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炸雞腿【味之素品牌」高鮮味精】

利用少許的高鮮味精代替五香粉，味道也很讚的喔

食材：小雞腿肉、地瓜粉、米酒、黑胡椒粉、醬油、糖、高鮮味精、蒜末、太白粉

金沙四季豆「味之素品牌」高鮮味精

有一回一位貴婦到家中晚餐，她說自己的胃口小，吃了幾口就停下筷子。沒想到，回家前特別請求打包這道菜，她靦腆的說實在太好吃了，怕當下約...

食材：四季豆、鹹蛋、「味之素品牌」高鮮味精、蒜、蔥、辣椒(可免)、米酒

櫛瓜番茄煎蛋【味之素品牌】

櫛瓜、番茄、洋蔥等清爽又健康的蔬菜，配上煎的金黃的雞蛋，只要加入1小匙的味之素高鮮味精，就可以讓平凡的菜色變得鮮甜美味

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、黑胡椒、洋蔥、味之素高鮮味精、油漬番茄、雞蛋

珍珠丸【「味之素品牌」高鮮味精】

發現「味之素品牌」高鮮味精，除了可以代替鹽、糖外，更可以取代雞粉、柴魚粉、香菇粉等等，非常方便～不用再為了把調味料湊齊而傷腦筋。豬...

食材：白糯米、豬絞肉、「味之素品牌」高鮮味精、水、香油、荸薺、胡椒粉

白菜滷「味之素品牌」高鮮味精

「白菜滷」一道家常菜餚，常出現在便當店、或是小吃攤，利用手邊現有的材料也可以在家自已動手做，製作過程並不繁雜，加入「味之素品牌」高...

食材：大白菜、乾黑木耳、鹽、金勾蝦、烏醋、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、豆皮、水

三色蛋 「味之素品牌」高鮮味精

又Q又好吃的三色蛋 簡單又迅速

食材：雞蛋、鴨蛋、鹹蛋、皮蛋、「味之素品牌」高鮮味精、太白粉、水

蝦仁餛飩「味之素品牌」高鮮味精

自製大餛飩,衛生看的見,蝦仁特有的口感搭配醃至入味的絞肉,滑順古溜的外皮,包裹著鮮美內餡湯汁,無論拌麵或單吃,都能讓人大口滿足~^^

食材：大餛飩皮、豬絞肉、醬油、蝦仁、清水、香菜、蔥末、薑末、小黃瓜、海苔、「味之素品牌」高鮮味精、辣油

鬆餅粉做發糕

現代人繁忙,外買很方便,但有時又想試著自己製作應景點心,尤其是有孩子的媽咪,這次利用家中現有的鬆餅粉製作發糕,只要抓住幾個原則,又...

食材：市售鬆餅粉(品牌不限)、紫薯粉、天然草莓粉、抹茶粉、南瓜粉、黑芝麻粉、細砂糖、水

【卡夫起司片】起司歐姆蛋咖喱飯

食材：咖喱塊（品牌任選）、紅蘿蔔、蛋、馬鈴薯、牛奶、洋蔥、卡夫起司片、水、橄欖油、奶油

高麗菜飯【「味之素品牌」高鮮味精】

高麗菜大出，說南部價格暴跌？但似乎只有盤商開心，市場和超市價格沒有特別反應～不過，跟前幾周稍稍便宜了5塊錢，試著回算回去，農民呢？...

食材：白米、高麗菜、「味之素品牌」高鮮味精、紅蘿蔔、白胡椒、蔥、乾香菇、蝦米、油、水

蔬菜蛋捲「味之素品牌」高鮮味精

最基本的家庭料理就是蛋料理了,打個蛋入鍋,隨著烹調者的巧思,總能變出千變萬化的料理。在蛋捲中加入各色蔬菜,以「味之素高鮮味精」調味...

食材：雞蛋、菠菜、味之素高鮮味精、南瓜、鹽、洋菇、白胡椒粉、乾燥洋蔥屑、米酒

野蔬拉麵「味之素品牌」高鮮味精

有時沒有高湯或肉湯時，煮出來的湯麵總是少一味，僅管是吃麵，菜色也不可以馬虎，也須注意各種食材的營養攝取，這碗雜蔬拉麵，可以吃進多種...

食材：拉麵、蝦米、「味之素品牌」高鮮味精、胡蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、鹽、南瓜、黑木耳、青蔥、蒜頭

蔬菜湯 「味之素品牌」高鮮味精

這個季節正是蔬菜便宜又好吃的時後.多吃蔬菜有益身體健康.也能幫助菜農

食材：高麗菜、南瓜、白蘿蔔、大陸妹、雞殼、菇菇、火鍋肉片、「味之素品牌」高鮮味精、米血、豆腐、火鍋魚片

廣島燒「味之素品牌」高鮮味精

美味的廣島燒，不用特地飛去日本，在家也可以輕鬆做喔~~~只要一匙「味之素」高鮮味精，就能提升料理的鮮美味。大家不妨試做看看！！

食材：油麵、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、魚肉、沙拉油、美乃滋、麵糊：中筋麵粉、水、調味料:醬油、「味之素」高鮮味精、糖

香酥魚片「味之素品牌」高鮮味精

香酥脆的口感，誰能吃得出這是魚肉料理，只要善用少刺的魚肉，做簡單的調味，就能每一口都是比擬鹽酥雞的美味。

食材：「味之素品牌」高鮮味精、鯛魚片、中筋麵粉、鹽巴、樹薯粉、白胡椒粉、米酒、玄米油

臭豆腐酸辣湯「味之素品牌」高鮮味精

加了臭豆腐的酸辣湯反而有一種獨特的味道，讓湯頭喝起來不單調有層次! 喜歡嘗鮮的人不能錯過!!!

食材：肉絲、臭豆腐(切絲)、豬血(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、小黃瓜(切絲)、香菜、「味之素品牌」高鮮味精、蛋、醋、胡椒粉、太白粉(或玉米粉)

燒肉片「味之素品牌」高鮮味精

自己醃肉片,衛生看的見,在家就能享受好吃的燒肉片,挾麵包或配飯吃都超讚~^^

食材：里肌肉片、大黃瓜、醬油、鹽、蒜泥、蔥絲 辣椒絲、砂糖、米酒、「味之素品牌」高鮮味精