜、金針菇、黑木耳、香菜、素G丁、紅蘿蔔、素蠔油、烏醋、沙茶、味素、鹽、糖、地瓜粉、白胡椒粉
影音食譜👉https://youtu.be/-K0RJrXcDPg
食材:板豆腐、豆乾、醬油、馬鈴薯、糖、海苔、水、地瓜粉、太白粉水、麵粉、鹽、白胡椒粉、香油、蔬果味素、白芝麻
讓地瓜原本的甜味表現出來
食材:中筋麵粉、酵母粉、植物油、水、蒸熟的地瓜
香酥內軟的鱸魚片,簡單、平價又營養。 完整料理影片請看: https://youtu.be/lZdN45y2Esk
食材:鱸魚片、紅蘿蔔、薑、水、蒜、糖、辣椒、鹽、地瓜粉、醬油、味精
傳統炸雞排刷上自製柴魚蜜汁醬 肉質鮮嫩蜜汁鹹甜 單吃配飯都適合!
食材:雞胸肉、地瓜粉、雞蛋、蒜泥、醬油、五香粉、醬油膏、白胡椒粉、米酒、糖、麥芽糖、柴魚片
食材:無骨雞腿肉、地瓜粉、醬油膏、糖、米酒、水、蒜泥、鹽、白胡椒粉、五香粉